第351回 最后一道菜
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歌手里的那个小盘子吸引了过去。
林轻歌将小盘子放在案板上,拿开了扣在上面的盖子。
众人齐齐举目望去,却见那小盘子里所装的只不过是一个约摸拳头大小的白菜心。
那蒸熟了的菜心此时抱成一团,翠中透白,颜色倒是养眼。但是所有人对林轻歌这最后一道菜的期望实在太大,现在看到一个貌不惊人的小菜心,难免都觉得有些失望。
坐在评委席中的徐魁忍不住“噗嗤”一声乐了出来,说道:“林老板,您这是真怕我们大鱼大肉吃腻了呀。不过,你只蒸了一个菜心……这未免有点儿太寒酸了吧?”
徐魁这话说得虽然有点儿刻薄,但在场的大多数人心里还真就是这么想的。对于这些豪门权贵来说,区区菜心还真是上不了台面的东西。
然而林轻歌却是毫不为之所动,他沉默无言,只将那菜心端端正正地在盘子中央摆好了,然后拿起一个大汤勺,在锅里舀了一大勺清澈高汤出来,轻轻地淋到了那菜心的顶上。
高汤淋在菜心顶上,初时也没什么异样。但片刻之后,那菜心似乎受到高汤的热量灼烫,忽然菜叶一卷,缓缓地舒展了开来。旁人看过去,就好像一朵睡莲在水中翩然绽放,美丽不可方物。
“好……好美……”
所有人都看得呆了,几乎绞尽脑汁也只能想出这么一句话来。
不是这些人才疏学浅,实在是眼前所见的一切,触及到了他们的知识盲区。
评委席上的几个人也都被惊呆了。徐魁此时还哪说得出半句风凉话?只觉得自己的双颊上一阵火辣辣地发烧……这脸被打得太狠、太快了!
转瞬之后,盘中的菜心完全绽放。菜叶翠绿,菜心嫩白,层叠错落,丰富而有致,如同一朵用美玉雕成的艺术品。
清澈的高汤围绕在花朵四周,微微荡漾,似琼浆仙液一般,更增这道菜肴的灵动之意。
如果说方才沈天池的那道油泼兽脑给大家带来了感官上强烈无比的刺激,那么现在眼前这道菜给在场众人的感觉便是典雅至极的高贵。虽然都令人过目难忘,但其中的格调高下却是一
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歌手里的那个小盘子吸引了过去。
林轻歌将小盘子放在案板上,拿开了扣在上面的盖子。
众人齐齐举目望去,却见那小盘子里所装的只不过是一个约摸拳头大小的白菜心。
那蒸熟了的菜心此时抱成一团,翠中透白,颜色倒是养眼。但是所有人对林轻歌这最后一道菜的期望实在太大,现在看到一个貌不惊人的小菜心,难免都觉得有些失望。
坐在评委席中的徐魁忍不住“噗嗤”一声乐了出来,说道:“林老板,您这是真怕我们大鱼大肉吃腻了呀。不过,你只蒸了一个菜心……这未免有点儿太寒酸了吧?”
徐魁这话说得虽然有点儿刻薄,但在场的大多数人心里还真就是这么想的。对于这些豪门权贵来说,区区菜心还真是上不了台面的东西。
然而林轻歌却是毫不为之所动,他沉默无言,只将那菜心端端正正地在盘子中央摆好了,然后拿起一个大汤勺,在锅里舀了一大勺清澈高汤出来,轻轻地淋到了那菜心的顶上。
高汤淋在菜心顶上,初时也没什么异样。但片刻之后,那菜心似乎受到高汤的热量灼烫,忽然菜叶一卷,缓缓地舒展了开来。旁人看过去,就好像一朵睡莲在水中翩然绽放,美丽不可方物。
“好……好美……”
所有人都看得呆了,几乎绞尽脑汁也只能想出这么一句话来。
不是这些人才疏学浅,实在是眼前所见的一切,触及到了他们的知识盲区。
评委席上的几个人也都被惊呆了。徐魁此时还哪说得出半句风凉话?只觉得自己的双颊上一阵火辣辣地发烧……这脸被打得太狠、太快了!
转瞬之后,盘中的菜心完全绽放。菜叶翠绿,菜心嫩白,层叠错落,丰富而有致,如同一朵用美玉雕成的艺术品。
清澈的高汤围绕在花朵四周,微微荡漾,似琼浆仙液一般,更增这道菜肴的灵动之意。
如果说方才沈天池的那道油泼兽脑给大家带来了感官上强烈无比的刺激,那么现在眼前这道菜给在场众人的感觉便是典雅至极的高贵。虽然都令人过目难忘,但其中的格调高下却是一
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