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第270回 焖炉烤肉

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具体的做法我也不跟您解释了,各位亲口尝尝,就能明白了。”

  说话间,包夜已经将巨大的烤肉切成了无数小块。林轻歌拿起一双筷子,分别夹了一块表面微焦的肉和一块里面淡粉色的肉,送到了六爷的碟子里。

  六爷先夹起那块表面微焦的肉吃了,满意地点了点头,赞道:“不管是什么烤法,反正六爷我这么多年吃过的烤肉里,林老板你这个绝对是最美味的。”

  林轻歌微笑,心道:能不好吃吗?你们天星大陆以前的烤肉除了盐之外,就再没别的调料,怎么可能跟我做出的烤肉比?话说现在的条件还有限,等哪天系统把孜然给我整出来,到时候再让你们知道知道什么才是真正的烤肉……

  六爷吃完第一块肉,又夹起另一块肉放进了嘴里。

  这一次,刚刚被高温焖熟的肉块呈现出来的是软嫩清香的口感,六爷一口咬下,甚至有些肉汁溢出来,淌得六爷满嘴流香。

  “林老板,你这些菜到底是从哪儿学来的?六爷我活了几十年,就从没吃过这么好的东西,真是……啧啧啧……”六爷一时竟都想不出用什么言语来夸赞对方了,只好美美地又咂巴了两下嘴,以示陶醉。

  林轻歌笑道:“六爷,您这可是抬举我了。这道焖炉烤肉我也是新琢磨出来的,还不算成熟,让各位见笑啦。”

  这话倒也不算谦虚,毕竟眼下烤肉的炉子都是临时用火灶改的,林轻歌现在对焖炉烤肉的火候确实掌握得还不太精准。就拿今天烤出来的这块肉来讲,如果再多焖上一分钟,可以使表层肉质更加酥脆焦香,而里面的肉也可以完全熟透。

  但是在没有十足把握的情况下,林轻歌还是选择了更加稳妥的做法。相信下一次再做这道菜,味道必然会更上一层楼。

  “林老板,这回菜上齐了吧?来来来,快坐下陪我们喝两杯!”六爷拉住林轻歌的袖子,就好像生怕他再跑回厨房似的。

  这会儿林轻歌要做的事情已经做完了,于是便顺势坐下,先拿过酒来,依次向六爷、钱老以及钱子真和钱灵秀都各敬了一杯。

  酒菜可口,林轻歌说话又极讨人喜欢,桌上的气氛顿时热烈了起来。没过一会儿,林轻歌已经跟钱老等人如同相识许久的老友一样,谈笑风生,毫无生疏之感。

  正喝到欢畅处,饭馆儿外居然有人敲门。

  今晚为了接待六爷请客,饭馆儿一早就关了门,挂上了暂停营业的牌子。不知道是什么人,偏偏还在外面执着地敲个不停。

  林轻歌使了个眼色,夏小月这才不情不愿地走过去,打开了饭馆大门。

  然后,一个身着警服、脸色冷峻的年轻人走了进来。