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第270回 焖炉烤肉

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着,一边拉开了紧闭着的厨房大门。

  呼!

  就在六爷拉开厨房门的一瞬间,一团巨大的浓烟便从门中涌了出来。六爷被吓得连退了几步,险些一屁股坐到地下。

  说时迟,那时快,一道人影从厨房里面窜出,伸手扶住了六爷踉跄的身形。

  “六爷,您也太心急了。幸亏这厨房里面的烟都散得差不多了,要不然,这一下还不把您给呛坏了?”

  六爷看着身旁扶住自己的林轻歌,又望了望厨房里正卖力朝窗户外面扇着烟气的包夜和夏小月,怔怔道:“你……你们在厨房里干什么了,怎么这么大的烟啊?”

  林轻歌笑道:“这是我新研究的一道菜,叫作焖炉烤肉。眼下最大的问题就是,开炉时的烟气太大,我正合计着要不要在外面重新砌一个炉子呢。”

  六爷也听不太懂林轻歌所说的这些东西,只是问道:“那……那个什么焖炉烤肉,现在已经做好了没有啊?”

  “好了,好了。六爷您先回去坐着,马上就给您端过去。”林轻歌无奈地一边搀着六爷往回走,一边冲厨房里叫道:“老包,上烤肉!”

  包夜答应一声,双手端着个足有半米左右的大方盘子走了出来。

  林轻歌扶六爷回原位坐下,便麻利地将桌上的菜向外挪了挪,空出中间的一块地方来。包夜将那大盘子在桌中间搁稳后,反手提起扣在盘子上面的锅盖,顿时一股热浪卷着浓香便溢了出来。

  “哇,好香!”钱子真和钱灵秀这两个年轻人,都喜欢吃肉,这时闻到如此浓烈的肉香,嘴里的口水都快控制不住地淌出来了。

  倒是六爷和钱老两个人稳得住神,看着盘中的烤肉,不约而同地皱了皱眉,问道:“这么大一块肉……里面能烤熟吗?”

  原来这盘中的烤肉竟是完完整整的一块,长有一尺多,厚也有将近半尺。看这肉的表面,只是烤到了微微发焦的程度,以六爷这种老餮的经验,几乎瞬间就能断定,这肉的里面根本还没被烤透呢。

  林轻歌笑而不语,包夜这时却已经拿起了摆放在盘子一侧的刀具。

  刺啦!

  包夜手起刀落,半尺来厚的烤肉立刻被拦腰分成了两截。

  “这……这怎么可能?!”烤肉被切开,露出了里面的肉质。六爷等人都看得清清楚楚,这烤肉的中心部位虽还略有些粉色,但毫无疑问,已经被烤熟了。

  按照六爷吃烤肉的经验,这么厚的肉想要烤透,那表面一层只怕都要烤成焦碳了。但如今事实就摆在眼前,让他不得不相信。

  林轻歌这才笑道:“六爷,这明火烤肉,讲究的是一个痛快,而我这焖炉烤肉,却别有一番滋味。

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