离别伤感 荷叶鸡 生意动员会
『如果章节错误,点此举报』
第(1/3)页
“啊?锦儿姑娘是叫我们也仿别人的东西卖啊?那还是咱们‘无我轩’的特色吗?”
咯,这回林嫂还没出手,黄嫂都已经出手了,‘啪’,一下,“好好听着,这话听着算啥事啊。”
程式一听,整个人往下一缩,“是,我错了。”
扑哧,再一乐,但风锦还是接着解释起自己的想法,“京都是个各方汇聚的地方,无论是人或是物事,在这里皆能够见识到。咱们无我轩的东西呢,大部分就是引自南方,目前来说会稀奇些,但久了人流往来多了,也可能就变成平常了。当然,到时‘无我轩’的招牌也会更响亮,更有价值了。”
“现在想说的重点呢,就是咱们不止要做这近南方,岭南的特色产品,还要做京都本地人喜欢的产品,做其他地方,甚至是北方人喜爱的特色产品出来。而咱们要做的,就是将这些其他地方的特色产品改良成咱们‘无我轩’独特的产品。”
黄嫂跟程式都觉得这段话好绕口好绕舌啊,怎么都是‘产品’来‘产品’去,且还要将别人的产品变成我们的产品?这怎么解释才好呢?
宁玉看了看风锦,然后问道:“你是说,咱们也可以做些长安洛阳的名特产,但不能照搬,而是要改良一下,比如说一个糕点,那咱们可以换个造型花式,加个配料,换个味道这样?”
“对的,就是这样。”
林嫂也是一阵惊喜,“对,对,比如这里的麻糖杆,蓼花糖,千层饼,酥油饼,石子饼这些啊,要说也是非常好吃的,咱们再想想一些点子,就也能摆上咱们‘无我轩’的货柜了。”
“对的,比如加馅,加葱味,或是加咱们的橄榄糁,还有刚才说的海苔这些,再加咱们特有的腊肠片,或是下来也会推出的即食型香肠,那又是另一番滋味。只是在宣传上,咱们可能就需要费点力气。”
李管事接着风锦话尾说,“这也不难,比如咱们的粉干,粉饼,肉干,猪皮干这些,不也同样需要对客人介绍一些他们的做法,就象这泡馍,凉皮,不也是可以从咱们这里找到食材做吗?”
“就是就是,咱们仲伙节吃的‘冰皮月饼’,不就跟‘水晶饼’差不多吗?我还觉得咱们的冰皮月饼更好吃些呢。对了,只要咱们改改,不也是成了改良过的水晶饼了吗?且我觉得啊,加上芋泥地瓜泥什么的,再放到冰窖里,或是井里一段时间那更是好吃,更是受小孩子的欢迎。”黄嫂话一出啊,众人默默咽起了口水。
程式马上又拿起一块饼干嚼啊嚼,“我觉得那咸鸭蛋黄的馅好吃。”
“也可以尝试着做。”
呵呵,林嫂笑得合不拢嘴,“看来咱们新品是源源不断,不怕没有新花样啊。”
风锦也觉得这水晶饼不错,它是用真正的猪板油馅,含有大量脂肪、蛋白质和维生素,油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香。现代年轻人怕胖不太敢吃;上点
(本章未完,请翻页)
第(1/3)页
“啊?锦儿姑娘是叫我们也仿别人的东西卖啊?那还是咱们‘无我轩’的特色吗?”
咯,这回林嫂还没出手,黄嫂都已经出手了,‘啪’,一下,“好好听着,这话听着算啥事啊。”
程式一听,整个人往下一缩,“是,我错了。”
扑哧,再一乐,但风锦还是接着解释起自己的想法,“京都是个各方汇聚的地方,无论是人或是物事,在这里皆能够见识到。咱们无我轩的东西呢,大部分就是引自南方,目前来说会稀奇些,但久了人流往来多了,也可能就变成平常了。当然,到时‘无我轩’的招牌也会更响亮,更有价值了。”
“现在想说的重点呢,就是咱们不止要做这近南方,岭南的特色产品,还要做京都本地人喜欢的产品,做其他地方,甚至是北方人喜爱的特色产品出来。而咱们要做的,就是将这些其他地方的特色产品改良成咱们‘无我轩’独特的产品。”
黄嫂跟程式都觉得这段话好绕口好绕舌啊,怎么都是‘产品’来‘产品’去,且还要将别人的产品变成我们的产品?这怎么解释才好呢?
宁玉看了看风锦,然后问道:“你是说,咱们也可以做些长安洛阳的名特产,但不能照搬,而是要改良一下,比如说一个糕点,那咱们可以换个造型花式,加个配料,换个味道这样?”
“对的,就是这样。”
林嫂也是一阵惊喜,“对,对,比如这里的麻糖杆,蓼花糖,千层饼,酥油饼,石子饼这些啊,要说也是非常好吃的,咱们再想想一些点子,就也能摆上咱们‘无我轩’的货柜了。”
“对的,比如加馅,加葱味,或是加咱们的橄榄糁,还有刚才说的海苔这些,再加咱们特有的腊肠片,或是下来也会推出的即食型香肠,那又是另一番滋味。只是在宣传上,咱们可能就需要费点力气。”
李管事接着风锦话尾说,“这也不难,比如咱们的粉干,粉饼,肉干,猪皮干这些,不也同样需要对客人介绍一些他们的做法,就象这泡馍,凉皮,不也是可以从咱们这里找到食材做吗?”
“就是就是,咱们仲伙节吃的‘冰皮月饼’,不就跟‘水晶饼’差不多吗?我还觉得咱们的冰皮月饼更好吃些呢。对了,只要咱们改改,不也是成了改良过的水晶饼了吗?且我觉得啊,加上芋泥地瓜泥什么的,再放到冰窖里,或是井里一段时间那更是好吃,更是受小孩子的欢迎。”黄嫂话一出啊,众人默默咽起了口水。
程式马上又拿起一块饼干嚼啊嚼,“我觉得那咸鸭蛋黄的馅好吃。”
“也可以尝试着做。”
呵呵,林嫂笑得合不拢嘴,“看来咱们新品是源源不断,不怕没有新花样啊。”
风锦也觉得这水晶饼不错,它是用真正的猪板油馅,含有大量脂肪、蛋白质和维生素,油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香。现代年轻人怕胖不太敢吃;上点
(本章未完,请翻页)