第117章东坡肉
『如果章节错误，点此举报』
第(3/3)页
不为炸熟，只为上色，上色后捞出用冷水冲凉。
然后把肉块码放在锅内，加入八角冰糖葱姜蒜等各种套料和配料烧开，有绍酒放绍酒炖，没有用水小火炖，炖一小时，肉质酥烂，大火收汁，出锅撒上香菜即可。
东坡肉四方块码放整齐好看，汤汁明亮，吃起来肥而不腻，正是上品佳肴。
林枣花满足的闻了一下香气，带着笑容走了。
楚淮陵一直坐在屏风后观看，现在见林枣花走了，自己走了出来，拿了筷子夹了一块品尝。
肉块入口即化，肥而不腻，真是好滋味。
并不重口腹之欲的楚淮陵也不禁赞叹了一句：“好肉！”
然后，宋七和老黄都走了出来，宋七赶快去关门，怕林枣花忽然回来看到楚淮陵。
而老黄则是笑眯眯的问：“公子，这味道熟悉吗？”
楚淮陵轻笑了一下，瞪了老黄一眼。
老黄也大着胆子用筷子夹了一块品尝，立即说道：“这个，太好吃了，公子，府里的厨子也做不到这么好吃。”
“是啊！”
楚淮陵放下筷子没作声。
“公子，不打算让林娘子回来？”
楚淮陵没作声，老黄自然是有眼力见的，话点到为止，他马上喊道：“宋七，酒楼那边的早饭送过来没有？”
“送过来了，我这就拿，开早饭了。”
这一顿早饭，楚淮陵就只吃了东坡肉和大米饭，别的什么都没吃。
……
林枣花做了菜回来心情好，她动手拌凉菜，指点着郑四喜熬汤，告诉马春桃怎么幹面条。
郑氏和郑老实摆放桌椅，做开门的准备。
也不知怎么，大早上的做了顿东坡肉，林枣花就变得心情好起来。
大约是感觉她这把好刀终于展示了一番自己的刀功，没被雪藏埋没而兴奋。
切好凉菜全都拌好，那边郑四喜的各种汤也熬好，马春桃的面条也幹好了。
林枣花亲自下面煮了今天的第一锅面。
“开门，做生意！”
第(3/3)页
不为炸熟，只为上色，上色后捞出用冷水冲凉。
然后把肉块码放在锅内，加入八角冰糖葱姜蒜等各种套料和配料烧开，有绍酒放绍酒炖，没有用水小火炖，炖一小时，肉质酥烂，大火收汁，出锅撒上香菜即可。
东坡肉四方块码放整齐好看，汤汁明亮，吃起来肥而不腻，正是上品佳肴。
林枣花满足的闻了一下香气，带着笑容走了。
楚淮陵一直坐在屏风后观看，现在见林枣花走了，自己走了出来，拿了筷子夹了一块品尝。
肉块入口即化，肥而不腻，真是好滋味。
并不重口腹之欲的楚淮陵也不禁赞叹了一句：“好肉！”
然后，宋七和老黄都走了出来，宋七赶快去关门，怕林枣花忽然回来看到楚淮陵。
而老黄则是笑眯眯的问：“公子，这味道熟悉吗？”
楚淮陵轻笑了一下，瞪了老黄一眼。
老黄也大着胆子用筷子夹了一块品尝，立即说道：“这个，太好吃了，公子，府里的厨子也做不到这么好吃。”
“是啊！”
楚淮陵放下筷子没作声。
“公子，不打算让林娘子回来？”
楚淮陵没作声，老黄自然是有眼力见的，话点到为止，他马上喊道：“宋七，酒楼那边的早饭送过来没有？”
“送过来了，我这就拿，开早饭了。”
这一顿早饭，楚淮陵就只吃了东坡肉和大米饭，别的什么都没吃。
……
林枣花做了菜回来心情好，她动手拌凉菜，指点着郑四喜熬汤，告诉马春桃怎么幹面条。
郑氏和郑老实摆放桌椅，做开门的准备。
也不知怎么，大早上的做了顿东坡肉，林枣花就变得心情好起来。
大约是感觉她这把好刀终于展示了一番自己的刀功，没被雪藏埋没而兴奋。
切好凉菜全都拌好，那边郑四喜的各种汤也熬好，马春桃的面条也幹好了。
林枣花亲自下面煮了今天的第一锅面。
“开门，做生意！”