第四百三十二章 制作肠粉
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漫在整间屋子里，让人食欲大开。
“好香啊！”
估摸着煮得差不多了，辰北拿了一个很大的彩陶盆，给自己装了一大盆，又拿了一双兽牙磨制的雪白筷子，然后大口大口的吃了起来。
辰北以前是用碗装的，但是后来，因为他吃的实在太多了，用碗装来装去太麻烦，于是他从交易区买回来这个人头大的彩陶盆，用来吃饭。
“嗝！”
吃饱喝足之后，辰北打了个饱嗝，又看了看外面飘落的雪，一时间，也没什么事做。
事实上，寒冷的冬季，除了图腾战士需要刻苦锻炼以外，其他人的空闲时间是很多的，大冬天的，也没什么事干。
辰北作为首领，又善于用人，不用事事亲力亲为，这种时候，空闲时间自然也很多。
外面的雪很深，辰北不想溜达，于是他在屋子里转了起来，想给自己找点事做。
窗台上挂着一块猪肉，已经冻得梆硬，那是老鹿送过来的，上好的猪前腿肉。
莽部落的养殖区，经常会屠宰一些牲畜，供应部落的肉食，而辰北作为首领，自然会优先分配。
这个天气，猪肉挂爱窗台上，相当于放进了天然的冰箱里，根本不会坏。
辰北又看了看装米的米缸，还有米缸旁边，桌子上的一个小磨盘。
“反正闲着没事，不如，弄点好吃的吧。”
辰北看完食材和工具，决定制作一种前世爱吃的美食，肠粉。
肠粉，是南方沿海的特色早餐食物。
它是用大米磨成米浆之后，摊薄蒸熟而成，上面可以添加鸡蛋瘦肉、猪肝粉肠、香菇玉米等等辅料。
蒸好之后的肠粉，薄如蝉翼、漂亮又有弹性，在上面浇上汤汁，可以再加上萝卜干、辣椒酱、青菜等食物，增加口感的层次。
想到这，辰北的口水都快流下来了。
他说干就干，立刻开始制作肠粉。
首先，大米需要浸泡三个小时以上，然后磨成米浆。
辰北找来一个木桶，将大米淘洗干净，然后倒入桶里，加入温水浸泡。
在浸泡大米的时候，辰北找了一个藤织的小簸箩，又找来两块最细密的麻布，洗干净之后，铺在簸箩上面，之所以用两块，是
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漫在整间屋子里，让人食欲大开。
“好香啊！”
估摸着煮得差不多了，辰北拿了一个很大的彩陶盆，给自己装了一大盆，又拿了一双兽牙磨制的雪白筷子，然后大口大口的吃了起来。
辰北以前是用碗装的，但是后来，因为他吃的实在太多了，用碗装来装去太麻烦，于是他从交易区买回来这个人头大的彩陶盆，用来吃饭。
“嗝！”
吃饱喝足之后，辰北打了个饱嗝，又看了看外面飘落的雪，一时间，也没什么事做。
事实上，寒冷的冬季，除了图腾战士需要刻苦锻炼以外，其他人的空闲时间是很多的，大冬天的，也没什么事干。
辰北作为首领，又善于用人，不用事事亲力亲为，这种时候，空闲时间自然也很多。
外面的雪很深，辰北不想溜达，于是他在屋子里转了起来，想给自己找点事做。
窗台上挂着一块猪肉，已经冻得梆硬，那是老鹿送过来的，上好的猪前腿肉。
莽部落的养殖区，经常会屠宰一些牲畜，供应部落的肉食，而辰北作为首领，自然会优先分配。
这个天气，猪肉挂爱窗台上，相当于放进了天然的冰箱里，根本不会坏。
辰北又看了看装米的米缸，还有米缸旁边，桌子上的一个小磨盘。
“反正闲着没事，不如，弄点好吃的吧。”
辰北看完食材和工具，决定制作一种前世爱吃的美食，肠粉。
肠粉，是南方沿海的特色早餐食物。
它是用大米磨成米浆之后，摊薄蒸熟而成，上面可以添加鸡蛋瘦肉、猪肝粉肠、香菇玉米等等辅料。
蒸好之后的肠粉，薄如蝉翼、漂亮又有弹性，在上面浇上汤汁，可以再加上萝卜干、辣椒酱、青菜等食物，增加口感的层次。
想到这，辰北的口水都快流下来了。
他说干就干，立刻开始制作肠粉。
首先，大米需要浸泡三个小时以上，然后磨成米浆。
辰北找来一个木桶，将大米淘洗干净，然后倒入桶里，加入温水浸泡。
在浸泡大米的时候，辰北找了一个藤织的小簸箩，又找来两块最细密的麻布，洗干净之后，铺在簸箩上面，之所以用两块，是
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