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田园喜嫁之夫人说了算
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第六十三章自作孽不可活

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地想道,活该,谁让你们得寸进尺地欺负人的,不让你们长长教训,以后还敢出来害人。

  叫好了人回到家,一大锅滚烫的热水已经烧好了,准备工作做好,几个成年的男人把一头两百多斤重的猪从猪圈里拖出来,杀猪刀准备好,分工协作,动作麻利地开始杀猪,褪毛,有条不紊地做着清理工作。

  忙碌了大半天的时间,终于把猪杀好了。

  刘彩萍和儿子们做了丰盛的杀猪菜,猪心,猪肝爆炒,猪肠也清理干净,加上各种各样的调料,弄得一点异味都没有,闻起来香气扑鼻。猪头肉和猪蹄和猪尾巴那些,就连猪血都没有浪费,加青菜做成了猪血块,都用柴火锅炖得很熟,热气腾腾,闻着就让人垂涎三尺。

  整个村的人都来吃杀猪菜了,每个人都吃得心满意足。

  沈之月还恶趣味地亲自去叫了爷爷奶奶和叔叔婶婶那些人,结果不出意料,她那些豺狼虎豹的亲人,拉肚子腿脚发软,脸色发青,看起来就像是真的遇见了鬼撞了邪一样,自然也没有来吃杀猪菜。

  等到傍晚时分,沈之月每家分了两斤肉表达谢意,剩下的肉就留下来用水泡着,留着明天拿去卖。

  折腾了一天,总算是把肉都弄出来了。

  “娘,之平,今晚上可不能睡了,想办法把肉脯和肉干弄出来,剩下的吃不完的骨头和肉,先用井水泡着,勤换水,明天我多买一些盐回来腌上。”沈之月满脸认真地说道。

  “那这些肥肉呢,这些不好卖吧,我们一下子又吃不完,月儿,这些要怎么办?”刘彩萍看着那些猪排骨和猪板油,还有猪皮,心疼得再滴血。

  夏天天气炎热,就是这条不好,肉容易坏掉,不好存放。可惜沈家村这里是闭塞又贫穷的村庄,自然也不可能有冰窖,真的太难了。

  “那就熬成油放好,骨头油炸,能够放的时间久一点。当然,如果时间来得及,那就做成肉干,就更好了。现在先别讲那么多了,我们赶紧住肉脯和肉干,要是做得及时,明天还能在天黑之前拿到集市上去卖呢。”