第898章
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祖东东带着东西回家了。
云惠贤很会做吃的，这酱豆腐便是一绝，祖东东喜欢吃，后来云莲也试着做了几次，但就是没有她做的那个味道，总觉得差了点什么。
反正祖东东是不爱吃的。
这酱豆腐其实就是用臭豆腐做的，云惠贤在这些方面，向来非常有耐心，她把臭豆腐放入竹筛里暴晒了一天，必须要把握好度，不能晒得太干了。
这个度，也只有有经验的人才能掌握好，晒好的臭豆腐收入油布里面，封口捂一晚。
当初云莲来问过云惠贤，云惠贤其实也把步骤毫不保留地告诉了她。
做酱豆腐最重要的，还是在调料上。
云惠贤是用盐巴、花椒粉，糖，辣椒粉等调料拌匀，作为调料粉，这些都是按照一定比例来做的。
用来装酱豆腐的瓦罐要先用白酒刷一下，四周都要刷均匀，然后把臭豆腐放入白酒和油中充分浸泡，再把泡过的豆腐都夹出来，裹入调料粉内，最后放入瓦罐里面。
罐子被封好，腌制一个月后，便可以吃了。
云莲回来得早，刚回来就看到了祖东东正在吃东西，桌上还有好几个糙馒头，以及四五块腐乳，这还是祖东东吃了之后剩了下来的。
她一看，便知道来源了：“这些都是你从大姐那儿拿来的？”
这么多东西，肯定不是大姐送给祖东东的，云莲对这个儿子还是很了解的。
祖东东点头：“是啊，我从大姨那儿拿的。”
云莲道：“这样可省事不少了，我也不用做饭了，还是冬冬聪明，知道心疼我。”
祖东东连忙点头，他本来就很聪明。
这厢云惠贤一家累了一天了，好不容易回来，结果厨房就给遭贼了一样。
底下的馒头更是一个都没有了。
“这是来小偷了吧。”众人那是一肚子气儿。
“不行，这事情给告诉村长，让他来处理。”云惠贤道。
众人骂骂咧咧地出了院子，路过的林奶奶就眯了眯眼睛道：“你们一群人去做什么呢？”
云惠贤没啥好心情：“我去找村长，我家遭贼了。”
要说的确是遭了贼，但是也就丢失了一点食物，这里屋倒是没有进去过的痕迹。
林奶奶是云惠贤的邻居，她有点耳背，把右边的耳朵伸了出去，“你说什么？”
云惠贤就放大了声音：“我说我家遭了贼。”
“你家怎么了？”林奶奶道。
“我说我家遭了贼。”云惠贤又重复了一遍。
“谁家遭了贼？”林奶奶问。
“我家啊，除了我家还会有谁，娘，你也理会她了，我们先过去吧。”林惠贤的大儿子显得有些暴躁，他干了一天活，现在什么东西都没吃，也不知道是哪个缺心眼的，把他们的吃食拿走了。
这也不像专门的贼，知道在他们干活的时候偷东西，还这么熟悉他们的家，肯定就是附近的人，说不一定就是这个林奶奶。
“哦，你家遭了贼啊，我今儿看到祖家那个小儿子，叫什么来着，进你们家了，还拿了一堆馒头，对了，好像还拿了一些酱豆腐。”林奶奶回忆了一下，便确认地点了点头。
这祖东东大白天地拿了东西，也没有什么掩饰，自然便有人看到。
祖东东带着东西回家了。
云惠贤很会做吃的，这酱豆腐便是一绝，祖东东喜欢吃，后来云莲也试着做了几次，但就是没有她做的那个味道，总觉得差了点什么。
反正祖东东是不爱吃的。
这酱豆腐其实就是用臭豆腐做的，云惠贤在这些方面，向来非常有耐心，她把臭豆腐放入竹筛里暴晒了一天，必须要把握好度，不能晒得太干了。
这个度，也只有有经验的人才能掌握好，晒好的臭豆腐收入油布里面，封口捂一晚。
当初云莲来问过云惠贤，云惠贤其实也把步骤毫不保留地告诉了她。
做酱豆腐最重要的，还是在调料上。
云惠贤是用盐巴、花椒粉，糖，辣椒粉等调料拌匀，作为调料粉，这些都是按照一定比例来做的。
用来装酱豆腐的瓦罐要先用白酒刷一下，四周都要刷均匀，然后把臭豆腐放入白酒和油中充分浸泡，再把泡过的豆腐都夹出来，裹入调料粉内，最后放入瓦罐里面。
罐子被封好，腌制一个月后，便可以吃了。
云莲回来得早，刚回来就看到了祖东东正在吃东西，桌上还有好几个糙馒头，以及四五块腐乳，这还是祖东东吃了之后剩了下来的。
她一看，便知道来源了：“这些都是你从大姐那儿拿来的？”
这么多东西，肯定不是大姐送给祖东东的，云莲对这个儿子还是很了解的。
祖东东点头：“是啊，我从大姨那儿拿的。”
云莲道：“这样可省事不少了，我也不用做饭了，还是冬冬聪明，知道心疼我。”
祖东东连忙点头，他本来就很聪明。
这厢云惠贤一家累了一天了，好不容易回来，结果厨房就给遭贼了一样。
底下的馒头更是一个都没有了。
“这是来小偷了吧。”众人那是一肚子气儿。
“不行，这事情给告诉村长，让他来处理。”云惠贤道。
众人骂骂咧咧地出了院子，路过的林奶奶就眯了眯眼睛道：“你们一群人去做什么呢？”
云惠贤没啥好心情：“我去找村长，我家遭贼了。”
要说的确是遭了贼，但是也就丢失了一点食物，这里屋倒是没有进去过的痕迹。
林奶奶是云惠贤的邻居，她有点耳背，把右边的耳朵伸了出去，“你说什么？”
云惠贤就放大了声音：“我说我家遭了贼。”
“你家怎么了？”林奶奶道。
“我说我家遭了贼。”云惠贤又重复了一遍。
“谁家遭了贼？”林奶奶问。
“我家啊，除了我家还会有谁，娘，你也理会她了，我们先过去吧。”林惠贤的大儿子显得有些暴躁，他干了一天活，现在什么东西都没吃，也不知道是哪个缺心眼的，把他们的吃食拿走了。
这也不像专门的贼，知道在他们干活的时候偷东西，还这么熟悉他们的家，肯定就是附近的人，说不一定就是这个林奶奶。
“哦，你家遭了贼啊，我今儿看到祖家那个小儿子，叫什么来着，进你们家了，还拿了一堆馒头，对了，好像还拿了一些酱豆腐。”林奶奶回忆了一下，便确认地点了点头。
这祖东东大白天地拿了东西，也没有什么掩饰，自然便有人看到。