第99章 反击，断其食材
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王掌柜怒火中烧，如今一品香越来越火，他们聚福楼的一些老顾客最近都不经常来了，这是要逼死他们的节奏啊。
当年东家重用自己，将这么大的一个酒楼给自己经营，现在却这般不景气。
都怪常永福这个成事不足败事有余的废物，这么点儿小事儿都做不好，还算他有点良心，没将自己供出来。
“掌柜的，不好啦不好啦。”
“干啥冒冒失失的，你才不好了。”王掌柜拿着账本拍在店小二的头上，“出什么事儿了，这么慌张。”
店小二连声应答，“是刘家庄送菜的，今天没来，说是家里的菜窖没蒙好，昨天晚上受冻，白菜都糟蹋了，没有新鲜蔬菜，咱们咋开张啊。”
王掌柜用脚趾头想也知道这是怎么回事。
身为菜农，冬天保存蔬菜就是自己维持生计的本钱，平时都生怕别人学去。而且那些菜都是银子啊，他们能让自己赔钱咋着？明显的是不想卖给聚福楼。
不过王掌柜也不担心，得意楼和他们都有固定的人给他们送食材，若是不给自己送，他们的菜也卖不出去，普通百姓冬天都是吃自己做的腌菜或者晾晒的干白菜，肯定不会花那么多银子买新鲜蔬菜吃，得意楼一家又吃不下那么多的菜的，难道菜农还要把菜烂在手里不成？他坚信菜农早晚还会找上他。
“掌柜的，今天是怎么回事儿？鱼和肉怎么都没送来？”后厨走出一个彪悍的男人，他眉头紧锁，脸上的表情阴沉的可怕。
这时候店里的伙计跑了过来，“掌柜的，食材啥时候到啊，好不容易有了一桌客人，可是咱们没东西，开不了火啊！”
王掌柜：“不会让人点别的？不知道推别的菜色吗？”
“掌柜的您有所不知，客人就点的青菜类，小的也推了咱们的招牌火腿和手撕鸡，可是人家说了，就想吃清炒，若是吃肉，还不如去…去…”
“去什么
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王掌柜怒火中烧，如今一品香越来越火，他们聚福楼的一些老顾客最近都不经常来了，这是要逼死他们的节奏啊。
当年东家重用自己，将这么大的一个酒楼给自己经营，现在却这般不景气。
都怪常永福这个成事不足败事有余的废物，这么点儿小事儿都做不好，还算他有点良心，没将自己供出来。
“掌柜的，不好啦不好啦。”
“干啥冒冒失失的，你才不好了。”王掌柜拿着账本拍在店小二的头上，“出什么事儿了，这么慌张。”
店小二连声应答，“是刘家庄送菜的，今天没来，说是家里的菜窖没蒙好，昨天晚上受冻，白菜都糟蹋了，没有新鲜蔬菜，咱们咋开张啊。”
王掌柜用脚趾头想也知道这是怎么回事。
身为菜农，冬天保存蔬菜就是自己维持生计的本钱，平时都生怕别人学去。而且那些菜都是银子啊，他们能让自己赔钱咋着？明显的是不想卖给聚福楼。
不过王掌柜也不担心，得意楼和他们都有固定的人给他们送食材，若是不给自己送，他们的菜也卖不出去，普通百姓冬天都是吃自己做的腌菜或者晾晒的干白菜，肯定不会花那么多银子买新鲜蔬菜吃，得意楼一家又吃不下那么多的菜的，难道菜农还要把菜烂在手里不成？他坚信菜农早晚还会找上他。
“掌柜的，今天是怎么回事儿？鱼和肉怎么都没送来？”后厨走出一个彪悍的男人，他眉头紧锁，脸上的表情阴沉的可怕。
这时候店里的伙计跑了过来，“掌柜的，食材啥时候到啊，好不容易有了一桌客人，可是咱们没东西，开不了火啊！”
王掌柜：“不会让人点别的？不知道推别的菜色吗？”
“掌柜的您有所不知，客人就点的青菜类，小的也推了咱们的招牌火腿和手撕鸡，可是人家说了，就想吃清炒，若是吃肉，还不如去…去…”
“去什么
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