第一百六十五章 花舞印象
『如果章节错误，点此举报』
第(3/3)页
实有所不及。
当然对于华夏人来说，米其林也没什么吸引力，味道才是根本。
结账之后，服务员恭敬地送别他们，服务态度没得说。
林松牵着苏婉菲的手慢慢逛着，继续谈论着这家餐厅。
今晚的经历绝对是难以忘怀的。
尤其是苏婉菲，这么一次浪漫的经历，必将成为她最难忘的回忆。
“你说，如果我们也开这样一家餐厅，把美食和光影艺术结合在一起，你觉得会如何？”
林松突然问道。
苏婉菲愣了一下，轻轻摇头，“我不知道，你是说自己开一家类似这样的餐厅，还是中餐厅？”
林松点点头。
“曰本料理可以做到，为什么我们中餐做不到？
第一，设计出一些别致的菜肴，用顶级食材做出来，味道保证要好。
第二，请专业人士结合历史、文化、风景名胜为这些菜肴制作出独一无二的投影效果。
华夏那么多名菜，每道菜都有独特的故事在里面，完全可以展现出来。
据说这家只有六十平米的餐厅足足花了四百多万才打造出这样的效果，我们花更多的钱，也同样可以做到的。”
苏婉菲轻笑道，“别人吃完这个饭，想的是这个餐厅很漂亮、来得值。
而你考虑的则是如何借鉴它们，然后自己开一间同样风格的中餐厅。
虽然我很期待你所说的餐厅，但是我觉得这件事挺难的。
第一个是场地选择，在哪里开很重要，花城和鹏城都是大城市，不缺少有钱人，但是这种餐厅毕竟是小众，究竟会有多少人去吃很难讲。
第二个是投入应该会很大，不一定可以见效，成本什么是根据能够回收回来很难说。
第三个是厨师难请，一般的厨师应该驾驭不了这个级别的餐厅，起码也要是国宴级别的了。
第四个是你要请到专门的团队来负责这个事，英姐她们可没这个经验。”
“你说得对，不能想做就做，还得考虑方方面面。”
林松点点头。
“我不是打击你啊。”苏婉菲柔声说道，“毕竟曰本料理一直都以精致、唯美、艺术著称，喜欢钻牛角尖，有这样的店铺并不奇怪。
而我们华夏美食遍地开花，各有特色、各有千秋，难度太大了。
当然如果你坚持要做，我也支持你的。”
林松握紧她的手，“我只是有这么个想法，希望自己可以有机会坐在这样一个地方来品尝华夏美食。
你放心，我不会随意投资的，就算想也要找到适合的人选来负责这个事，经过充分的调研之后才能够真正启动这个计划。”
他脑海里闪过一个人的名字。
或许她可以给自己不错的建议。
苏婉菲点点头，“不管你做什么，我都支持你的。”
林松点点头，“我知道的。现在我们回去吧，你还没有去过鹏城湾一号吧，那是我们在鹏城的家。
那里的床又大又舒服的，还有空中游泳池呢。”
苏婉菲羞红了脸，不敢回应他的话。
第(3/3)页
实有所不及。
当然对于华夏人来说，米其林也没什么吸引力，味道才是根本。
结账之后，服务员恭敬地送别他们，服务态度没得说。
林松牵着苏婉菲的手慢慢逛着，继续谈论着这家餐厅。
今晚的经历绝对是难以忘怀的。
尤其是苏婉菲，这么一次浪漫的经历，必将成为她最难忘的回忆。
“你说，如果我们也开这样一家餐厅，把美食和光影艺术结合在一起，你觉得会如何？”
林松突然问道。
苏婉菲愣了一下，轻轻摇头，“我不知道，你是说自己开一家类似这样的餐厅，还是中餐厅？”
林松点点头。
“曰本料理可以做到，为什么我们中餐做不到？
第一，设计出一些别致的菜肴，用顶级食材做出来，味道保证要好。
第二，请专业人士结合历史、文化、风景名胜为这些菜肴制作出独一无二的投影效果。
华夏那么多名菜，每道菜都有独特的故事在里面，完全可以展现出来。
据说这家只有六十平米的餐厅足足花了四百多万才打造出这样的效果，我们花更多的钱，也同样可以做到的。”
苏婉菲轻笑道，“别人吃完这个饭，想的是这个餐厅很漂亮、来得值。
而你考虑的则是如何借鉴它们，然后自己开一间同样风格的中餐厅。
虽然我很期待你所说的餐厅，但是我觉得这件事挺难的。
第一个是场地选择，在哪里开很重要，花城和鹏城都是大城市，不缺少有钱人，但是这种餐厅毕竟是小众，究竟会有多少人去吃很难讲。
第二个是投入应该会很大，不一定可以见效，成本什么是根据能够回收回来很难说。
第三个是厨师难请，一般的厨师应该驾驭不了这个级别的餐厅，起码也要是国宴级别的了。
第四个是你要请到专门的团队来负责这个事，英姐她们可没这个经验。”
“你说得对，不能想做就做，还得考虑方方面面。”
林松点点头。
“我不是打击你啊。”苏婉菲柔声说道，“毕竟曰本料理一直都以精致、唯美、艺术著称，喜欢钻牛角尖，有这样的店铺并不奇怪。
而我们华夏美食遍地开花，各有特色、各有千秋，难度太大了。
当然如果你坚持要做，我也支持你的。”
林松握紧她的手，“我只是有这么个想法，希望自己可以有机会坐在这样一个地方来品尝华夏美食。
你放心，我不会随意投资的，就算想也要找到适合的人选来负责这个事，经过充分的调研之后才能够真正启动这个计划。”
他脑海里闪过一个人的名字。
或许她可以给自己不错的建议。
苏婉菲点点头，“不管你做什么，我都支持你的。”
林松点点头，“我知道的。现在我们回去吧，你还没有去过鹏城湾一号吧，那是我们在鹏城的家。
那里的床又大又舒服的，还有空中游泳池呢。”
苏婉菲羞红了脸，不敢回应他的话。