第二百二十四章 清蒸鱼
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来,动作十分粗暴血腥,可是仔细看去却丝毫没有伤到不该伤的部分。可见他的刀工还是不错的。
至于凌宇则也拿了一条鱼,在一旁不紧不慢的处理着。
他的动作看起来十分轻柔无力,手起刀落间也非常的轻柔。好似不是在杀鱼,而是在画画一般,缓慢又仔细。
见他这样,特地抽空扭头看他的老马顿时露出不屑的神色,当下便彻底放了心。
这小子处理条鱼都这么磨叽,怕不是连刀工都没有练好,不会是个生手吧?他处理鱼的手法根本没见过,动作也缓慢到了极点。
就这样的生手还妄想和他比赢?做梦呢吧!
老马专注的处理起了自己的两条鱼,没有再搭理凌宇。
而凌宇这边看似在缓慢笨拙的处理鱼,实际上他却是调动了些许真气涌入了鱼体内。使得鱼肉中的一些细微的杂质也被冲刷掉了,这样能使得鱼肉的口感更加鲜美。
处理好鱼肉之后,凌宇又倒出来了一碗牛奶,把鱼放进去浸泡起来。
而老马则继续用他的老办法去腥。
浸泡一会儿后,凌宇把鱼放到面前闻了一下。
腥味已经去了很多了,但是还有一点。
他又切开了一个柠檬,挤了一些汁到鱼肉里。
看见他这副做法,老马顿时又冷哼了一声,去完腥就该蒸了。
凌宇在蒸之前又用真气细细的“筛”了一遍鱼肉,随后才放进已经烧开的蒸锅里。
他们选的鱼都不大,因此熟的也快。
十几分钟以后,鱼就差不多蒸好了。
凌宇把锅盖一掀起来,顿时便有淡淡的鲜香味弥漫出来。
那味道并没有之前的蛋炒饭来的浓重,而是清清淡淡的,但却令在场的众人都不自觉的耸动起鼻子不停的吸起来。
闻见这香味,老马的脸色便有些难看了。他蒸的两条鱼虽然也有香味弥漫出来,但是却远远不如凌宇的。
也不知道为什么,明明两人用的都是同样的食材,甚至连做法都差不多。可是香味
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来,动作十分粗暴血腥,可是仔细看去却丝毫没有伤到不该伤的部分。可见他的刀工还是不错的。
至于凌宇则也拿了一条鱼,在一旁不紧不慢的处理着。
他的动作看起来十分轻柔无力,手起刀落间也非常的轻柔。好似不是在杀鱼,而是在画画一般,缓慢又仔细。
见他这样,特地抽空扭头看他的老马顿时露出不屑的神色,当下便彻底放了心。
这小子处理条鱼都这么磨叽,怕不是连刀工都没有练好,不会是个生手吧?他处理鱼的手法根本没见过,动作也缓慢到了极点。
就这样的生手还妄想和他比赢?做梦呢吧!
老马专注的处理起了自己的两条鱼,没有再搭理凌宇。
而凌宇这边看似在缓慢笨拙的处理鱼,实际上他却是调动了些许真气涌入了鱼体内。使得鱼肉中的一些细微的杂质也被冲刷掉了,这样能使得鱼肉的口感更加鲜美。
处理好鱼肉之后,凌宇又倒出来了一碗牛奶,把鱼放进去浸泡起来。
而老马则继续用他的老办法去腥。
浸泡一会儿后,凌宇把鱼放到面前闻了一下。
腥味已经去了很多了,但是还有一点。
他又切开了一个柠檬,挤了一些汁到鱼肉里。
看见他这副做法,老马顿时又冷哼了一声,去完腥就该蒸了。
凌宇在蒸之前又用真气细细的“筛”了一遍鱼肉,随后才放进已经烧开的蒸锅里。
他们选的鱼都不大,因此熟的也快。
十几分钟以后,鱼就差不多蒸好了。
凌宇把锅盖一掀起来,顿时便有淡淡的鲜香味弥漫出来。
那味道并没有之前的蛋炒饭来的浓重,而是清清淡淡的,但却令在场的众人都不自觉的耸动起鼻子不停的吸起来。
闻见这香味,老马的脸色便有些难看了。他蒸的两条鱼虽然也有香味弥漫出来,但是却远远不如凌宇的。
也不知道为什么,明明两人用的都是同样的食材,甚至连做法都差不多。可是香味
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