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(257)轻松愉快的一天

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蛋糕做出来味道怎么样,单单就看舅舅这个做蛋糕的派头和架势,妥妥一个大师出马。和大家打完招呼以后。舅舅招呼大家都坐下来,然后向大家展示他今天做蛋糕的几个材料。有蛋糕预拌粉,巧克力碎,鸡蛋,黄油。

  舅舅特意让两位摄像给预拌粉的包装来了一个特写。然后和大家解释说:“这个预拌粉就是已经放好全部配料的蛋糕粉。”

  听到这里大家光然大悟。

  “我说呢,飞扬舅舅不是都说自己不会做饭。还以为他是个深藏不露的糕点师。搞了半天这就是人家敢出手做蛋糕的独门武器。”

  果然接下来舅舅的步骤大家都能猜个八九不离十。大家看着舅舅把所有的材料称重,然后倒进一个大碗,依次放入鸡蛋,黄油。还有奶油,然后搅拌搅拌。变成粘稠的糊糊,然后他把糊糊倒入垫有铝箔纸的烤盘。然后把盘放在台面上,震了几震。还特意对着镜头解释说:“这样很有必要。目的是震出里面的气泡,避免烤好的蛋糕里面有很多孔。”

  然后舅舅就在上面撒了一些巧克力碎,接着就端着这个烤盘放进烤箱了。舅舅转过头来却发现奶奶意犹未尽的看着他:“干娘简单吧?”

  奶奶笑了:“不错,这个比较适合老年人。”

  大家眼见着李飞扬舅舅的脚步明显踉跄了一下。明明知道他绝对是刻意装的。但是实在忍不住都笑得特别大声。

  舅舅苦笑着说:“干娘,我明白你的意思了,你意思是说这个蛋糕太简单了,是老人版本,对吧?”

  奶奶说:“是啊,我看起来觉得挺简单,这个我肯定可以学会。感觉就是你放了一些粉,然后作料调一调,也没有像我们做包子馒头一样有一个发酵的过程。你看做包子,馒头如果发酵没有发好,那他蒸出来就不蓬松。感觉你这个都是按比例配好,拿东西往里面搅一搅都基本上不会失误,对吧?”

  你别说奶奶说的还真对。用预拌粉做蛋糕,就是这么回事儿,哪里有什么技术含量可言,严格按照规定把东西混合成泥状进烤箱烤就好了。

  蛋糕进了烤箱,一伙人就转战到沙发上,继续谈

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