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江阮陆慎行
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第103章 孙婆子瞧不上的话

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的贴补上一个鸡蛋。我们要是跟着三房,不得受累死,更别说吃喝穿了。”

“知道就好,往后好好做事,不做事,没人乐意管你。”

这话,是陆慎行说的。

杜庆欢瞬间老实了。

看着陆慎行训人,江阮就是乐,打从心底里乐的不行。

……

从和面到压面条,江阮可谓是手把手的教林氏,连喜好懒惰的杜庆欢,都被陆慎行瞪了两眼,赶忙去跟着学习了。

没办法,等她们学会了,自家娘子就轻松了,陆慎行肯定是要严肃的。

“面粉都是我按照一定比例给调好的,和好后,成为絮状,就可以往压面机里面放了,就是这边放面,这边使劲按,下面可以接面,看着长度要剪短,然后挂在一边,多放点面粉,省的黏在一起。”

现在是夏季,特别容易粘在一起,只能分开来放。

冬天的话,就很方便了,可以将面晾晒干,可以放上好长时间一段时间。

江阮是想着做挂面的,可她现在人少,每天卖都不够,哪里能有份量做挂面。

而且,做挂面还需要别的技巧,这点,江阮不太懂行,也没想着去尝试。

做挂面的确是个商机,但江阮还是觉着,要是做面馆,湿面会更好吃,更有嚼劲,最原始的小麦的那种清香味道。

林氏毕竟也经常做饭,江阮这一教,她很快就上手来了。

就是杜庆欢,显得有些手笨,学了好几次,糟践了好些面。

林氏是怕杜庆欢再浪费面,边看着江阮的脸色。

“这事儿还是我来做,省的让庆欢在这里浪费粮食了。”

“不碍事,让她学,直到学会为止。这些面,等下毁了,揉在一起,去屠夫那里买点肉,做馄饨吃。”

又是吃?

林氏觉着,她这个儿媳妇好是好,可咋就专门研究吃的。

“阿阮想吃肉了?”

陆慎行正忙着将面摊子从家里往外抬,正好听到江阮的话,忙着问了句。

江阮道,“不是我想吃,是肚子里的娃娃想吃。”



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