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佟氏小妾
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第六十五章 死马当活马医

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,用精细的手法做出以前的吃食!”

  佟双喜尽量用最简洁的话说出自己的想法。

  蔡管事与王婆子、秦吴氏眼前一亮,都忍不住地点了头。

  “我信你!这需要我们做什么,你尽管说,千万别不好意思使唤我们!”

  现在什么都不要紧,最要紧的就是把东西做成做好,蔡管事不要求这做出来的吃食有多么多么地让那刘大人满意,只要那刘大人别怪罪就是。

  佟双喜点头,她心里清楚此时蔡管事的急切,于是也不客气,想了想,就让蔡管事与王婆子,、秦吴氏分别准备东西去了。

  新鲜的芋头,山药,红薯,土豆。

  村上平常人家最常吃的几种杂面。

  细细的白糖。

  村东头朱屠户家的一副猪下水,几斤肥多瘦少的猪肉。

  当季的几样野菜。

  河里的几样鲜物。

  ……

  这些东西不难准备,蔡管事立马就让人下山的下山,进山的进山,下地的下地,下水的下水……

  待这些东西都准备妥当了之后,佟双喜就留下了王婆子、秦吴氏以及厨房里的两个做饭不错的妇人一块帮忙。

  芋头,山药,红薯,土豆以及几样野菜都分别捣成碎末,之后再分别加入面粉和成面团,盖上发面。

  待面团揉好,猪下水、猪肉也都洗净剥好,放到了佟双喜面前。

  猪肉剁碎加葱姜碎末,然后放料打水,王婆子揉面,秦吴氏擀皮,佟双喜用尽洪荒之力,把这些猪肉全都包成各种花样的饺子。

  想当初她交了一个东北的男朋友,在这面食方面可是下了不少的功,虽然最后俩人没那缘分,却是渐渐地也爱上了面食。

  饺子包好后,那边猪下水也已经下锅,卤上了,秦吴氏对卤煮本就在行,再加上佟双喜的一点拨,更是一点就通,省了佟双喜很多的口舌。

  那边各色的面发好后,佟双喜与王婆子以及那两个妇人就开始揉弄这些面食。

  ……

  不知道过了多久,蔡管事急急

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