第一百三十五章：食材纹路(补更2)
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路，而合格的刀工，就是在不破坏它这些纹路的情况下，把它切开。”
“这么做的目的，就是让食材可以更加容易吸收调味和把食材本身的味道散发出来，二者混合才可以做出真正的美食。”
在露娅说完了之后，莫雷洛也是明白了露娅的意思，总体上来说就是最大程度地保证食物的完整性。
虽然是把食材切开了，但切开的食材也可以算是一份完整独立的食材。
“原来是这样，难怪你让学了两年的食材挑选。”
杰西卡似懂非懂地说道。
“我先去试试。”
而听懂了的莫雷洛对着露娅说道。
重新拿起削皮刀的莫雷洛对着杰西卡说道。
“杰西卡，我现在就教你是什么决窍。”
“看见我手上的这把刀了吗？”
杰西卡向着莫雷洛点了点头。
而露娅也是有点好奇地想要知道莫雷洛所说的决窍是什么。
“现在看到了什么？”
“一把削皮刀。”
杰西卡疑惑地看着莫雷洛说道，那眼就差点没说“你怕是一个傻子”。
而露娅则是有点明白莫雷洛所说的决窍是什么了，她直接就是用出了“凝”，看到了莫雷洛那缠绕在刀上的念。
莫雷洛差点没一个爆粟向着杰西卡他脑门上拍去，再次问道。
“再仔细看看。”
看着还是一脸疑惑的杰西卡，露娅出口提醒道。
“用“凝”去看。”
“哦。”
杰西卡听话地用出了“凝”，终于她是看到了莫雷洛手上的削皮刀上缠绕着的念，并且向着莫雷洛说道。
“原来你也会念啊。”
看着杰西卡终于是看到了自己的念，莫雷洛便是对着她说道。
“这是念的四大行中，“缠”的应用技巧“周”。”
“你可以试试效果怎么样。”
杰西卡点了点头，说道。
“好，我试试。”
而这时候的露娅则是对着莫雷洛好奇地问道。
“念的应用技巧是什么？”
莫雷洛有点纳闷地看着露娅，反问道。
“你不知道？”
露娅点了点头，应道。
“嗯，不知道。”
原本以为露娅是知道什么是念的应用技巧的莫雷洛，又问道。
“你学会念多久了？”
露娅一听，也是诚实地应道。
“五年多了吧，怎么了？”
这时，莫雷洛也是想明白了，露娅应该是通过了猎人考试之后，教她念的那个人只是教了她念的四大行，并没有教她念的高级应用技巧。
想到这里，莫雷洛为了确认自己的猜测，继续问道。
“当初教你念的那个人没给你说什么是念的高级应用技巧吗？”
露娅再次点了点头，说道。
“没有，他在教会我念的四大行之后就消失了，这么多年，我也没在见过他。”
莫雷洛放下了手中的削皮刀，确认了露娅不知道念的高级应用技巧之后，他就对着杰西卡说道。
“杰西卡，你也听听吧。”
“嗯。”
杰西卡对莫雷洛口中的念的应用技巧也是很好奇，于是就放下了手中的菜刀，认真地听着。
“念的高级应用技
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路，而合格的刀工，就是在不破坏它这些纹路的情况下，把它切开。”
“这么做的目的，就是让食材可以更加容易吸收调味和把食材本身的味道散发出来，二者混合才可以做出真正的美食。”
在露娅说完了之后，莫雷洛也是明白了露娅的意思，总体上来说就是最大程度地保证食物的完整性。
虽然是把食材切开了，但切开的食材也可以算是一份完整独立的食材。
“原来是这样，难怪你让学了两年的食材挑选。”
杰西卡似懂非懂地说道。
“我先去试试。”
而听懂了的莫雷洛对着露娅说道。
重新拿起削皮刀的莫雷洛对着杰西卡说道。
“杰西卡，我现在就教你是什么决窍。”
“看见我手上的这把刀了吗？”
杰西卡向着莫雷洛点了点头。
而露娅也是有点好奇地想要知道莫雷洛所说的决窍是什么。
“现在看到了什么？”
“一把削皮刀。”
杰西卡疑惑地看着莫雷洛说道，那眼就差点没说“你怕是一个傻子”。
而露娅则是有点明白莫雷洛所说的决窍是什么了，她直接就是用出了“凝”，看到了莫雷洛那缠绕在刀上的念。
莫雷洛差点没一个爆粟向着杰西卡他脑门上拍去，再次问道。
“再仔细看看。”
看着还是一脸疑惑的杰西卡，露娅出口提醒道。
“用“凝”去看。”
“哦。”
杰西卡听话地用出了“凝”，终于她是看到了莫雷洛手上的削皮刀上缠绕着的念，并且向着莫雷洛说道。
“原来你也会念啊。”
看着杰西卡终于是看到了自己的念，莫雷洛便是对着她说道。
“这是念的四大行中，“缠”的应用技巧“周”。”
“你可以试试效果怎么样。”
杰西卡点了点头，说道。
“好，我试试。”
而这时候的露娅则是对着莫雷洛好奇地问道。
“念的应用技巧是什么？”
莫雷洛有点纳闷地看着露娅，反问道。
“你不知道？”
露娅点了点头，应道。
“嗯，不知道。”
原本以为露娅是知道什么是念的应用技巧的莫雷洛，又问道。
“你学会念多久了？”
露娅一听，也是诚实地应道。
“五年多了吧，怎么了？”
这时，莫雷洛也是想明白了，露娅应该是通过了猎人考试之后，教她念的那个人只是教了她念的四大行，并没有教她念的高级应用技巧。
想到这里，莫雷洛为了确认自己的猜测，继续问道。
“当初教你念的那个人没给你说什么是念的高级应用技巧吗？”
露娅再次点了点头，说道。
“没有，他在教会我念的四大行之后就消失了，这么多年，我也没在见过他。”
莫雷洛放下了手中的削皮刀，确认了露娅不知道念的高级应用技巧之后，他就对着杰西卡说道。
“杰西卡，你也听听吧。”
“嗯。”
杰西卡对莫雷洛口中的念的应用技巧也是很好奇，于是就放下了手中的菜刀，认真地听着。
“念的高级应用技
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