糙米薏仁红豆粥
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被提前浸泡了三个小时。不泡其实也可以，多煮一会儿就能解决问题，只不过我担心浪费电。
翻找出我买来一直很宝贵不舍得用的复底汤锅，因为底部非常的厚，导热的保温的效果超级好。
不舍得用直火加热，放在电磁炉上，倒入没过豆子的水量，小火慢慢炖着。
翻找冰箱查看有没有之前没用完的坚果，只找到一大包未拆封的蔓越莓干。emmmm……也行吧，酸甜的味道吃着解腻。
并没有称具体克数，随缘的抓了一大把倒在案板上细细的切碎。看着手里的三德刀，想起来没有遇到糙米前，在我上一段感情刚分手没多久的时候，遇到过一个巧舌如簧的渣男。虽说长的差了一点，但是一份好工作加上一副好身材引得我神魂颠倒，视他为最了解最深知我内心的灵魂伴侣。
只不过，见了一面之后就被我发现他有个恋爱很多年一直异地恋的未婚妻。当时心灰意冷的买了手中这把刀威胁要宰了他。现在，也只不过是当笑话一样的偶尔才会想起。
可能这就是我恐惧异地恋的原因吧……
拉回思绪，看了看快被我切成泥的蔓越莓干，不能把怒火发泄上食物上。锅里的豆子煮的差不多软烂了，不能煮的太干，用研磨机打碎的时候会太稠容易产生颗粒。留有差不多的水分，搅合搅合锅底，真是好锅，一点都不糊底！
倒进研磨机里再兑一点点纯净水打成豆泥。家里的研磨机是抗战十几年的老机器了，打的不够碎，特别粗糙。所以过滤了一遍之后又多加了一些纯净水继续打成豆糊和之前的豆泥一起扔进了平底不粘锅里。切了一大块黄油也一起放了进去，为了增加奶香。
但是直接加油热量太高，又放了少许的速溶椰子粉进去，虽然同样是增香，原配方里面的高糖奶粉被我替换成了椰子粉，应该会别有一番风味吧。
在甜度这方面，中国人应该已经到了闻糖生畏的地步了吧。为了吃着清爽，我拿出做牛轧糖时，剩下不多的玉米糖浆来等量替换白砂糖。
和干性糖相比，多了液体含量的湿性糖在甜度上面要逊色许多，为什么不用蜂蜜呢？家里没有便宜的蜂蜜来让我祸害，持续加热会让蜂蜜那点仅存的营养物质都被破坏掉，我还是老老实实的用玉米糖浆吧。
所有食材都一股脑扔进锅里，只剩下开小火一直不停的搅合，直到水分都炒干，炒到豆泥变成不沾手的豆沙团，再把蔓越莓干扔进去混合就好了。真的超级简单！
可是炒豆沙是一项很艰难的步骤。尤其是在炎热的夏天……
……
只因为当初糙米的一句喜欢吃。
一刻不能停歇的搅拌，守在持续散发高温的灶台旁，在厨房没有空调的30°室温中，给他制作爱心满满的绿豆冰糕。
之后的事情，不大记得清楚了，只记得糙米当时说：“干嘛费事要做这个啊。”
我装作若无其事的说：“随手做的……一点都不费事，简单的很。”
也许我装的太逼真了，也许是我总不会在为他做了许多事之后，冲他炫耀向他邀功。
所以，他从来都不懂得珍惜也不知道我有多辛苦吧……
含蓄的爱，最累了。
……
回过神来，压好形状的绿豆糕已经放凉了。咬了一口，好吃。只可惜，不是我爱的味道……
糙米也从不知道我爱吃什么，我没说过，他也没问过，他可能并没有我这般心细会留意吧。
勉强就着凉茶吃了一块绿豆糕，其余的装在塑封盒里，放进冰箱明日带去工作室分给他们吃吧。
收拾完厨房的残局，缓缓走回房间。
原来，制作绿豆冰糕并不能让我一时忘却如今的烦心事……
……
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被提前浸泡了三个小时。不泡其实也可以，多煮一会儿就能解决问题，只不过我担心浪费电。
翻找出我买来一直很宝贵不舍得用的复底汤锅，因为底部非常的厚，导热的保温的效果超级好。
不舍得用直火加热，放在电磁炉上，倒入没过豆子的水量，小火慢慢炖着。
翻找冰箱查看有没有之前没用完的坚果，只找到一大包未拆封的蔓越莓干。emmmm……也行吧，酸甜的味道吃着解腻。
并没有称具体克数，随缘的抓了一大把倒在案板上细细的切碎。看着手里的三德刀，想起来没有遇到糙米前，在我上一段感情刚分手没多久的时候，遇到过一个巧舌如簧的渣男。虽说长的差了一点，但是一份好工作加上一副好身材引得我神魂颠倒，视他为最了解最深知我内心的灵魂伴侣。
只不过，见了一面之后就被我发现他有个恋爱很多年一直异地恋的未婚妻。当时心灰意冷的买了手中这把刀威胁要宰了他。现在，也只不过是当笑话一样的偶尔才会想起。
可能这就是我恐惧异地恋的原因吧……
拉回思绪，看了看快被我切成泥的蔓越莓干，不能把怒火发泄上食物上。锅里的豆子煮的差不多软烂了，不能煮的太干，用研磨机打碎的时候会太稠容易产生颗粒。留有差不多的水分，搅合搅合锅底，真是好锅，一点都不糊底！
倒进研磨机里再兑一点点纯净水打成豆泥。家里的研磨机是抗战十几年的老机器了，打的不够碎，特别粗糙。所以过滤了一遍之后又多加了一些纯净水继续打成豆糊和之前的豆泥一起扔进了平底不粘锅里。切了一大块黄油也一起放了进去，为了增加奶香。
但是直接加油热量太高，又放了少许的速溶椰子粉进去，虽然同样是增香，原配方里面的高糖奶粉被我替换成了椰子粉，应该会别有一番风味吧。
在甜度这方面，中国人应该已经到了闻糖生畏的地步了吧。为了吃着清爽，我拿出做牛轧糖时，剩下不多的玉米糖浆来等量替换白砂糖。
和干性糖相比，多了液体含量的湿性糖在甜度上面要逊色许多，为什么不用蜂蜜呢？家里没有便宜的蜂蜜来让我祸害，持续加热会让蜂蜜那点仅存的营养物质都被破坏掉，我还是老老实实的用玉米糖浆吧。
所有食材都一股脑扔进锅里，只剩下开小火一直不停的搅合，直到水分都炒干，炒到豆泥变成不沾手的豆沙团，再把蔓越莓干扔进去混合就好了。真的超级简单！
可是炒豆沙是一项很艰难的步骤。尤其是在炎热的夏天……
……
只因为当初糙米的一句喜欢吃。
一刻不能停歇的搅拌，守在持续散发高温的灶台旁，在厨房没有空调的30°室温中，给他制作爱心满满的绿豆冰糕。
之后的事情，不大记得清楚了，只记得糙米当时说：“干嘛费事要做这个啊。”
我装作若无其事的说：“随手做的……一点都不费事，简单的很。”
也许我装的太逼真了，也许是我总不会在为他做了许多事之后，冲他炫耀向他邀功。
所以，他从来都不懂得珍惜也不知道我有多辛苦吧……
含蓄的爱，最累了。
……
回过神来，压好形状的绿豆糕已经放凉了。咬了一口，好吃。只可惜，不是我爱的味道……
糙米也从不知道我爱吃什么，我没说过，他也没问过，他可能并没有我这般心细会留意吧。
勉强就着凉茶吃了一块绿豆糕，其余的装在塑封盒里，放进冰箱明日带去工作室分给他们吃吧。
收拾完厨房的残局，缓缓走回房间。
原来，制作绿豆冰糕并不能让我一时忘却如今的烦心事……
……