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林雨婷罗海
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第105章 素满汉

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所以,罗江河花了不少的工夫去研究肉的比例、肉和调料的比例,以及最后煎炸时候的火候等,当罗江河将一道地道的金钱吐丝端上来的时候,第一天已经结束了。

“嗯,味道不错!”

罗海幸运的成为了罗江河的第一道满汉全席菜肴的品尝者,将料理放进嘴里的时候,满口都是香味,肉和面包片完美的混合在了一起,味道互相补充,虾肉的鲜香和猪肉的爽口完美的融合,给人的味蕾产生极大的冲击力!

“爸,这道菜式,作为新开的酒店的主菜,应该不错的!”

罗海表扬道,而罗江河也被儿子的鼓励所打动了,他再一次开始研究其它的菜式。

掐指一算,距离新的明钢大酒店的开业,大概还有一个月的时间,在这一个月的时间里,罗江河必须尽快的将这些招牌菜都研究出来,所以,他一点儿也不能松懈。

又花了一天的时间,罗江河学会做了另外两道满汉全席的菜肴,但是,他却发现,自己可以学习的菜肴越来越少了……

其原因,是菜谱中记载的菜肴,很多都是保护动物,像熊掌、猴脑、鹿尾巴这些东西,虽然在清朝的时候可以大吃特吃,但是在现在,只怕很难搞到了。

外面买不到材料,而罗江河,也不想为了做几道菜,被冠上“走私动物”的帽子……

“咦?这是什么?”

罗江河无意间翻到了《满汉全席》的最后几页,他惊奇的发现,这上面记载的菜肴,虽然也是满汉全席的菜式,但是却有了一个新的名称——

素满汉!

而对于素满汉的解释,就是用素菜来制作满汉全席的全套菜肴的方法,使之完美的呈现出满汉全席的全部味道,但是却是素菜。

“这个,有这么神奇吗?”

罗江河诧异道,而在一旁守着自己做菜的罗海,差不多都要睡着了。

“小海!小海!”

罗江河叫醒了儿子,罗海一愣。

“爸,怎么了?”



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