第二十章：少爷少爷
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“不到迫不得已不用出手，我想……看这丫头能发展多远。”周傲轩淡淡的吩咐，抬手，示意小五可以离开了。
等到屋里只剩下他和师爷时，俩人再度开始对帐。
“少爷，我看这些商铺，大多数都是掏空了的，这想要再发展起来，除非花大力气换血，有些资格老的，只怕我们也得狠下心来割这些毒瘤了呀。要不，这些铺子永远是……”
且不提这一主一仆的在这儿商量接收周家的商铺，陈念然一家人此时正在忙碌着做生意。
冰点小吃做了一段时间后，时间很快就要以中秋节了。
这一天陈念然难得的把工收的早了点，和关淑媛一起出来逛街，随便也考察市场。
不管在现代还是古代，你要做生意之前，第一件事情肯定是考察市场。
再考虑你要出售的货物的受众体，需要群体是哪些，这些若是不一一的考虑进去，那生意可不一定能做成的。毕竟这世上没有无劳而获的事儿，撞大运这种事情，就因为太少，所以才被人津津乐道……
陈念然是踏实的妞，她不想做那些白日梦，天上掉馅饼之类的梦。她爱做的，就是一步步的走出自己的天空，闯出自己的世界。
街上已经有人在摆放着摊位出售月饼之类的，只不过，全是打成一团，再切块出售。
舀了十个铜子的月饼，陈念然咬着这才出炉的饼子，香还是挺香的。但是和现代的精心制作的月饼相比，这确实是差了太多。
走来走去，也就看见有几样是那种比较粗糙的月饼。
就是切成一小块一小块的，面上糊了不少的芝麻再，外面用油纸封着的。
“象这种卦装的月饼，一般都是有钱人家才来买的。不过，听说也只能这中秋节的时候出售。且这节前不能做多了，好象久了会坏的。”
也是啊，这个天气，还略有点热啊，这个年代是没有保鲜剂这一说法的，所以能做到的，就是尽量在几天内出售完。
考察下来，陈念然清楚自己的月饼大计，确实是可以实施的。
但有一点她挺纠结的，就是月饼要怎么做？
在现代，那做月饼都是做出各种模型，再把模具里面唰上油，把面团揉好，发好，再包上各种各样的馅后，放在模具里面出来。
也不知道这个时代的工匠，能不能按照自己的要求做出这些模具。
还有炉子，做月饼，最重要的一点，还得烤炉啊。
发面揉面，调馅什么的，这些都好搞定，但是炉具就有点为难了。
不过，她把问题一提出来，关淑媛当场就解决了。
“炉具，有啊，咋会没有炉具，只不过烤那种东西，得不断的加火，还有这火候也得把握好，所以好多家里没准备炉具，我们店铺也没出售这种东西。不过，你这次需要，我就让大朗去进货的时候，再多搞几套炉具回来就成。”
“嗯，先借一台炉具来用吧，我得先试试手，再让你们试吃一下，如果可行，咱再大批量
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“不到迫不得已不用出手，我想……看这丫头能发展多远。”周傲轩淡淡的吩咐，抬手，示意小五可以离开了。
等到屋里只剩下他和师爷时，俩人再度开始对帐。
“少爷，我看这些商铺，大多数都是掏空了的，这想要再发展起来，除非花大力气换血，有些资格老的，只怕我们也得狠下心来割这些毒瘤了呀。要不，这些铺子永远是……”
且不提这一主一仆的在这儿商量接收周家的商铺，陈念然一家人此时正在忙碌着做生意。
冰点小吃做了一段时间后，时间很快就要以中秋节了。
这一天陈念然难得的把工收的早了点，和关淑媛一起出来逛街，随便也考察市场。
不管在现代还是古代，你要做生意之前，第一件事情肯定是考察市场。
再考虑你要出售的货物的受众体，需要群体是哪些，这些若是不一一的考虑进去，那生意可不一定能做成的。毕竟这世上没有无劳而获的事儿，撞大运这种事情，就因为太少，所以才被人津津乐道……
陈念然是踏实的妞，她不想做那些白日梦，天上掉馅饼之类的梦。她爱做的，就是一步步的走出自己的天空，闯出自己的世界。
街上已经有人在摆放着摊位出售月饼之类的，只不过，全是打成一团，再切块出售。
舀了十个铜子的月饼，陈念然咬着这才出炉的饼子，香还是挺香的。但是和现代的精心制作的月饼相比，这确实是差了太多。
走来走去，也就看见有几样是那种比较粗糙的月饼。
就是切成一小块一小块的，面上糊了不少的芝麻再，外面用油纸封着的。
“象这种卦装的月饼，一般都是有钱人家才来买的。不过，听说也只能这中秋节的时候出售。且这节前不能做多了，好象久了会坏的。”
也是啊，这个天气，还略有点热啊，这个年代是没有保鲜剂这一说法的，所以能做到的，就是尽量在几天内出售完。
考察下来，陈念然清楚自己的月饼大计，确实是可以实施的。
但有一点她挺纠结的，就是月饼要怎么做？
在现代，那做月饼都是做出各种模型，再把模具里面唰上油，把面团揉好，发好，再包上各种各样的馅后，放在模具里面出来。
也不知道这个时代的工匠，能不能按照自己的要求做出这些模具。
还有炉子，做月饼，最重要的一点，还得烤炉啊。
发面揉面，调馅什么的，这些都好搞定，但是炉具就有点为难了。
不过，她把问题一提出来，关淑媛当场就解决了。
“炉具，有啊，咋会没有炉具，只不过烤那种东西，得不断的加火，还有这火候也得把握好，所以好多家里没准备炉具，我们店铺也没出售这种东西。不过，你这次需要，我就让大朗去进货的时候，再多搞几套炉具回来就成。”
“嗯，先借一台炉具来用吧，我得先试试手，再让你们试吃一下，如果可行，咱再大批量
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