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安怡穆子坤
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第347章血鸭血鸭

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,鸭子,你不说我都忘记了,那还等啥呢,快点坐下,估计鸭子待会儿就上来了。”安怡一提到吃就显得格外的兴奋,兴奋的什么都忘记了。

“嗯嗯,咱马上就吃,不过你能不能不要挡着我,我要回座位去。”约翰真的是相当无语的聊着横拦在自己身前的安怡。

“哦,知道了,我这就让开,你请自便。”安怡有些尴尬的从约翰身前回到了座位上,没办法的事,谁让自己对吃的**很习惯性的就胜过了一切。

“客人久等了,血鸭上来了,还请慢用。”就在这时,那个熟悉的背景老乡又出现了,手里端着一个密封的盘子走了上来。

“好了,谢谢了。”安怡迫不及待的接过血鸭,嘴里流淌着的口水都快收敛不了了,坐在桌子旁边的穆子坤和楠楠也是眼巴巴的看着安怡手里的那个好东西,仿佛是什么稀世珍宝一样。

“客人,现在就让我为你们介绍一下血鸭吧。在法国血鸭的做法最早传自法国鲁昂城市:先是将鸭子绞杀,是为了防止鸭血流失,然后整只鸭进行烹饪,到了一定得程度后将鸭胸部分整个切下来,剩下的部分以及一些配料全部放进特殊的压榨机中制成鸭血汁。然后加入调味料单独烹饪鸭胸。所以烤得很嫩的鸭胸配以鸭血汁完全将食材味道中最好的一部分衬托出来。”北京老乡很熟练的把这一套摆了出来,

“呦呵,小伙子,不错呀,这是把百度百科读了多少遍摆记下来的?就冲你这毅力我就不得不服你。”穆子坤应景的说了这么一句。

“不是的,这是我们每个银塔餐厅的服务员最应该知道的,而且是必须知道的,还有,客人有所不知的是我们银塔餐厅的血鸭是整个法国最正宗的血鸭了,据说连当年泰坦尼克号上的血鸭也是我们银塔餐厅提供的呢。”服务员说话的时候很是得意。



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