第394章 做糖葫芦
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浅浅起身迅速收拾完毕，然后穿了一身轻便的服装出门。
“走吧，我们到小厨房去，表姐教你做糖葫芦，如何？”浅浅弯下身子，牵过廖月茹的手，拎着她往小厨房走去。
廖月茹听到她可以一起动手，自然是高兴的不得了，连蹦带跳地跟上浅浅。
小厨房里云珠早让人去领了要用的东西，除了山楂，还有不少水果洗干净了摆在案桌上。
“做糖葫芦呢，要先熬糖浆。”浅浅让小丫鬟为廖月茹准备了一口小锅，一个小炉子，然后在一旁摆上一个稍大点的炉子和锅子。浅浅往锅里倒了一大碗水，再倒入两倍的白糖，廖月茹在一旁自然也是照做，不过浅浅怕她烫到，剩下的事还是交给了云珠与青黛。
糖水用大火煮开后，再煮两刻钟左右，一边煮一边搅拌，两刻钟后，锅里的水已经很少，糖水沸腾的非常厉害，并且开始冒出细小密集的泡沫。浅浅可用筷子蘸一下糖浆，见着已经能拉出丝来，便点点头，“可以了，赶紧端离炉子。”
云珠与青黛赶紧戴上厚手套，将锅端离炉子，放在案桌上，此时糖水还在咕嘟咕嘟地冒着泡，浅浅连忙拿起已经串好去籽的山楂，贴着熬好的热糖泛起的泡沫上轻轻转动，裹上薄薄一层糖衣，然后蘸好糖衣的山楂串往准备好的大理石板上冷却。
廖月茹站在小板凳上，依样画葫芦，拿了一串山楂串蘸糖裹糖衣，然后也放在大理石板上，只不过廖月茹裹出来的糖衣有些厚薄不均，不像浅浅那样薄薄一层，且分布均匀，不过廖月茹对自己的作品十分满意，就扒着大理石板，等着她那串糖葫芦冷却了。
浅浅一边手下动作不停，裹着山楂串，一边看着廖月茹期待的神色，也是笑着摇头，到底是个小孩子，对吃的兴趣更大些。
浅浅裹了几串山楂串，又裹了几个苹果，橘子。这时候的苹果不像现代又大又甜，而是小而酸居多，而且这时的苹果也不叫苹果，而是叫柰，不过浅浅嫌柰拗口，还是喊这玩意儿苹果。
廖月茹可不管这玩意儿叫什么，只要是好吃的，她都喜欢。
“表姐，这糖葫芦原来不单单能用山楂来做，这原来酸酸的柰做起来也这么好吃啊。”廖月茹一边啃着裹着糖衣的苹果，一边夸奖浅浅，“表姐的手好巧啊，如果小茹也会这些就好了。”
“小茹现在还小，不用学这些啦，若是想吃，让厨房里的妈妈们做便是了。”浅浅看着小茹天真可爱的样子，笑着揉了揉小茹的头，又见小茹刚才巴巴望着的糖葫芦还好好地躺在大理石板上，便又问道，“小茹做的这串糖葫芦怎么不吃啊？”
“这是要留给娘亲吃的。”小茹歪着头说道，“娘亲今日辛苦了，小茹要把这串糖葫芦留给娘亲。”
“哦？那今日三表姐也挺辛苦的，小茹不留给三表姐吃吗？表嫂大着肚子操劳，也很辛苦呢，小茹不留给表嫂吗？”浅浅见着小茹这般，心中便起了逗她的念头。
“表姐这么说，似乎也没错啊。”小茹闻言，露出了为难的神色，“可是小茹只做了一串糖葫芦，现下也没有糖了，怎么办？”
到底是小孩子，竟因为这么一个小问题急的快哭了，浅浅一看廖月茹快哭了的样子，忙上前安抚，“小茹别急，这串小茹自己做的，自然是要给小茹的娘亲吃了。表姐今日做了那么多，小茹挑两串最好的，给三表姐和表嫂送去，也是一样的。”
小茹本来快哭了，听着浅浅这么一说，忙不迭地点头，“嗯，谢谢表姐。”
“那便不准哭了，知道吗？”浅浅见廖月茹收了眼泪，也是松了口气，这小孩子就是难搞，随便说句话就要哭，早知道就不逗她了。
“嗯。”廖月茹乖顺地点点头，然后又对陈妈妈说道，“妈妈，我想给娘亲还有姐姐、大嫂送糖葫芦去。”
“诶，听六小姐的。”陈妈妈原也是提着心呢，不过见着廖月茹又被哄好了，也是放下心来，高高兴兴地应了，一把抱起廖月茹，一边回头吩咐采薇将糖葫芦包了，去各个院子里送去。
“表姐，小茹先走啦，糖葫芦真好吃，以后小茹再来找表姐。”廖月茹走之前，还不忘趴在陈妈妈肩上与浅浅告别。
浅浅见着开心的廖月茹，自然也是心情极好，笑着送廖月茹出门，等回来后，却看到还有一桌子的糖葫芦，蹙了蹙眉头，最后还是大手一挥，让云珠拿去分了，多的则是赏给了底下的小丫鬟们，小丫鬟们一个个都高兴坏了。
浅浅起身迅速收拾完毕，然后穿了一身轻便的服装出门。
“走吧，我们到小厨房去，表姐教你做糖葫芦，如何？”浅浅弯下身子，牵过廖月茹的手，拎着她往小厨房走去。
廖月茹听到她可以一起动手，自然是高兴的不得了，连蹦带跳地跟上浅浅。
小厨房里云珠早让人去领了要用的东西，除了山楂，还有不少水果洗干净了摆在案桌上。
“做糖葫芦呢，要先熬糖浆。”浅浅让小丫鬟为廖月茹准备了一口小锅，一个小炉子，然后在一旁摆上一个稍大点的炉子和锅子。浅浅往锅里倒了一大碗水，再倒入两倍的白糖，廖月茹在一旁自然也是照做，不过浅浅怕她烫到，剩下的事还是交给了云珠与青黛。
糖水用大火煮开后，再煮两刻钟左右，一边煮一边搅拌，两刻钟后，锅里的水已经很少，糖水沸腾的非常厉害，并且开始冒出细小密集的泡沫。浅浅可用筷子蘸一下糖浆，见着已经能拉出丝来，便点点头，“可以了，赶紧端离炉子。”
云珠与青黛赶紧戴上厚手套，将锅端离炉子，放在案桌上，此时糖水还在咕嘟咕嘟地冒着泡，浅浅连忙拿起已经串好去籽的山楂，贴着熬好的热糖泛起的泡沫上轻轻转动，裹上薄薄一层糖衣，然后蘸好糖衣的山楂串往准备好的大理石板上冷却。
廖月茹站在小板凳上，依样画葫芦，拿了一串山楂串蘸糖裹糖衣，然后也放在大理石板上，只不过廖月茹裹出来的糖衣有些厚薄不均，不像浅浅那样薄薄一层，且分布均匀，不过廖月茹对自己的作品十分满意，就扒着大理石板，等着她那串糖葫芦冷却了。
浅浅一边手下动作不停，裹着山楂串，一边看着廖月茹期待的神色，也是笑着摇头，到底是个小孩子，对吃的兴趣更大些。
浅浅裹了几串山楂串，又裹了几个苹果，橘子。这时候的苹果不像现代又大又甜，而是小而酸居多，而且这时的苹果也不叫苹果，而是叫柰，不过浅浅嫌柰拗口，还是喊这玩意儿苹果。
廖月茹可不管这玩意儿叫什么，只要是好吃的，她都喜欢。
“表姐，这糖葫芦原来不单单能用山楂来做，这原来酸酸的柰做起来也这么好吃啊。”廖月茹一边啃着裹着糖衣的苹果，一边夸奖浅浅，“表姐的手好巧啊，如果小茹也会这些就好了。”
“小茹现在还小，不用学这些啦，若是想吃，让厨房里的妈妈们做便是了。”浅浅看着小茹天真可爱的样子，笑着揉了揉小茹的头，又见小茹刚才巴巴望着的糖葫芦还好好地躺在大理石板上，便又问道，“小茹做的这串糖葫芦怎么不吃啊？”
“这是要留给娘亲吃的。”小茹歪着头说道，“娘亲今日辛苦了，小茹要把这串糖葫芦留给娘亲。”
“哦？那今日三表姐也挺辛苦的，小茹不留给三表姐吃吗？表嫂大着肚子操劳，也很辛苦呢，小茹不留给表嫂吗？”浅浅见着小茹这般，心中便起了逗她的念头。
“表姐这么说，似乎也没错啊。”小茹闻言，露出了为难的神色，“可是小茹只做了一串糖葫芦，现下也没有糖了，怎么办？”
到底是小孩子，竟因为这么一个小问题急的快哭了，浅浅一看廖月茹快哭了的样子，忙上前安抚，“小茹别急，这串小茹自己做的，自然是要给小茹的娘亲吃了。表姐今日做了那么多，小茹挑两串最好的，给三表姐和表嫂送去，也是一样的。”
小茹本来快哭了，听着浅浅这么一说，忙不迭地点头，“嗯，谢谢表姐。”
“那便不准哭了，知道吗？”浅浅见廖月茹收了眼泪，也是松了口气，这小孩子就是难搞，随便说句话就要哭，早知道就不逗她了。
“嗯。”廖月茹乖顺地点点头，然后又对陈妈妈说道，“妈妈，我想给娘亲还有姐姐、大嫂送糖葫芦去。”
“诶，听六小姐的。”陈妈妈原也是提着心呢，不过见着廖月茹又被哄好了，也是放下心来，高高兴兴地应了，一把抱起廖月茹，一边回头吩咐采薇将糖葫芦包了，去各个院子里送去。
“表姐，小茹先走啦，糖葫芦真好吃，以后小茹再来找表姐。”廖月茹走之前，还不忘趴在陈妈妈肩上与浅浅告别。
浅浅见着开心的廖月茹，自然也是心情极好，笑着送廖月茹出门，等回来后，却看到还有一桌子的糖葫芦，蹙了蹙眉头，最后还是大手一挥，让云珠拿去分了，多的则是赏给了底下的小丫鬟们，小丫鬟们一个个都高兴坏了。