第四百三十六章
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在上京跟临烟城之间来回的跑上好几趟才能确定进货的商家还有进货渠道进货价格之类。
但是做点心铺就只需在上京城内确定需要的食材就好。前期花费的时间会少上许多。
穆传听了灰一的分析也觉得很有道理。
“但最重要的一点是,这开点心铺需要一个会做点心的师傅。可我家没有啊,这一时半会儿的也不知道上哪去找点心师傅呀?”
穆传想到这又是愁眉苦脸。
“不知你们可还记得在永州城你们永宁巷巷口的那个豆皮摊?”
灰一笑了笑,感觉他一脸胸有成竹的样子。
“记得,就是那个我跟金橘常去的豆皮摊。摊主是一只狸猫妖!”
前面灰一跟穆传的谈话小穆铠听的是似懂非懂。毕竟虽然他家是做生意的,但他从小跟着金橘到处跑,对自家的生意还真的是一问三不知的那种。
他在那看中一种普通的棉布料。算不上很好,但胜在结实耐用。一般人家都会买来用的那种。
不是没有看上好的丝绸之类的。但那些名贵布料一是进价贵,穆传之前没做过这一行,贸然投入大量资金进去有些没把握。而且上京这是一国之都。全国各地好的布料在这里都找得到。别人已经经营了那么久,如今再想来分一杯羹是很困难的。
还不如专攻这种普通民众使用的布料,进价低不说,一般人都会要用的到。那些名贵的布料一般人家都还买不起不是。
不过灰一建议穆传先做另外一种生意,点心铺。
穆传的爹是点心铺学徒出身,虽说后来没有做这一行了,但手里还是有几个方子的。他又把这方子传给了穆传。现如今穆传也想试试自己爹给的这几个方子好不好。
用灰一的话来说就是。因为穆传看中的那款布料是结实耐用型的,那么也就是说客人买回去之后可以用很久。按照一般人家的习惯,若是没有用破用坏是不会想着去买新的。
但是点心这类吃食就不一样了。买回去,吃完就没有了。这也意味着可以重复购买。而且做吃食的生意,一般只要不是做的太难吃,或者把人吃出毛病的那种,坚持下去就不会亏本。
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在上京跟临烟城之间来回的跑上好几趟才能确定进货的商家还有进货渠道进货价格之类。
但是做点心铺就只需在上京城内确定需要的食材就好。前期花费的时间会少上许多。
穆传听了灰一的分析也觉得很有道理。
“但最重要的一点是,这开点心铺需要一个会做点心的师傅。可我家没有啊,这一时半会儿的也不知道上哪去找点心师傅呀?”
穆传想到这又是愁眉苦脸。
“不知你们可还记得在永州城你们永宁巷巷口的那个豆皮摊?”
灰一笑了笑,感觉他一脸胸有成竹的样子。
“记得,就是那个我跟金橘常去的豆皮摊。摊主是一只狸猫妖!”
前面灰一跟穆传的谈话小穆铠听的是似懂非懂。毕竟虽然他家是做生意的,但他从小跟着金橘到处跑,对自家的生意还真的是一问三不知的那种。
他在那看中一种普通的棉布料。算不上很好,但胜在结实耐用。一般人家都会买来用的那种。
不是没有看上好的丝绸之类的。但那些名贵布料一是进价贵,穆传之前没做过这一行,贸然投入大量资金进去有些没把握。而且上京这是一国之都。全国各地好的布料在这里都找得到。别人已经经营了那么久,如今再想来分一杯羹是很困难的。
还不如专攻这种普通民众使用的布料,进价低不说,一般人都会要用的到。那些名贵的布料一般人家都还买不起不是。
不过灰一建议穆传先做另外一种生意,点心铺。
穆传的爹是点心铺学徒出身,虽说后来没有做这一行了,但手里还是有几个方子的。他又把这方子传给了穆传。现如今穆传也想试试自己爹给的这几个方子好不好。
用灰一的话来说就是。因为穆传看中的那款布料是结实耐用型的,那么也就是说客人买回去之后可以用很久。按照一般人家的习惯,若是没有用破用坏是不会想着去买新的。
但是点心这类吃食就不一样了。买回去,吃完就没有了。这也意味着可以重复购买。而且做吃食的生意,一般只要不是做的太难吃,或者把人吃出毛病的那种,坚持下去就不会亏本。