100 取经
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几人一进门，就看见苏敬明在厨房里升火，准备煮饭了。
“舅舅，帮我烧点热水，你别着急煮饭啊，我来，我们今天晚上上吃杂粮面。”
江雪走到厨房里，和苏敬明招呼了一声，就拿着猪下水到院子里去了，江小花想要跟着去帮江雪的忙，被苏老秀才给叫住了。
“花儿，你大姐忙，你就写字去，她要帮忙你舅母和娘在呢。”
江雪在忙，江小花可没忙啊，苏老秀才想都没想的拉着江小花到了书房里，去了。
江雪拿着猪大肠放在院子里，问苏氏要了一小碗面粉，抓了一把，洒在猪大肠上面，来回的搓揉，其实猪肚子里的东西，都是很好吃的，同时也是很有营养的，只是，这时候，调料少，而且很多人都不会做，所以，觉得不能下咽。
大肠张屠户在杀猪的时候，就简易的处理过的，所以江雪拿回来了也不觉得膈应，来回搓揉了好久，洗的差不多了，用水洗干净，然后让在厨房帮忙的苏美娘给她装了点热水出来，用热水洗了，把大肠翻了过去里，将里面的肥油全部给剃了个一干二净。
其实大肠里，味道最重的就是那些肥油了，油没有了，味道都轻了不少，然后用热水来回，反复的搓洗，最后沉着没人注意，在空间摸了一把花椒叶子出来，直接和着大肠搓揉起来，等花椒叶搓烂了，等了一会儿，在用热水给洗干净了。
直接拿到厨房，放锅里过水，然后捞了出来，切成小段，然后再把瘦肉给切成丝，要了个鸡蛋，把蛋清放里面，用酱油和盐腌好，江雪的动作很快，几人的注意力本就在她身上，看到她这么麻利的动作一个个的都叹为观止，就是苏美娘都看懵了。
雪儿果然变了！！
一时间，所有人的目光都落在江雪的身上，姜花看着江雪的动作，转头看了眼苏美娘，内心是深深的羡慕，终于姜花坐不住了，直接走到江雪的身边，想要取经。
“雪儿啊，你这是咋弄的，还真是没有味道啊。”
苏家，做饭的一般都是姜花，想着之前江雪把那大肠也不知道怎么处理的，真没有那股子臭味儿了，心里好奇的很。
“舅母，等我做好了，你们吃吃看，好吃到时候教你做，以后这可是要卖钱的呢。”
说话间，让姜花帮让给她装了晚上一家人吃的玉米面，搀了少许白面进去,动作麻利的开始和面了。
江雪的动作很快，在和面的同时不停的摔打，原本和面就是个体力活，更何况还是这样摔摔打打的，就是个男人也会觉得累，更何况是江雪，身子骨本就差，这样一折腾下来，鼻尖溢出不少的汗水，整个人都累瘫了。
一旁的姜花见状，心疼的不行。
“面条我会做了，让舅母来吧赶紧歇着去。”
姜花本就知道怎么做面条，之所以不帮忙，是因为江雪用的玉米面，她没有做过，所以在旁边看着，这会儿面都和好了哪里还会让江雪动手，江雪闻声，点了点头，让姜花不忙，然后开始炒肥肠。
几人一进门，就看见苏敬明在厨房里升火，准备煮饭了。
“舅舅，帮我烧点热水，你别着急煮饭啊，我来，我们今天晚上上吃杂粮面。”
江雪走到厨房里，和苏敬明招呼了一声，就拿着猪下水到院子里去了，江小花想要跟着去帮江雪的忙，被苏老秀才给叫住了。
“花儿，你大姐忙，你就写字去，她要帮忙你舅母和娘在呢。”
江雪在忙，江小花可没忙啊，苏老秀才想都没想的拉着江小花到了书房里，去了。
江雪拿着猪大肠放在院子里，问苏氏要了一小碗面粉，抓了一把，洒在猪大肠上面，来回的搓揉，其实猪肚子里的东西，都是很好吃的，同时也是很有营养的，只是，这时候，调料少，而且很多人都不会做，所以，觉得不能下咽。
大肠张屠户在杀猪的时候，就简易的处理过的，所以江雪拿回来了也不觉得膈应，来回搓揉了好久，洗的差不多了，用水洗干净，然后让在厨房帮忙的苏美娘给她装了点热水出来，用热水洗了，把大肠翻了过去里，将里面的肥油全部给剃了个一干二净。
其实大肠里，味道最重的就是那些肥油了，油没有了，味道都轻了不少，然后用热水来回，反复的搓洗，最后沉着没人注意，在空间摸了一把花椒叶子出来，直接和着大肠搓揉起来，等花椒叶搓烂了，等了一会儿，在用热水给洗干净了。
直接拿到厨房，放锅里过水，然后捞了出来，切成小段，然后再把瘦肉给切成丝，要了个鸡蛋，把蛋清放里面，用酱油和盐腌好，江雪的动作很快，几人的注意力本就在她身上，看到她这么麻利的动作一个个的都叹为观止，就是苏美娘都看懵了。
雪儿果然变了！！
一时间，所有人的目光都落在江雪的身上，姜花看着江雪的动作，转头看了眼苏美娘，内心是深深的羡慕，终于姜花坐不住了，直接走到江雪的身边，想要取经。
“雪儿啊，你这是咋弄的，还真是没有味道啊。”
苏家，做饭的一般都是姜花，想着之前江雪把那大肠也不知道怎么处理的，真没有那股子臭味儿了，心里好奇的很。
“舅母，等我做好了，你们吃吃看，好吃到时候教你做，以后这可是要卖钱的呢。”
说话间，让姜花帮让给她装了晚上一家人吃的玉米面，搀了少许白面进去,动作麻利的开始和面了。
江雪的动作很快，在和面的同时不停的摔打，原本和面就是个体力活，更何况还是这样摔摔打打的，就是个男人也会觉得累，更何况是江雪，身子骨本就差，这样一折腾下来，鼻尖溢出不少的汗水，整个人都累瘫了。
一旁的姜花见状，心疼的不行。
“面条我会做了，让舅母来吧赶紧歇着去。”
姜花本就知道怎么做面条，之所以不帮忙，是因为江雪用的玉米面，她没有做过，所以在旁边看着，这会儿面都和好了哪里还会让江雪动手，江雪闻声，点了点头，让姜花不忙，然后开始炒肥肠。