第四百七十九章 酥油茶
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出了一抹惊异之色,他之前所制作的酥油茶,香气可没有这么的浓郁啊,这苏墨的泡茶技术,真的有这么厉害吗。
从现在传出来的香气来看,这酥油茶的味道,就不会差到哪里去,就算是一些藏族精通制作酥油茶的人,也没有多少能泡出这般香气的茶汤。
制作好之后,苏墨轻轻提起木桶,首先将酥油茶倒入了公道杯中,然后再由公道杯倒入茶碗中,所使用的依然是关公巡城的手法。
看到这一幕,巴桑馆长再次点头一笑,这就是专业泡茶之人,一般人制作完酥油茶,根本不会去管各个茶碗中的温度不一的情况。
倒完之后,苏墨笑着做了个请的手势,“酥油茶已经制作好,请大家慢慢品尝。”
巴桑馆长首先开口说道:“大家别客气了,来吧,一人一碗,长林兄,你是客人,你先请。”
魏老笑了笑,“那我就不客气了,大家请吧。”
房间里的所有人,都拿到了一碗酥油茶,包括跟随魏老他们而来的工作人员,“我以这碗苏墨小友制作的酥油茶,来欢迎诸位的到来,请。”
所有人都举碗示意了一下,然后开始品尝起来,苏墨端起茶碗,在碗的最上面,漂着一层油花,他轻轻吹了一口气,将油花吹开,然后小小的喝了一口。
虽然脑海里有着酥油茶的经验,但是他却从来没有品尝过,这还是他第一次来藏区。
第一口喝下去之后,有微弱的异味,这正是在他的意料之中,如果由他自己来制作酥油,异味会变得微不可闻,第一口喝下去之后,他再次喝第二口,顿时一股淳香之后,从口中的酥油茶里爆发出来。
制作酥油茶所用的是红茶,其特点就是醇厚回甘,茶香而鲜,而现在红茶混合着牦牛牛奶制作而成的酥油,更是让茶汤变得鲜香醇厚。
喝完第二口,他感觉到整个口腔里,都散发着一股淳香之气,可谓是淳香流芳。
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出了一抹惊异之色,他之前所制作的酥油茶,香气可没有这么的浓郁啊,这苏墨的泡茶技术,真的有这么厉害吗。
从现在传出来的香气来看,这酥油茶的味道,就不会差到哪里去,就算是一些藏族精通制作酥油茶的人,也没有多少能泡出这般香气的茶汤。
制作好之后,苏墨轻轻提起木桶,首先将酥油茶倒入了公道杯中,然后再由公道杯倒入茶碗中,所使用的依然是关公巡城的手法。
看到这一幕,巴桑馆长再次点头一笑,这就是专业泡茶之人,一般人制作完酥油茶,根本不会去管各个茶碗中的温度不一的情况。
倒完之后,苏墨笑着做了个请的手势,“酥油茶已经制作好,请大家慢慢品尝。”
巴桑馆长首先开口说道:“大家别客气了,来吧,一人一碗,长林兄,你是客人,你先请。”
魏老笑了笑,“那我就不客气了,大家请吧。”
房间里的所有人,都拿到了一碗酥油茶,包括跟随魏老他们而来的工作人员,“我以这碗苏墨小友制作的酥油茶,来欢迎诸位的到来,请。”
所有人都举碗示意了一下,然后开始品尝起来,苏墨端起茶碗,在碗的最上面,漂着一层油花,他轻轻吹了一口气,将油花吹开,然后小小的喝了一口。
虽然脑海里有着酥油茶的经验,但是他却从来没有品尝过,这还是他第一次来藏区。
第一口喝下去之后,有微弱的异味,这正是在他的意料之中,如果由他自己来制作酥油,异味会变得微不可闻,第一口喝下去之后,他再次喝第二口,顿时一股淳香之后,从口中的酥油茶里爆发出来。
制作酥油茶所用的是红茶,其特点就是醇厚回甘,茶香而鲜,而现在红茶混合着牦牛牛奶制作而成的酥油,更是让茶汤变得鲜香醇厚。
喝完第二口,他感觉到整个口腔里,都散发着一股淳香之气,可谓是淳香流芳。