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第六百四十二章 羊肉盛宴

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  最后还是马鹤轩过来请苏子放过去才脱开身。

  “我爸说有事情想和苏师傅讨论下。”马鹤轩说话用的是标准的普通话,字正腔圆,听不出一点乡音。

  苏子放跟他一起过去,看到的画面更之前彭立冬带他们回去的样子差不多。

  在房子外面搭建了两个防雨棚,里面一看就是新修的灶台和蒸架,全都是红砖垒起来的,只用简单的黄土封边方便拆卸。

  倒是比之前见到的要好很多。

  马承安已经将蒸笼和两口大铁锅架好,看向苏子放有点不好意思。

  “苏师傅,实在不好意思,临时出了点意外。”

  “主家这边亲戚们来的人有些多,我们原来准备的菜品不太够,可能要您这边帮忙做几个菜,您看能不能搭把手?”

  “到时候我们按炉头给你结算费用。”

  听到这个要求苏子放长嗨一声:“我当什么事情呢,这个小事,您和我说钱就没意思了。”

  “马师傅您说做什么菜,我给您打下手就行。”

  马承安也没想到苏子放这样的厨师居然答应的这么利落。

  本来他也只是试探着让马鹤轩问一下,也做好了苏子放不答应自己再去找朋友帮忙的打算。

  现在苏子放既然答应下来,那就是最好不过。

  毕竟通过马鹤轩的介绍,他也知道苏子放的手艺要比一般的厨师好很多,能有苏子放帮忙自然是极好的。

  做菜要紧,马承安也不矫情,直接给苏子放介绍起情况。

  “安长县这边村里面做婚宴原本花样挺多,但是请我都是以羊肉为主,这次还是做羊肉宴。”

  “原本计划的是每桌十二道碗碗菜,现在不够了,得多加上四道菜凑个十六道,每道菜的分量减少些。”

  说着把菜单递给苏子放。

  冷盘四样:麻酱羊杂、白切羊肉、酱羊肉、凉拌羊蹄筋。

  行菜六样:孜然羊肉、红烧羊肉、烤羊排、胡辣羊蹄、卤羊头、炸羊三宝。

  汤两样:羊肉萝卜汤、羊蝎子炖菜。

  主食一样:羊肉茴香饺子。

  一眼扫过苏子放也不禁流下口水,全都是好吃的

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