第三十七章-夜还很长
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鱼鳞。
段衍看着男人手中的鱼鳞,脸爆红。
转过身不搭理楚一方。
可他的身体很诚实,偷偷侧过身,偷瞄楚一方杀鱼的英姿。
手起刀落,那鱼在男人手里没有半点反抗之力,男人身上还不染一点尘埃。
他走到楚一方身边道:“你顺便把鱼片成薄片吧。”
手顺着鱼的脊背跟楚一方解释该怎么弄。
楚一方在听了段衍的话后,立马懂了,将鱼片成厚薄一致的鱼片,反复冲洗直至鱼肉晶莹剔透。
接下来就交给段衍了。
鱼片加蛋清、盐、干淀粉腌制。
鱼骨、鱼头过油炸,炸至略带金黄。
加姜,一点的辣椒提味,爆香。
加水,熬至奶白色,加酸菜,算好时间将锅内食材捞出。
下鱼片,七成熟捞出。
锅内烧油,倒入碗中。
一道酸菜鱼完成了。
段衍又炒了两个素菜,炒菜锅用得不顺手,他又开始怀念现代的铁锅了。
饭在另个锅里已经烧好了。
天色暗沉,屋内点起了蜡烛。
三个人围在桌边。
段衍先给楚母盛了一碗鱼汤,再夹些鱼片,说道:“楚姨,你快尝尝,我只放了一点辣椒提味,应该尝不太出来。”
楚母点头拿起汤匙舀了一口奶白色的鱼汤尝了一口,评价:“味酸带鲜,极为开胃。”
又吃了一片鱼:“鱼肉滑嫩,细腻无骨,衍儿手艺又精进不少。”
“哈哈哈哈哈哈哈,这也有楚大哥的功劳,鱼肉是他片的,我片鱼技术还有待提高。”
段衍笑得开心,脚在桌下都不安分,轻轻蹭了下对面的男人。
男人看着段衍表情未变,仅眼神微暗,但是段衍却身上一抖,安分地收回脚。
一盆鱼量很足,但是吃到最后也只剩汤了。
吃完饭,段衍躺在床上消食。
他摸摸自己的肚皮等待洗碗的楚一方。
楚一方进来时端着一盆水,他放到床边,将段衍的脚拉出来。
男人拿了条小板凳坐下,将少年的裤脚挽起,再把他柔嫩细白的脚放入热水中搓洗。
基本上每天楚一方都会给段衍洗脚,他很享受这个过程。
楚一方因为经常劳动,所以手很粗糙,段衍时不时会感觉特别痒,想把脚从楚一方手中抽回来。
“哈哈哈哈哈,好痒。”少年
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鱼鳞。
段衍看着男人手中的鱼鳞,脸爆红。
转过身不搭理楚一方。
可他的身体很诚实,偷偷侧过身,偷瞄楚一方杀鱼的英姿。
手起刀落,那鱼在男人手里没有半点反抗之力,男人身上还不染一点尘埃。
他走到楚一方身边道:“你顺便把鱼片成薄片吧。”
手顺着鱼的脊背跟楚一方解释该怎么弄。
楚一方在听了段衍的话后,立马懂了,将鱼片成厚薄一致的鱼片,反复冲洗直至鱼肉晶莹剔透。
接下来就交给段衍了。
鱼片加蛋清、盐、干淀粉腌制。
鱼骨、鱼头过油炸,炸至略带金黄。
加姜,一点的辣椒提味,爆香。
加水,熬至奶白色,加酸菜,算好时间将锅内食材捞出。
下鱼片,七成熟捞出。
锅内烧油,倒入碗中。
一道酸菜鱼完成了。
段衍又炒了两个素菜,炒菜锅用得不顺手,他又开始怀念现代的铁锅了。
饭在另个锅里已经烧好了。
天色暗沉,屋内点起了蜡烛。
三个人围在桌边。
段衍先给楚母盛了一碗鱼汤,再夹些鱼片,说道:“楚姨,你快尝尝,我只放了一点辣椒提味,应该尝不太出来。”
楚母点头拿起汤匙舀了一口奶白色的鱼汤尝了一口,评价:“味酸带鲜,极为开胃。”
又吃了一片鱼:“鱼肉滑嫩,细腻无骨,衍儿手艺又精进不少。”
“哈哈哈哈哈哈哈,这也有楚大哥的功劳,鱼肉是他片的,我片鱼技术还有待提高。”
段衍笑得开心,脚在桌下都不安分,轻轻蹭了下对面的男人。
男人看着段衍表情未变,仅眼神微暗,但是段衍却身上一抖,安分地收回脚。
一盆鱼量很足,但是吃到最后也只剩汤了。
吃完饭,段衍躺在床上消食。
他摸摸自己的肚皮等待洗碗的楚一方。
楚一方进来时端着一盆水,他放到床边,将段衍的脚拉出来。
男人拿了条小板凳坐下,将少年的裤脚挽起,再把他柔嫩细白的脚放入热水中搓洗。
基本上每天楚一方都会给段衍洗脚,他很享受这个过程。
楚一方因为经常劳动,所以手很粗糙,段衍时不时会感觉特别痒,想把脚从楚一方手中抽回来。
“哈哈哈哈哈,好痒。”少年
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