第642章 吃人的嘴短
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念。
而他也是在网上学了好长时间,才最后定下现在的方法。先拿出干辣椒两把切节,又把大蒜包成一粒一粒的,姜拿出来切片。之后又把香叶、砂仁、花椒、桂皮、八角、干姜、茴香这几种香料准备好。接着从大罐子挖出一大块牛油,这个牛油可是他来时候特意准备的,就是想在外面做火锅用。
锅热下牛油,油温高后先下几大勺豆瓣酱,炒出红油之后把辣椒段和大蒜,姜片,香料都放下去炒。爆香后的佐料加入适量的大骨头汤,这个是中午做的,他晚上想吃骨头面的,这下子用上了,又加两勺醪糟,这个东西还是在找了吴所谓买的,花了他不少金币。
但要是没有这个,就味道不正宗了,在下一些大葱节熬上一小时就可以了,刘一凡就一直在边上等着,反正也没有别的事可做。一个小时过后,熬好后把里面的大葱和香叶等全取出来,刘一凡又放了些的盐和味精,把汤倒他特制的汤锅中,放到了马车的小桌子上,又准备了一些一会煮着吃的菜,又多准备了一些肉,三个人都是男人,吃起来肉不多,也不行。
刘一凡又准备一点自己喜欢吃的菜,之后觉得少了点什么,一拍脑子,想到油碟没做呢!就又忙着做了起了油碟:大蒜泥,芝麻油少许白芝麻。刘一凡看了一下自己准备的东西,锅里发出阵阵的香味,就差人没来了。看了一下表,看时间差不多了,又去烧了一壶水,等开了放在一边,放了一些蜂蜜进去,准备当饮料喝。
因为蜂蜜水可以解了,之前他都是照顾这里的人,这里的人都不怎么能吃辣的锅,这他也不会做得十分了,他今天就想任性一下,就想做辣一些,因为夏天吃着辣锅出着汗,才是最爽的一件事。
王舅舅和江大河俩人可算把计划做完了,就马不停蹄地来找刘一凡,他们原本想的画面是刘一凡在生气地等他们,没有想到来的时候,就在看着刘一凡,微笑地坐在那看着他们的到来
,锅子里的汤还在沸腾着,传出来阵阵香味,那个味道十分特别。
一股辛辣的刺鼻的味道充斥他们的鼻腔,让他们两个不习惯这种刺鼻的味道的人,连连打了两个喷嚏,但是这个味道十分香,很是让人上瘾,他们两人都揉了揉鼻子。两个人好奇地走了过去,他们跟刘一凡也是吃过火锅的,但是还是第一次不知道这么辛辣的味道,走了过去就看着锅子里翻滚着红彤彤的热浪,看着红彤彤的,他们两人都觉得这得多辣呀!
但是那股香味还在勾引着他们,嘴里不由自主地开始分泌唾液,想尝尝这个汤涮肉能有多么好吃,两人就站着一直盯着这一锅汤看着入神。
刘一凡看人到到了,就笑着招呼两人:“你们还看什么快过来,要不一会儿汤就熬干了。”
俩人互相在暗地里对视了一下,他们觉得这刘一凡十分反常,这是葫芦里又开始卖的什么药?但是不管他卖的是什么药,这么香的味道,他们一定要试一下,之后的事情之后再说吧!
(本章完)
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念。
而他也是在网上学了好长时间,才最后定下现在的方法。先拿出干辣椒两把切节,又把大蒜包成一粒一粒的,姜拿出来切片。之后又把香叶、砂仁、花椒、桂皮、八角、干姜、茴香这几种香料准备好。接着从大罐子挖出一大块牛油,这个牛油可是他来时候特意准备的,就是想在外面做火锅用。
锅热下牛油,油温高后先下几大勺豆瓣酱,炒出红油之后把辣椒段和大蒜,姜片,香料都放下去炒。爆香后的佐料加入适量的大骨头汤,这个是中午做的,他晚上想吃骨头面的,这下子用上了,又加两勺醪糟,这个东西还是在找了吴所谓买的,花了他不少金币。
但要是没有这个,就味道不正宗了,在下一些大葱节熬上一小时就可以了,刘一凡就一直在边上等着,反正也没有别的事可做。一个小时过后,熬好后把里面的大葱和香叶等全取出来,刘一凡又放了些的盐和味精,把汤倒他特制的汤锅中,放到了马车的小桌子上,又准备了一些一会煮着吃的菜,又多准备了一些肉,三个人都是男人,吃起来肉不多,也不行。
刘一凡又准备一点自己喜欢吃的菜,之后觉得少了点什么,一拍脑子,想到油碟没做呢!就又忙着做了起了油碟:大蒜泥,芝麻油少许白芝麻。刘一凡看了一下自己准备的东西,锅里发出阵阵的香味,就差人没来了。看了一下表,看时间差不多了,又去烧了一壶水,等开了放在一边,放了一些蜂蜜进去,准备当饮料喝。
因为蜂蜜水可以解了,之前他都是照顾这里的人,这里的人都不怎么能吃辣的锅,这他也不会做得十分了,他今天就想任性一下,就想做辣一些,因为夏天吃着辣锅出着汗,才是最爽的一件事。
王舅舅和江大河俩人可算把计划做完了,就马不停蹄地来找刘一凡,他们原本想的画面是刘一凡在生气地等他们,没有想到来的时候,就在看着刘一凡,微笑地坐在那看着他们的到来
,锅子里的汤还在沸腾着,传出来阵阵香味,那个味道十分特别。
一股辛辣的刺鼻的味道充斥他们的鼻腔,让他们两个不习惯这种刺鼻的味道的人,连连打了两个喷嚏,但是这个味道十分香,很是让人上瘾,他们两人都揉了揉鼻子。两个人好奇地走了过去,他们跟刘一凡也是吃过火锅的,但是还是第一次不知道这么辛辣的味道,走了过去就看着锅子里翻滚着红彤彤的热浪,看着红彤彤的,他们两人都觉得这得多辣呀!
但是那股香味还在勾引着他们,嘴里不由自主地开始分泌唾液,想尝尝这个汤涮肉能有多么好吃,两人就站着一直盯着这一锅汤看着入神。
刘一凡看人到到了,就笑着招呼两人:“你们还看什么快过来,要不一会儿汤就熬干了。”
俩人互相在暗地里对视了一下,他们觉得这刘一凡十分反常,这是葫芦里又开始卖的什么药?但是不管他卖的是什么药,这么香的味道,他们一定要试一下,之后的事情之后再说吧!
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