第32章 刀法了得
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？我又没有说你什么，知道你不会，我这不是在教你吗？怎么你还发起脾气，撂挑子不干了呢？”金薇薇一脸懵逼。
谁知小富贵儿并不是不干了，而是转身取了一把尖头的剔骨刀，这种刀刀头尖锐，刀刃又薄，一般只用来将肉和骨头分离，所以称为剔骨刀。
“你拿它干什么，我跟你说这刀它就切不了肉，要切肉必须拿菜刀才合适，我说你怎么……”
金薇薇话还没说完，就被眼前的一幕给惊呆了。
只见小富贵儿手拿剔骨刀，上下翻飞，在肉上不停的划来划去，没几下功夫，一大块肉就已经变成了小肉丁。
“然后呢？”小富贵儿用胳膊顶了一下已经看傻眼的金薇薇的。
“然后……然后就开始剁呗，使劲剁，肉粒不能剁的太大，那样不容易入味，也不能剁的太细，否则没有口感。”
金薇薇说着，索性瞪大眼睛直接退到了一边。
刚才小富贵儿露的那一手真是让她吃了一惊，看样子，这个家伙果然会武功，而且刀法很是了得！
小富贵儿点点头，表示明白了金薇薇的意思。他放下剔骨刀，拿起了两把菜刀，开始左右开弓。平时金薇薇要剁很久的肉馅，到了他手里就跟玩似的很快剁好了。
“如何？”小富贵儿剁好肉馅，抓起一把让金薇薇检查。
只见小富贵儿剁的肉馅里的肉粒细如沙粒，但是又颗颗分明，比平时自己剁的还要好。
金薇薇不由地竖起了一个大拇指，夸赞道：“牛，你真牛！真没想到你还会这么一手啊！看来我真是没嫁错人，你还真合适当肉铺的女婿，就凭你这手功夫，咱们金家肉铺一定能发扬光大。”
小富贵儿闻言，低下头微微扬起了嘴角。
就这样，小富贵儿负责剁肉馅，金薇薇负责调料和灌装，两人配合默契，工时比以前大大缩短了，不到三个时辰，欠贾大夫的剩余香肠就都做好了。
“好了，你先把这批香肠送到镇上去吧，剩下明天的
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？我又没有说你什么，知道你不会，我这不是在教你吗？怎么你还发起脾气，撂挑子不干了呢？”金薇薇一脸懵逼。
谁知小富贵儿并不是不干了，而是转身取了一把尖头的剔骨刀，这种刀刀头尖锐，刀刃又薄，一般只用来将肉和骨头分离，所以称为剔骨刀。
“你拿它干什么，我跟你说这刀它就切不了肉，要切肉必须拿菜刀才合适，我说你怎么……”
金薇薇话还没说完，就被眼前的一幕给惊呆了。
只见小富贵儿手拿剔骨刀，上下翻飞，在肉上不停的划来划去，没几下功夫，一大块肉就已经变成了小肉丁。
“然后呢？”小富贵儿用胳膊顶了一下已经看傻眼的金薇薇的。
“然后……然后就开始剁呗，使劲剁，肉粒不能剁的太大，那样不容易入味，也不能剁的太细，否则没有口感。”
金薇薇说着，索性瞪大眼睛直接退到了一边。
刚才小富贵儿露的那一手真是让她吃了一惊，看样子，这个家伙果然会武功，而且刀法很是了得！
小富贵儿点点头，表示明白了金薇薇的意思。他放下剔骨刀，拿起了两把菜刀，开始左右开弓。平时金薇薇要剁很久的肉馅，到了他手里就跟玩似的很快剁好了。
“如何？”小富贵儿剁好肉馅，抓起一把让金薇薇检查。
只见小富贵儿剁的肉馅里的肉粒细如沙粒，但是又颗颗分明，比平时自己剁的还要好。
金薇薇不由地竖起了一个大拇指，夸赞道：“牛，你真牛！真没想到你还会这么一手啊！看来我真是没嫁错人，你还真合适当肉铺的女婿，就凭你这手功夫，咱们金家肉铺一定能发扬光大。”
小富贵儿闻言，低下头微微扬起了嘴角。
就这样，小富贵儿负责剁肉馅，金薇薇负责调料和灌装，两人配合默契，工时比以前大大缩短了，不到三个时辰，欠贾大夫的剩余香肠就都做好了。
“好了，你先把这批香肠送到镇上去吧，剩下明天的
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