第506章 食补
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兰阁工作的也有厨艺界的几位泰斗人物,到现在,敢站出来批判李兰阁的人不多,而且李氏集团也在后面站着。
舒墨凝的糖已经做好了一部分,就等着它们自然冷却,她将小厨房上锁,纤长的手指解下围裙:“我们的杏仁豆腐,那边模仿失败,说明他们已经着急了,我们只需要更加严防紧守就行。”
众人想起这两天李兰阁闹得沸沸扬扬的杏仁豆腐,神情都是一松。
“经理,咱们的防抄袭计划就是好用,我看他们还能怎么偷学!”
舒墨凝神色难得带上一些骄傲:“那是自然,而且我们接下来还要推出私房菜,养生餐,独家调味品。”
几个厨子越听越兴奋,养生餐姑且不说,那私房菜和独家调味品一听就是好东西。要知道,有些店可就凭着一两道私房菜,就能长久不衰,甚至开出分店!那可是相当于顶级配方的存在!
价值不可估量!
“经理,这养生餐是什么啊?”不怪他们疑问,实在是现如今市面上几乎见不到药膳,西医如今十分盛行,简单,快捷见效,谁还会去考虑味道又差见效又慢的中医,药膳也几乎是没落下来。
舒墨凝却不慌不忙:“中医食补。”
这中低端客人们,诚然已经不去选择这药膳,但一些有需要的人就不一样了,高端客人们自然对这些感兴趣,想要主动去体验,而一些有需要的,身体长期不好的,走投无路之下也会考虑到这里。
舒墨凝能从原材料上就做到最优,其次就是配方,除去上一世她苦学几十年,师父祖上传承下来的食疗秘方与她自创的之外,还有这一世,她从原主母亲那里继承的。
“中医食补?”几个厨子脸上兴奋的表情被茫然取而代之。
舒墨凝却目露坚定:“对,中医食补,利用食物进行防病治病,促进身体康复,以食品的形式来具体应用。最显著的特点的是有病治病,无病强身。”
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兰阁工作的也有厨艺界的几位泰斗人物,到现在,敢站出来批判李兰阁的人不多,而且李氏集团也在后面站着。
舒墨凝的糖已经做好了一部分,就等着它们自然冷却,她将小厨房上锁,纤长的手指解下围裙:“我们的杏仁豆腐,那边模仿失败,说明他们已经着急了,我们只需要更加严防紧守就行。”
众人想起这两天李兰阁闹得沸沸扬扬的杏仁豆腐,神情都是一松。
“经理,咱们的防抄袭计划就是好用,我看他们还能怎么偷学!”
舒墨凝神色难得带上一些骄傲:“那是自然,而且我们接下来还要推出私房菜,养生餐,独家调味品。”
几个厨子越听越兴奋,养生餐姑且不说,那私房菜和独家调味品一听就是好东西。要知道,有些店可就凭着一两道私房菜,就能长久不衰,甚至开出分店!那可是相当于顶级配方的存在!
价值不可估量!
“经理,这养生餐是什么啊?”不怪他们疑问,实在是现如今市面上几乎见不到药膳,西医如今十分盛行,简单,快捷见效,谁还会去考虑味道又差见效又慢的中医,药膳也几乎是没落下来。
舒墨凝却不慌不忙:“中医食补。”
这中低端客人们,诚然已经不去选择这药膳,但一些有需要的人就不一样了,高端客人们自然对这些感兴趣,想要主动去体验,而一些有需要的,身体长期不好的,走投无路之下也会考虑到这里。
舒墨凝能从原材料上就做到最优,其次就是配方,除去上一世她苦学几十年,师父祖上传承下来的食疗秘方与她自创的之外,还有这一世,她从原主母亲那里继承的。
“中医食补?”几个厨子脸上兴奋的表情被茫然取而代之。
舒墨凝却目露坚定:“对,中医食补,利用食物进行防病治病,促进身体康复,以食品的形式来具体应用。最显著的特点的是有病治病,无病强身。”