第288章 色泽
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因为徐局长在那里看菜单,每在一页上多停留一会,他们就要问舒墨凝那个菜如何,可有肥腻,颜色如何。
秀姑在一旁纳闷,怎么点菜还要问问颜色,这算怎么回事?
舒墨凝总不能在这种情况下还硬是要走,于是耐心听着他们的问题,顺便关注这徐局长。
别说,那些有图片的,颜色浅的菜,这徐局长看一眼就点了,颜色重的,他基本上直接略过去。
这么一来,他点的绝大多数菜都是素菜。
舒墨凝表面上不动声色,心道这徐局长果然是个怪人。
思考少顷之后,就走到跟前主动介绍起一些颜色浅淡的肉菜:“这道手撕白切鸡,肉质白嫩,酱汁用白醋和白糖来调制,鲜嫩酸甜,老少皆宜,可也是我们舒兰阁的一道招牌菜,徐局长可以试试。”
那徐局长抬头看一眼舒墨凝:“既然是招牌菜,为何那些带图案,这个就不带。”
这局长的语气很平静,不像其他人都乐呵呵的,舒墨凝又拿不准他脾气,只能尽可能的温和。
主要是她心里对自家菜品的质量也有底气。
“徐局长,舒兰阁的招牌菜其实有很多,但您手里如今这本菜单已经有足足十六页,上面却有两百来道菜。”
舒墨凝顿了顿,看着徐局长依旧淡然的眼神:“若是每一道都带图片,会让客人挑花了眼不说,点菜就要好一会功夫。”
“所以我们就选用了招牌菜轮流带图片上前几页的方式,您看,这菜单是线圈的,每一页都可以单独拿下来。”
徐局长听她这么一说,才注意到手里的菜单还真是线圈的,是而点点头:“有新意。”
其实他还有句话没说,那就是有好本事。
一家店,菜单上有两百多道菜,还有大部分都是招牌菜,那完完全全能够说明,这家店的厨子有本事。
想想也是,他还听他们介绍了这家店的厨子们都是拿过厨师大赛奖的人,
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因为徐局长在那里看菜单,每在一页上多停留一会,他们就要问舒墨凝那个菜如何,可有肥腻,颜色如何。
秀姑在一旁纳闷,怎么点菜还要问问颜色,这算怎么回事?
舒墨凝总不能在这种情况下还硬是要走,于是耐心听着他们的问题,顺便关注这徐局长。
别说,那些有图片的,颜色浅的菜,这徐局长看一眼就点了,颜色重的,他基本上直接略过去。
这么一来,他点的绝大多数菜都是素菜。
舒墨凝表面上不动声色,心道这徐局长果然是个怪人。
思考少顷之后,就走到跟前主动介绍起一些颜色浅淡的肉菜:“这道手撕白切鸡,肉质白嫩,酱汁用白醋和白糖来调制,鲜嫩酸甜,老少皆宜,可也是我们舒兰阁的一道招牌菜,徐局长可以试试。”
那徐局长抬头看一眼舒墨凝:“既然是招牌菜,为何那些带图案,这个就不带。”
这局长的语气很平静,不像其他人都乐呵呵的,舒墨凝又拿不准他脾气,只能尽可能的温和。
主要是她心里对自家菜品的质量也有底气。
“徐局长,舒兰阁的招牌菜其实有很多,但您手里如今这本菜单已经有足足十六页,上面却有两百来道菜。”
舒墨凝顿了顿,看着徐局长依旧淡然的眼神:“若是每一道都带图片,会让客人挑花了眼不说,点菜就要好一会功夫。”
“所以我们就选用了招牌菜轮流带图片上前几页的方式,您看,这菜单是线圈的,每一页都可以单独拿下来。”
徐局长听她这么一说,才注意到手里的菜单还真是线圈的,是而点点头:“有新意。”
其实他还有句话没说,那就是有好本事。
一家店,菜单上有两百多道菜,还有大部分都是招牌菜,那完完全全能够说明,这家店的厨子有本事。
想想也是,他还听他们介绍了这家店的厨子们都是拿过厨师大赛奖的人,
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