第199章 前世成名菜
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“烧白肉？？？”
常溯和王富贵异口同声的说道，这烧白肉简直是听都没听过，这又是什么，常溯又想了想舒墨凝让自己准备的素材，确实是有上好的五花肉，但这烧白肉光是名字都不对劲。
“看好了哦。”
毕竟这是舒墨凝前世的成名菜，也是因为这一道菜火起来了，这回可是让他们有的看了，常溯和王富贵马上打起精神来，看着舒墨凝这菜到底是什么，下手也开始变得麻利起来。
只见舒墨凝加热油锅却不放油，等到锅底开始吱吱作响，舒墨凝拿起偌大的五花肉朝着滚烫的锅底就是来回蹭，香味很快就溢出来了。
常溯都不由得吞了吞口水。
“别着急，这才是第一步。”
舒墨凝看出来了常溯和王富贵的着急，紧接着将烫好的五花肉放入热水中焯腥味，放些中药材，还有调味料，常溯看的眼睛都直了。
之后在滚烫的油锅中炸的翻涌，常溯很是担心舒墨凝会被烫伤，着急的用围裙护妻，舒墨凝的心头一暖，这个男人真的是太让她喜欢了。
再之后就是上色了，舒墨凝拿出让王富贵准备的东西，很快白花花的五花肉就变成了焦糖色，在稍微的回锅之后切片。
舒墨凝的刀工一流，快速的将五花肉切片，偏偏均匀，偏偏不损，王富贵的下巴颏都快要掉到了地上，就连隔壁的厨子看了都有点走神。
再放上相应的调料和辅料，将事先准备好的咸菜铺在了上面，常溯不由得开始纳闷了起来，除了刚开始有点烧的意思，这最后也不是烧白肉啊，不过他后来还是想明白了这种事情不是较真的。
只见舒墨凝麻利的把东西动好放在她特制的蒸笼上蒸了上去，告诉王富贵记时间。
“等着出锅吧。”
虽然看起来只有五花肉，但这做法却是舒墨凝最拿手的，常溯擦了擦舒墨凝额头的汗水，心里很是心疼，接下来舒墨凝选择了汤，并没有选择以前自己最擅长的甜品。
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“烧白肉？？？”
常溯和王富贵异口同声的说道，这烧白肉简直是听都没听过，这又是什么，常溯又想了想舒墨凝让自己准备的素材，确实是有上好的五花肉，但这烧白肉光是名字都不对劲。
“看好了哦。”
毕竟这是舒墨凝前世的成名菜，也是因为这一道菜火起来了，这回可是让他们有的看了，常溯和王富贵马上打起精神来，看着舒墨凝这菜到底是什么，下手也开始变得麻利起来。
只见舒墨凝加热油锅却不放油，等到锅底开始吱吱作响，舒墨凝拿起偌大的五花肉朝着滚烫的锅底就是来回蹭，香味很快就溢出来了。
常溯都不由得吞了吞口水。
“别着急，这才是第一步。”
舒墨凝看出来了常溯和王富贵的着急，紧接着将烫好的五花肉放入热水中焯腥味，放些中药材，还有调味料，常溯看的眼睛都直了。
之后在滚烫的油锅中炸的翻涌，常溯很是担心舒墨凝会被烫伤，着急的用围裙护妻，舒墨凝的心头一暖，这个男人真的是太让她喜欢了。
再之后就是上色了，舒墨凝拿出让王富贵准备的东西，很快白花花的五花肉就变成了焦糖色，在稍微的回锅之后切片。
舒墨凝的刀工一流，快速的将五花肉切片，偏偏均匀，偏偏不损，王富贵的下巴颏都快要掉到了地上，就连隔壁的厨子看了都有点走神。
再放上相应的调料和辅料，将事先准备好的咸菜铺在了上面，常溯不由得开始纳闷了起来，除了刚开始有点烧的意思，这最后也不是烧白肉啊，不过他后来还是想明白了这种事情不是较真的。
只见舒墨凝麻利的把东西动好放在她特制的蒸笼上蒸了上去，告诉王富贵记时间。
“等着出锅吧。”
虽然看起来只有五花肉，但这做法却是舒墨凝最拿手的，常溯擦了擦舒墨凝额头的汗水，心里很是心疼，接下来舒墨凝选择了汤，并没有选择以前自己最擅长的甜品。