032:长远发展
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没一会儿功夫,五张小桌子上就坐满了人,还有不少站着的人。
别看倪烟是个小姑娘,但手脚麻利的很,没一会儿,她就煮好了第一批面。
将白花花的面条捞在碗中,淋上麻辣酸爽的酸菜鱼汤,在撒上葱花香菜大蒜,在来点儿秘制的辣子。
那味道,别提有多美了。
这面条还没上桌呢,就有不少食客开始咽口水了。
倪烟利索的将面条端到每一个食客的面前,“您的面,小心烫。”
空气中皆是吸溜面条声,和满足的叹息声。
“真是太好吃了!”
不一会儿,边上就排起了长长的队伍。
因为有昨天经历在,所以倪烟今天特地多熬了些汤,准备了三百多份的量。
没想到,这三百多份快卖完之后,还有不少人在等着排队。
倪烟只好道:“不好意思,汤面只剩下20碗左右了,大家不用在排队了,不过没吃上的人也不用着急,来我这里领取一张卡片,明天在上凭着这张卡片来,我给大家优惠三分钱一碗。”
此言一出,原本准备抱怨的人们,突然来了兴致,纷纷聚到倪烟身边,索要着卡片。
卡片是倪烟昨天晚上临时做的,不算太精美,却也不算太粗糙。
这也是营销的一种方式。
倪烟前世是著名企业家,她知道市场的潜规则,她也能猜测到,不出半个月,必定有人会做出同样的酸菜鱼面来。
好不好吃是一回事,能得到民心才是最重要的。
卖完这三百份面之后,倪烟的进账是106。8块钱。
买面条花了6块钱,鱼花了两块钱,酸菜什么的就更不值钱了,也就是说,她这一早上就净赚了将近一百块钱。
换做是普通人的话,肯定会乐得找不到北,但倪烟到底是经历过大世面的,这一百块钱她还真没放在眼里。
她的目标远不止这些。
现在面条的生意不错,肯定是要考虑长远发展的,总是摆摊也不是个事,所以倪烟打算在市口的好的地方租一间门面,办个证,成为一名合格的个体户。
倪烟一边将桌椅板凳往旁边的商铺搬着,一边在想着这事情。
“烟烟,今天生意咋样啊?又全部卖光了?”耳边传来商铺老板的声音。
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没一会儿功夫,五张小桌子上就坐满了人,还有不少站着的人。
别看倪烟是个小姑娘,但手脚麻利的很,没一会儿,她就煮好了第一批面。
将白花花的面条捞在碗中,淋上麻辣酸爽的酸菜鱼汤,在撒上葱花香菜大蒜,在来点儿秘制的辣子。
那味道,别提有多美了。
这面条还没上桌呢,就有不少食客开始咽口水了。
倪烟利索的将面条端到每一个食客的面前,“您的面,小心烫。”
空气中皆是吸溜面条声,和满足的叹息声。
“真是太好吃了!”
不一会儿,边上就排起了长长的队伍。
因为有昨天经历在,所以倪烟今天特地多熬了些汤,准备了三百多份的量。
没想到,这三百多份快卖完之后,还有不少人在等着排队。
倪烟只好道:“不好意思,汤面只剩下20碗左右了,大家不用在排队了,不过没吃上的人也不用着急,来我这里领取一张卡片,明天在上凭着这张卡片来,我给大家优惠三分钱一碗。”
此言一出,原本准备抱怨的人们,突然来了兴致,纷纷聚到倪烟身边,索要着卡片。
卡片是倪烟昨天晚上临时做的,不算太精美,却也不算太粗糙。
这也是营销的一种方式。
倪烟前世是著名企业家,她知道市场的潜规则,她也能猜测到,不出半个月,必定有人会做出同样的酸菜鱼面来。
好不好吃是一回事,能得到民心才是最重要的。
卖完这三百份面之后,倪烟的进账是106。8块钱。
买面条花了6块钱,鱼花了两块钱,酸菜什么的就更不值钱了,也就是说,她这一早上就净赚了将近一百块钱。
换做是普通人的话,肯定会乐得找不到北,但倪烟到底是经历过大世面的,这一百块钱她还真没放在眼里。
她的目标远不止这些。
现在面条的生意不错,肯定是要考虑长远发展的,总是摆摊也不是个事,所以倪烟打算在市口的好的地方租一间门面,办个证,成为一名合格的个体户。
倪烟一边将桌椅板凳往旁边的商铺搬着,一边在想着这事情。
“烟烟,今天生意咋样啊?又全部卖光了?”耳边传来商铺老板的声音。