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第278回 你是来放毒的吧

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需要什么食材调料,尽管开口,我们这里都可以帮你准备。”

  包夜摇了摇头,说道:“谢谢关大厨。不过我需要的材料很简单,都已经准备好了,只需要借贵店的火灶一用即可。”

  说着,他走到最靠边的灶台前,把一直搭在自己肩上的小包袱放在案板上。轻轻一推,那包袱展开,露出了里面被分装成一袋袋的食材和调料。

  望月楼的伙计们相互对视了几眼,心里都有些好笑。若说你准备了什么独家秘制的材料,那都无可厚非。但包夜带的东西显然是事无巨细,大到主料食材,小到葱花蒜末,更有甚者,这包袱里居然还装了一瓶白水。

  曲天放直接就笑了,冷哼道:“包师傅,你这材料带得可是够全的了。怎么,连水都需要用你们自己特制的?难道说用我们望月楼的水做出来的菜,味道就要差上几分不成?”

  包夜只是微微一笑,并不回答。

  曲天放哪里知道,这瓶看着不起眼的白水,可是林轻歌特意为这次比试从美食商城里买出来的圣兽本源水。用这瓶水做出来的菜,和用普通水做出来的东西相比,那味道可不是差着几分的问题,而是会产生截然不同的口感。

  关亭海倒没太关注包夜都带了什么东西,他只随意扫了一眼,便道:“既然如此,那就开始吧。”

  凝香肉是关亭海的成名之作,也是在整个穹都颇有盛名的一道名菜。此时关亭海不紧不慢,开始将面前的食材逐一处理,或切、或片,刀法纯熟,尽显大家风范。

  在刀工这一块上,包夜完全没有压力,毕竟这是他目前在厨技方面唯一能够胜过自己师父的一项技能了。只不过今天他要做的菜,对食材的处理基本上都是简单的切剁,能够发挥犀利刀工的机会并不是很多。

  没用多一会儿,双方对食材的初步处理都已完成。

  关亭海并没急着起火,被他片得薄如蝉翼的肉片,还需继续接受揉捏、上浆等步骤,才可以达到关亭海满意的标准。

  而包夜那边,则似乎是粗犷了许多。几样食材简单切成片和段之后,他便点燃了灶火,准备开始起锅了。


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