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第141回 高端食材的朴素做法

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看,再被冰块的寒气笼罩,更显诱人。林轻歌自从到了星月城之后,也吃了不少本地的食物,但真的没发现什么味道上乘的东西。现在一见这卖相十足的马鹿肉,早已经是动了心思。

  既然吴富贵送得诚心,林轻歌也不是那种死教条的人,推辞了两句之后,也就欣然接下了。

  但收了人家千里迢迢从天穹南国带来的马鹿肉,林轻歌觉得自己也得多少有些表示。他想了想,说道:“吴老哥,正好这会儿没学生,不如兄弟我试着做一做这马鹿肉,让吴老哥您品评一二,也顺便让您府上的师傅看一看我这点儿微末的手艺。”

  这马鹿肉在天穹南国虽是上等食材,却也算不得如何稀有珍贵,但运到星月城邦来,那身价可就不一样了。可以说,姬鸿作为星月城邦的主事人,品尝到马鹿肉的次数也是极有限的。吴富贵接手财团在星月城邦的主理事之职后,数年未回天穹南国,所以也是许久没吃过马鹿肉了。

  对于一个天穹南国的上层人士,几年里只能吃到生豚这种劣质的肉食,实在是一件很不爽的事情。吴富贵的手下也是清楚这一点,所以才借着往返办事的机会,不远千里地为吴富贵带了一块马鹿肉过来。吴富贵也是真看重林轻歌的绝妙厨艺,否则也舍不得将这块“来之不易”的马鹿肉送出。

  这时闻听林轻歌要将马鹿肉现场烹制,并请自己品尝,吴富贵的眼睛顿时就亮了。

  能够吃到“阔别已久”的马鹿肉,已经能够让吴富贵欣喜,再加上林轻歌亲自下厨……吴富贵觉得自己今天把马鹿肉送给林轻歌这一举动,实在是太明智了。

  “快!好好跟林兄弟学习,这可是千载难逢的机会。”吴富贵侧了侧身,把最好的旁观位置让给了自家的厨师。

  林轻歌微微一笑,也不再多说,直接将手里的食盒一翻,把那块马鹿肉扣到了案板桌上。

  那块马鹿肉约有四五斤重,之前一直被放置在密封的食盒里,用冰块镇着,即使经过了数千里的运送,仍保持了肉质最大限度的鲜嫩。林轻歌将这块肉翻过来调过去地观察了一番,发现肉上的筋膜已经被尽数剔除。

  这样一来,倒是让林轻歌更加方便了。他拿起刀来,细致且缓慢地将整块马鹿肉分割成了约两厘米厚的肉片。肉被切

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