第17章 雍王
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津有味。
最后，他听说周元说，自己在西域还学会了胡人酿制葡萄酒的本事，顿时来了兴致，硬拉着周元去了他的庄园，指导他收下那些仆从酿酒。
对这位兴趣在酿酒之上的王爷，周元也有意交往下，说不定什么时候就能用上呢。
出了藏书阁，他们直接上了一辆马车，这位王爷出行就带了三个人，一个车夫，两位侍卫，简略至极。
马车一直往西，出了西直门，上了玉泉山，这是京城西部最有名的一座名山，其上有大大小小十二口山泉，皆是甘甜凛冽的泉水。
雍王的庄园就在这之中，占据了一眼泉水，依山而建一栋栋亭阁，依托着山泉形成的小溪，朴素、生动、清新、自然，而且，隐隐有阵法的踪迹。
几人到了庄园门口就下了车，徒步走进了这庄园，路上，雍王问道：“云天既是天水赵氏之后，不知修习的可是《天水经》？我听闻，这卷功法异常难以修炼。”
“不错，我如今不过是区区筑基修为，实在是这卷功法实在太过繁杂，水、星、幻、梦，种种意象，难以统一到最后的一个核心，凝结不成金丹之种。”
“有志者，事竟成。云天不妨想办法找找其它功法，参考一下。”
听这意思，这人要招揽自己？不过，他才见到我多久？
“在下返回中原，也有这方面的意思，多寻访同道。至于其它，看天意吧。不过，我这最重要的还是科考。”
“哈哈，不错，只要能有一官半职，朝廷许多密藏功法都能查阅。”说着，话题一转，指着山泉问道：“云天既然是修行《天水经》，又会酿酒，不知我眼前这水可适合酿酒？”
“王爷谬赞了，我就会酿几种葡萄酒而已，哪里谈得上酿酒，不过，酿制葡萄酒，最好还是西域绿洲的泉水，甘冽、醇厚。”
“其次就是眼前这山泉了，清新、甘甜。不过陛下这水，最适合的还是酿制果酒，我从万卷馆的藏书上看见，这世上谁有多种，每种适合酿制不同的灵酒。”
“譬如西域绿洲之水，犹如万里黄沙中一点绿色，生机绵长而不浓烈，只适合酿制葡萄酒。北域冰原之中的水，寒气迫人，适合酿制烈酒。江南水乡之水，温软宽厚，适合酿制黄酒。中原之水，意味悠长，适合酿制粮食酒。”
“哈哈，云天果然见识广博，我们今天就勉强用这山泉水酿制一下葡萄酒，如果可以，就算帮云天解一时之厄。”
两人进入庄园，一直来到一个院子，这里，酿酒的各项器具已经准备好了。
见到雍王进来，一伙人呼啦啦的上来行礼，明廷不兴跪拜之礼，都是拱手低头。
雍王点了点头，朝周元一挥手，示意他指点一二。
周元首先看到了酒曲，然后直接道：“葡萄酒酿造不需要酒曲，但凡果酒，一般都不需要酒曲，粮食酒才需要。”
“哦，为何？”雍王饶有兴趣地发问。
“典籍上说，因为水果绝大多数都含糖，而那表皮上，基本上天然就有酒曲，不用再添加。而粮食上面没有酒曲，需要添加酒曲来进行发酵。”
“哦，原来如此。”说完一挥手，将这些撤去。
周元又看向了葡萄，这些葡萄不知道哪儿来的，个个粒大饱满，皮薄水多，周元掐了几颗，丢进嘴里品尝起来，确实好吃。
不过，他摇摇头，道：“这些葡萄都是好吃的，不是酿酒最好的，酿酒最好的，是要那种皮厚个小、肉多、滋味浓烈的，有这种吗？”
在场仆役面面相觑，雍王脸色沉了下来，没想到自己这些人，这点事都办不好。
不过，他这里虽然有几个擅长酿酒的师傅，但都是擅长酿造粮食酒，哪里酿造过葡萄酒，俱都沉默。
最后，还是一个仆役战战兢兢，鼓起勇气道：“大王，我们有一些自己吃的葡萄就是这样的，不知道可不可以？”
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津有味。
最后，他听说周元说，自己在西域还学会了胡人酿制葡萄酒的本事，顿时来了兴致，硬拉着周元去了他的庄园，指导他收下那些仆从酿酒。
对这位兴趣在酿酒之上的王爷，周元也有意交往下，说不定什么时候就能用上呢。
出了藏书阁，他们直接上了一辆马车，这位王爷出行就带了三个人，一个车夫，两位侍卫，简略至极。
马车一直往西，出了西直门，上了玉泉山，这是京城西部最有名的一座名山，其上有大大小小十二口山泉，皆是甘甜凛冽的泉水。
雍王的庄园就在这之中，占据了一眼泉水，依山而建一栋栋亭阁，依托着山泉形成的小溪，朴素、生动、清新、自然，而且，隐隐有阵法的踪迹。
几人到了庄园门口就下了车，徒步走进了这庄园，路上，雍王问道：“云天既是天水赵氏之后，不知修习的可是《天水经》？我听闻，这卷功法异常难以修炼。”
“不错，我如今不过是区区筑基修为，实在是这卷功法实在太过繁杂，水、星、幻、梦，种种意象，难以统一到最后的一个核心，凝结不成金丹之种。”
“有志者，事竟成。云天不妨想办法找找其它功法，参考一下。”
听这意思，这人要招揽自己？不过，他才见到我多久？
“在下返回中原，也有这方面的意思，多寻访同道。至于其它，看天意吧。不过，我这最重要的还是科考。”
“哈哈，不错，只要能有一官半职，朝廷许多密藏功法都能查阅。”说着，话题一转，指着山泉问道：“云天既然是修行《天水经》，又会酿酒，不知我眼前这水可适合酿酒？”
“王爷谬赞了，我就会酿几种葡萄酒而已，哪里谈得上酿酒，不过，酿制葡萄酒，最好还是西域绿洲的泉水，甘冽、醇厚。”
“其次就是眼前这山泉了，清新、甘甜。不过陛下这水，最适合的还是酿制果酒，我从万卷馆的藏书上看见，这世上谁有多种，每种适合酿制不同的灵酒。”
“譬如西域绿洲之水，犹如万里黄沙中一点绿色，生机绵长而不浓烈，只适合酿制葡萄酒。北域冰原之中的水，寒气迫人，适合酿制烈酒。江南水乡之水，温软宽厚，适合酿制黄酒。中原之水，意味悠长，适合酿制粮食酒。”
“哈哈，云天果然见识广博，我们今天就勉强用这山泉水酿制一下葡萄酒，如果可以，就算帮云天解一时之厄。”
两人进入庄园，一直来到一个院子，这里，酿酒的各项器具已经准备好了。
见到雍王进来，一伙人呼啦啦的上来行礼，明廷不兴跪拜之礼，都是拱手低头。
雍王点了点头，朝周元一挥手，示意他指点一二。
周元首先看到了酒曲，然后直接道：“葡萄酒酿造不需要酒曲，但凡果酒，一般都不需要酒曲，粮食酒才需要。”
“哦，为何？”雍王饶有兴趣地发问。
“典籍上说，因为水果绝大多数都含糖，而那表皮上，基本上天然就有酒曲，不用再添加。而粮食上面没有酒曲，需要添加酒曲来进行发酵。”
“哦，原来如此。”说完一挥手，将这些撤去。
周元又看向了葡萄，这些葡萄不知道哪儿来的，个个粒大饱满，皮薄水多，周元掐了几颗，丢进嘴里品尝起来，确实好吃。
不过，他摇摇头，道：“这些葡萄都是好吃的，不是酿酒最好的，酿酒最好的，是要那种皮厚个小、肉多、滋味浓烈的，有这种吗？”
在场仆役面面相觑，雍王脸色沉了下来，没想到自己这些人，这点事都办不好。
不过，他这里虽然有几个擅长酿酒的师傅，但都是擅长酿造粮食酒，哪里酿造过葡萄酒，俱都沉默。
最后，还是一个仆役战战兢兢，鼓起勇气道：“大王，我们有一些自己吃的葡萄就是这样的，不知道可不可以？”