卖
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其实大家都心知肚明，既然孙掌柜的定了下来，那肯定就是好东西了，这点眼光没有的话怎么开酒楼；不过大家还是装作不知道，这边生意谈妥了，赵铁生兄弟和周老板就告辞了。
等他们走后孙掌柜的就端着那盘香肠去了厨房；孙掌柜的把里面的大厨叫了过来让他尝尝，白胖的大厨人家叫他大刘，孙掌柜的说：“快过来尝尝，看看味道怎么样？”大刘激动地说道：“孙掌柜，我这刚才一蒸出来就尝了，你这是从哪里搜罗来的？这是什么菜？我干厨子以来还从没见过。
孙掌柜的问：“你也觉得很好是吗？这个叫香肠，那你看看能不能尝出来是用哪些大料配出来的吗？”
大刘又夹了一片香肠放在嘴里慢慢的品尝了一下，有些犹豫的说：“这里面有好多种香料，我能尝出来的只有八角，姜，还有酒这些重味道的，其他的都是混合了，而且材料不下几十种。”
孙掌柜的点了点头道：“不怪要这么高的价格，我还以为自己上当了，我那时候明显感觉到那个叫赵铁生要说价格的时候被他那弟弟故意打断了，现在看来价格虽然比赵铁生之前要说的稍稍高一点，不过也能接受。”
大师傅大刘问：“那这多少钱一斤？”孙掌柜说道：“四十五文一斤。”
大刘点点头：“嗯，是不便宜，不过也是新鲜货，那我们定卖价多少呢”
孙掌柜的说：“我们不都是往上翻嘛，就定价一百八一碟子吧。”
这边商量定了，那边赵铁生他们也跟周老板告辞了，赵家兄弟俩很开心，一路上聊着来到了卖猪肉的铺子，这次很成功，俩人商量着先买一头猪回去，这样还能便宜些。
这会已经快要下午了，猪肉也不多了，周围几个铺子也才五十多斤，众人一听他们全要了，也就价格很低的九文钱一斤给卖了，还送了很多骨头、猪大肠之类的，正好解决他们需要的，东西都买好之后兄弟俩就急急的往家赶了。
路上两人也商量以后这猪肉的问题，最后决定先不做太多，最重要的是人手不够，而且还涉及到秘方的问题，回家问问看珍儿对秘方有啥意见。两人突然也很尴尬，做啥事还要回去问七岁的孩子。
不管咋说回家之后，大家就赶紧切肉、洗肠衣，珍儿单独去配料，上次料子买的不多，这次用完了就要去县城里再买，明天二十四，后天就可以休息，正好后天去看看。
众人一阵好忙活，前院就村长家的儿子和赵顺还有阿公在干活，赵铁生兄弟加上李牧石头奶奶、二婶、李欣茹挺着大肚子，加上石头和珍儿，都在忙着灌肠，一大盆子大家手忙脚乱的灌好，又去前院现做出一个大架子挂上晾晒，这边忙活好，男人去前院继续干活，女人洗大肠炖骨头、蒸馒头，今天送的大肠太多了，告诉前院的今天晚上管饭，猪心、猪肺的该卤的卤上，该炒的也爆炒，前院的听见管饭那也是很开心，不在乎多干一会活。
等天擦黑的时候菜才全部出锅，爆炒猪心，一盆肥肉炖菘菜、一盆炖肥肠，骨头炖萝卜，清炒豆芽，赵铁生拿出自己的小酒壶，给他们男人这桌的都满上，女人在另外一桌；刚开始大家还拘谨，等一口酒下肚这话茬子就多了，都没吃过这么好吃的猪大肠又辣有麻，还有肥肉炖菘菜，这都多长时间没吃肉了，赵顺把肉夹到碗里不吃，光吃菜，珍儿看在眼里，用手捅捅自己的娘，又悄悄地和自己的娘说了一下；娘站起来说道：“你们使劲吃锅里还有，等会走的时候你们一人带一碗回去给家里人尝尝看。
赵顺脸有些红，又有些不好意思，但想想家里的娃，有看看旁边的石头；当初石头还不如自家的大柱呢。现在再看看，虽然黑点，但是比自家的儿子可是高了快半个头，现在不光能顿顿吃饱，还是顿顿吃肉。
这个小插曲就在一杯又一杯的小酒中很自然的过去，赵铁生对着自己的岳父和小舅子说：“岳父，你回去和岳母商量一下养猪吧，到时候就卖给我，现在我们先在外面买着用，以后我们就买自家的；阿公：“好呀，不用商量，我就能做主，我们多养几头。”
村长家的儿子叫赵金福，他说：“我们可不可以也养呀？我家现在就有两头呢。”
赵铁军道：“只要有就可以卖给我买，我们现在不嫌多，弄不好以后我们还靠养猪就富裕了呢。”
赵铁生笑着说：“对呀，金福你回家和你爹说说，就让村里养猪，到时候我们就收了，不过现在不急，一切等半个月以后再说也不迟。”
今晚上这一顿大家都吃的很开心，又有了挣钱的路子，石头奶奶也在想着回家让石头娘也养头猪，自家祖孙俩也挣了点钱，以后的日子有盼头。
话说二十五这一天早上，爹早早的把我喊起来了，天冷我是真的不想起呀，好不容易睡个懒觉。
爹去把牛喂了，我洗漱好去厨房先做点吃的，我们先吃，妹妹和娘有石头奶奶做，我们就不管了，我摊了鸡蛋饼、烫了鸡蛋花和爹吃的暖洋洋的就出发了。
先到周记铺子送货，刚进门就看到伙计打招呼说：“万福楼的孙掌柜急着找你呢？昨天就来打招呼说：”你们来了就一定要去一趟。”
其实大家都心知肚明，既然孙掌柜的定了下来，那肯定就是好东西了，这点眼光没有的话怎么开酒楼；不过大家还是装作不知道，这边生意谈妥了，赵铁生兄弟和周老板就告辞了。
等他们走后孙掌柜的就端着那盘香肠去了厨房；孙掌柜的把里面的大厨叫了过来让他尝尝，白胖的大厨人家叫他大刘，孙掌柜的说：“快过来尝尝，看看味道怎么样？”大刘激动地说道：“孙掌柜，我这刚才一蒸出来就尝了，你这是从哪里搜罗来的？这是什么菜？我干厨子以来还从没见过。
孙掌柜的问：“你也觉得很好是吗？这个叫香肠，那你看看能不能尝出来是用哪些大料配出来的吗？”
大刘又夹了一片香肠放在嘴里慢慢的品尝了一下，有些犹豫的说：“这里面有好多种香料，我能尝出来的只有八角，姜，还有酒这些重味道的，其他的都是混合了，而且材料不下几十种。”
孙掌柜的点了点头道：“不怪要这么高的价格，我还以为自己上当了，我那时候明显感觉到那个叫赵铁生要说价格的时候被他那弟弟故意打断了，现在看来价格虽然比赵铁生之前要说的稍稍高一点，不过也能接受。”
大师傅大刘问：“那这多少钱一斤？”孙掌柜说道：“四十五文一斤。”
大刘点点头：“嗯，是不便宜，不过也是新鲜货，那我们定卖价多少呢”
孙掌柜的说：“我们不都是往上翻嘛，就定价一百八一碟子吧。”
这边商量定了，那边赵铁生他们也跟周老板告辞了，赵家兄弟俩很开心，一路上聊着来到了卖猪肉的铺子，这次很成功，俩人商量着先买一头猪回去，这样还能便宜些。
这会已经快要下午了，猪肉也不多了，周围几个铺子也才五十多斤，众人一听他们全要了，也就价格很低的九文钱一斤给卖了，还送了很多骨头、猪大肠之类的，正好解决他们需要的，东西都买好之后兄弟俩就急急的往家赶了。
路上两人也商量以后这猪肉的问题，最后决定先不做太多，最重要的是人手不够，而且还涉及到秘方的问题，回家问问看珍儿对秘方有啥意见。两人突然也很尴尬，做啥事还要回去问七岁的孩子。
不管咋说回家之后，大家就赶紧切肉、洗肠衣，珍儿单独去配料，上次料子买的不多，这次用完了就要去县城里再买，明天二十四，后天就可以休息，正好后天去看看。
众人一阵好忙活，前院就村长家的儿子和赵顺还有阿公在干活，赵铁生兄弟加上李牧石头奶奶、二婶、李欣茹挺着大肚子，加上石头和珍儿，都在忙着灌肠，一大盆子大家手忙脚乱的灌好，又去前院现做出一个大架子挂上晾晒，这边忙活好，男人去前院继续干活，女人洗大肠炖骨头、蒸馒头，今天送的大肠太多了，告诉前院的今天晚上管饭，猪心、猪肺的该卤的卤上，该炒的也爆炒，前院的听见管饭那也是很开心，不在乎多干一会活。
等天擦黑的时候菜才全部出锅，爆炒猪心，一盆肥肉炖菘菜、一盆炖肥肠，骨头炖萝卜，清炒豆芽，赵铁生拿出自己的小酒壶，给他们男人这桌的都满上，女人在另外一桌；刚开始大家还拘谨，等一口酒下肚这话茬子就多了，都没吃过这么好吃的猪大肠又辣有麻，还有肥肉炖菘菜，这都多长时间没吃肉了，赵顺把肉夹到碗里不吃，光吃菜，珍儿看在眼里，用手捅捅自己的娘，又悄悄地和自己的娘说了一下；娘站起来说道：“你们使劲吃锅里还有，等会走的时候你们一人带一碗回去给家里人尝尝看。
赵顺脸有些红，又有些不好意思，但想想家里的娃，有看看旁边的石头；当初石头还不如自家的大柱呢。现在再看看，虽然黑点，但是比自家的儿子可是高了快半个头，现在不光能顿顿吃饱，还是顿顿吃肉。
这个小插曲就在一杯又一杯的小酒中很自然的过去，赵铁生对着自己的岳父和小舅子说：“岳父，你回去和岳母商量一下养猪吧，到时候就卖给我，现在我们先在外面买着用，以后我们就买自家的；阿公：“好呀，不用商量，我就能做主，我们多养几头。”
村长家的儿子叫赵金福，他说：“我们可不可以也养呀？我家现在就有两头呢。”
赵铁军道：“只要有就可以卖给我买，我们现在不嫌多，弄不好以后我们还靠养猪就富裕了呢。”
赵铁生笑着说：“对呀，金福你回家和你爹说说，就让村里养猪，到时候我们就收了，不过现在不急，一切等半个月以后再说也不迟。”
今晚上这一顿大家都吃的很开心，又有了挣钱的路子，石头奶奶也在想着回家让石头娘也养头猪，自家祖孙俩也挣了点钱，以后的日子有盼头。
话说二十五这一天早上，爹早早的把我喊起来了，天冷我是真的不想起呀，好不容易睡个懒觉。
爹去把牛喂了，我洗漱好去厨房先做点吃的，我们先吃，妹妹和娘有石头奶奶做，我们就不管了，我摊了鸡蛋饼、烫了鸡蛋花和爹吃的暖洋洋的就出发了。
先到周记铺子送货，刚进门就看到伙计打招呼说：“万福楼的孙掌柜急着找你呢？昨天就来打招呼说：”你们来了就一定要去一趟。”