第194章 计划再开分店（二更）
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店，招牌也打出去了，几个店加起来盈利不断上升，齐纠能分得的分红，才慢慢多了起来。
可即便如此，就如季菀自己说的，火锅店的食客大多都是普通百姓，平均消费低，所以盈利也是有限度的。
酒楼就不一样了。
作为北地最大的酒楼，主要食客都是些达官贵人和富商，地位不同消费档次自然也不一样。每个月的盈利，几乎是季氏火锅的两倍。
季菀当然知道这其中的差异，不过她不会跟齐纠抢生意。酒楼到处都有，火锅可是她独家专享。旁人便是模仿，也比不了她的花样多，口味也不同。等她的分店遍布全国，自然财源滚滚。
虽说她现在不缺钱，可现在她身份也不一样了。
世家大族，过日子可精致多了。
她在萧家的时候，每顿饭一汤二凉三荤四素，外带两碟子点心。
看着挺多。然而富人家的生活，可比普通人讲究多了。
一盘菜，可不是整盘的。
举个例子，一盘子排骨，只有八块。一桌子菜，只有汤是将近满盅的。
至于点心…一碟子点心最多五块，每块约莫就跟茉莉花差不多大。
陆家也差不多。
她和陆非离两个人，一顿饭得二十多个菜。虽说每道菜分量少，可种类多啊，两人还是吃不完。
季菀算了下，如果按照外面酒楼的价格，他俩一顿饭至少二两银子，一个月下来光是吃都得一百多两。
足够穷苦百姓一家三口五十年的口粮了。
陆家一大家子人，光是四房的主子全都加起来都有好几十号人。每个月只是吃这一块儿，至少都得花两千两白银。再加上穿，那就更精细了。还有女人用的胭脂水粉，钗寰首饰等等，就不止那么点了。
除此以外，每个人还有月例。还有国公府上上下下的丫鬟使役都有几百号人，每个月的月例也是一大笔钱，再加上他们的吃穿。
这些，都得从中公里出。
那些挑剔的，另外加菜另外置办行头的，就得自己掏钱。
前前后后算下来，开销真不是一般的大。
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店，招牌也打出去了，几个店加起来盈利不断上升，齐纠能分得的分红，才慢慢多了起来。
可即便如此，就如季菀自己说的，火锅店的食客大多都是普通百姓，平均消费低，所以盈利也是有限度的。
酒楼就不一样了。
作为北地最大的酒楼，主要食客都是些达官贵人和富商，地位不同消费档次自然也不一样。每个月的盈利，几乎是季氏火锅的两倍。
季菀当然知道这其中的差异，不过她不会跟齐纠抢生意。酒楼到处都有，火锅可是她独家专享。旁人便是模仿，也比不了她的花样多，口味也不同。等她的分店遍布全国，自然财源滚滚。
虽说她现在不缺钱，可现在她身份也不一样了。
世家大族，过日子可精致多了。
她在萧家的时候，每顿饭一汤二凉三荤四素，外带两碟子点心。
看着挺多。然而富人家的生活，可比普通人讲究多了。
一盘菜，可不是整盘的。
举个例子，一盘子排骨，只有八块。一桌子菜，只有汤是将近满盅的。
至于点心…一碟子点心最多五块，每块约莫就跟茉莉花差不多大。
陆家也差不多。
她和陆非离两个人，一顿饭得二十多个菜。虽说每道菜分量少，可种类多啊，两人还是吃不完。
季菀算了下，如果按照外面酒楼的价格，他俩一顿饭至少二两银子，一个月下来光是吃都得一百多两。
足够穷苦百姓一家三口五十年的口粮了。
陆家一大家子人，光是四房的主子全都加起来都有好几十号人。每个月只是吃这一块儿，至少都得花两千两白银。再加上穿，那就更精细了。还有女人用的胭脂水粉，钗寰首饰等等，就不止那么点了。
除此以外，每个人还有月例。还有国公府上上下下的丫鬟使役都有几百号人，每个月的月例也是一大笔钱，再加上他们的吃穿。
这些，都得从中公里出。
那些挑剔的，另外加菜另外置办行头的，就得自己掏钱。
前前后后算下来，开销真不是一般的大。
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