第182章 处理大青羊
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不大会儿,赵明德和赵明智就出来帮忙了。
三兄弟一起,先扒了羊皮,再把羊开膛破肚,掏出内脏交给三妯娌去洗,然后又把羊肉分成差不多三四斤的小块,好家伙,分下来居然有三十多块,足足有一百三十多斤。
加上那些掏出来的东西和羊皮,整个羊怕是得有二百多斤。
“老三呐,这么些羊肉,一时半会儿咱们也吃不完呐,要不然拿出去一些卖了吧。”吴氏瞅着那一堆的肉,眼热不已。
老三就是能干,虽说家里没什么钱,但这些年凭着老三这一手打猎的技艺,一家人倒是没断过几次肉。
可是一口气吃下一只羊的事儿,还从来没有过,吴氏不由有点心疼。这要是换成钱,怕是得有二两银子吧。
“娘,锦绣体质寒,以前猎不到羊也没法子。这好不容易猎到一头,我想留下来给锦绣吃,改善一下体质。”
赵明暄都那么说了,吴氏还能怎么办。
只能忍着肉疼应下。
也好,改善一下锦绣的体质,好给老三再添一个孩子。
“那行,那我就留下一些新鲜的吃,其余的腌上了?天还不太冷,不拿盐腌了,怕是放不了两天就得坏。”
锦绣瞅着那一堆红艳艳的羊肉,心里满心欢喜。
“娘,别腌了,你说得对,这么多肉吃不完的,咱们来做点小东西去卖吧。”
锦绣想起了前世街边小摊卖的那种羊肉串,肉质鲜美,味道香浓,好吃的不得了。
那还是现代的家养羊,这要是这种野羊烤出来,那味道肯定更加鲜美可口了。
野羊成天在山里奔跑,那肌肉比家养的羊不知道结实多少倍,肯定很好吃。
一听到卖这个字,罗氏和董氏就惯性的亮了眼,眨也不眨的看着锦绣,生怕错过了一个字。
“做成东西去卖?这羊肉,难道不是提了就卖吗?”
“提了就卖值不了几个钱的,娘,家里辣椒粉还有多少?可有花椒粉,胡椒粉之类的香料,今天晚上我就弄点儿来给你们尝尝,你们尝了就知道我为什么想去卖了。”现在家里条件还不好,她想发展的那些产业路子有需要时间,总不能让全家人饿着肚子等到明年再琢磨挣钱的事儿吧。
所以,先想些小生意支起来攒几个钱好过年吧。
这羊肉串可以算一样,另外今天收拾屋子想起的袖套也可以做一个。
“胡椒花椒还有一些,辣椒粉的话,怕是不太多了。怎么?羊肉不是炖了吃吗?放那么多辣椒干什么?”
“秘密,这会儿我跟娘说了娘也不知道。娘,村子里谁家辣椒种的多,你去帮我买点儿回来呗,最好买个三四斤,另外看看谁家有芝麻,也买点儿回来。”
见锦绣一脸笃定的样子,加上前几次的确为家里添了进项,吴氏哪还有不信锦绣的。
“那好,等我把午饭做给你们吃了,我就去村子里问问,给你买些回来。”
锦绣点了点头,一边收拾着羊杂碎,一边认真的思索起来,这买卖做起来,还需要些什么东西。
不大会儿,赵明德和赵明智就出来帮忙了。
三兄弟一起,先扒了羊皮,再把羊开膛破肚,掏出内脏交给三妯娌去洗,然后又把羊肉分成差不多三四斤的小块,好家伙,分下来居然有三十多块,足足有一百三十多斤。
加上那些掏出来的东西和羊皮,整个羊怕是得有二百多斤。
“老三呐,这么些羊肉,一时半会儿咱们也吃不完呐,要不然拿出去一些卖了吧。”吴氏瞅着那一堆的肉,眼热不已。
老三就是能干,虽说家里没什么钱,但这些年凭着老三这一手打猎的技艺,一家人倒是没断过几次肉。
可是一口气吃下一只羊的事儿,还从来没有过,吴氏不由有点心疼。这要是换成钱,怕是得有二两银子吧。
“娘,锦绣体质寒,以前猎不到羊也没法子。这好不容易猎到一头,我想留下来给锦绣吃,改善一下体质。”
赵明暄都那么说了,吴氏还能怎么办。
只能忍着肉疼应下。
也好,改善一下锦绣的体质,好给老三再添一个孩子。
“那行,那我就留下一些新鲜的吃,其余的腌上了?天还不太冷,不拿盐腌了,怕是放不了两天就得坏。”
锦绣瞅着那一堆红艳艳的羊肉,心里满心欢喜。
“娘,别腌了,你说得对,这么多肉吃不完的,咱们来做点小东西去卖吧。”
锦绣想起了前世街边小摊卖的那种羊肉串,肉质鲜美,味道香浓,好吃的不得了。
那还是现代的家养羊,这要是这种野羊烤出来,那味道肯定更加鲜美可口了。
野羊成天在山里奔跑,那肌肉比家养的羊不知道结实多少倍,肯定很好吃。
一听到卖这个字,罗氏和董氏就惯性的亮了眼,眨也不眨的看着锦绣,生怕错过了一个字。
“做成东西去卖?这羊肉,难道不是提了就卖吗?”
“提了就卖值不了几个钱的,娘,家里辣椒粉还有多少?可有花椒粉,胡椒粉之类的香料,今天晚上我就弄点儿来给你们尝尝,你们尝了就知道我为什么想去卖了。”现在家里条件还不好,她想发展的那些产业路子有需要时间,总不能让全家人饿着肚子等到明年再琢磨挣钱的事儿吧。
所以,先想些小生意支起来攒几个钱好过年吧。
这羊肉串可以算一样,另外今天收拾屋子想起的袖套也可以做一个。
“胡椒花椒还有一些,辣椒粉的话,怕是不太多了。怎么?羊肉不是炖了吃吗?放那么多辣椒干什么?”
“秘密,这会儿我跟娘说了娘也不知道。娘,村子里谁家辣椒种的多,你去帮我买点儿回来呗,最好买个三四斤,另外看看谁家有芝麻,也买点儿回来。”
见锦绣一脸笃定的样子,加上前几次的确为家里添了进项,吴氏哪还有不信锦绣的。
“那好,等我把午饭做给你们吃了,我就去村子里问问,给你买些回来。”
锦绣点了点头,一边收拾着羊杂碎,一边认真的思索起来,这买卖做起来,还需要些什么东西。