第199章 客栈掌柜
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”吴掌柜只回这么一句，继续往客栈大堂走。
他的事还多。
吴婆子看着，翻了个白眼，真是当个掌柜，都要把屁股撅到天上去，呸了一口，她就招呼着人继续忙着招呼人做菜，不时会关注到对面的苏烟。
另一边的苏烟，则是把鱼放进屋子里的水缸后，就开始倒腾起来。
她自带了朝天椒，先是剁碎，然后再把葱姜蒜都切好放在一旁。
没有人帮忙，估计吴掌柜也觉得她做不出好菜来，才故意让她来做午饭。
不过，那都是小意思，现在摆在眼前的，是所有的事情都得她亲自来。
烧火，起锅烧油，放鱼炸得外酥里嫩捞出，再放入配料熬制，最后加入一点面粉勾芡，调汁浓郁之后再放入鱼熬一小会儿入味，再起锅时，用调汁浇在鱼身上，随后切点红辣椒丝洒在上面点缀。
一道红烧鱼上盘。
这个试手感觉还不错，苏烟看着，满意的放到一旁后，才开始做起剁椒鱼。
等把两份鱼都做好，她把鱼放到托盘上，抬着往外走。
到大厨房的时候，吴婆子就迎了过来。
她看着盘子里的鱼，色香味俱全，看着就有卖相，不过怀疑的目光看向苏烟，打量一眼开口询问，“你这是要卖这道菜？咱厨房里也有人会做，怕是不好卖啊。”
吴婆子一脸为难的模样。
这正大光明抢生意，吴婆子的暗示已经十分清楚。
苏烟愣了下，才不好意思的干笑起来，她居然给忘记了这茬，“可我现在已经做好了，我去试试，能不能赶上师傅的手艺。”
这红烧鱼能不能赶得上，吴婆子不知道，但旁边这份一看就很辣的剁椒鱼，让她来了兴趣。
“来人，给我一双筷子。”
这话，摆明是要尝的节奏。
很快有人递给了吴婆子筷子，还有一个手心大的小盘。
苏烟扫了那小盘子一眼，缩手退开一步，让吴婆子的筷子僵在中间，“请问，这里可有泡菜？”
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”吴掌柜只回这么一句，继续往客栈大堂走。
他的事还多。
吴婆子看着，翻了个白眼，真是当个掌柜，都要把屁股撅到天上去，呸了一口，她就招呼着人继续忙着招呼人做菜，不时会关注到对面的苏烟。
另一边的苏烟，则是把鱼放进屋子里的水缸后，就开始倒腾起来。
她自带了朝天椒，先是剁碎，然后再把葱姜蒜都切好放在一旁。
没有人帮忙，估计吴掌柜也觉得她做不出好菜来，才故意让她来做午饭。
不过，那都是小意思，现在摆在眼前的，是所有的事情都得她亲自来。
烧火，起锅烧油，放鱼炸得外酥里嫩捞出，再放入配料熬制，最后加入一点面粉勾芡，调汁浓郁之后再放入鱼熬一小会儿入味，再起锅时，用调汁浇在鱼身上，随后切点红辣椒丝洒在上面点缀。
一道红烧鱼上盘。
这个试手感觉还不错，苏烟看着，满意的放到一旁后，才开始做起剁椒鱼。
等把两份鱼都做好，她把鱼放到托盘上，抬着往外走。
到大厨房的时候，吴婆子就迎了过来。
她看着盘子里的鱼，色香味俱全，看着就有卖相，不过怀疑的目光看向苏烟，打量一眼开口询问，“你这是要卖这道菜？咱厨房里也有人会做，怕是不好卖啊。”
吴婆子一脸为难的模样。
这正大光明抢生意，吴婆子的暗示已经十分清楚。
苏烟愣了下，才不好意思的干笑起来，她居然给忘记了这茬，“可我现在已经做好了，我去试试，能不能赶上师傅的手艺。”
这红烧鱼能不能赶得上，吴婆子不知道，但旁边这份一看就很辣的剁椒鱼，让她来了兴趣。
“来人，给我一双筷子。”
这话，摆明是要尝的节奏。
很快有人递给了吴婆子筷子，还有一个手心大的小盘。
苏烟扫了那小盘子一眼，缩手退开一步，让吴婆子的筷子僵在中间，“请问，这里可有泡菜？”