第50章 秘制火锅
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爽的开口：“吵不吵，煎个药都不让人安静！”
“大煞风景！嘁”不屑的看了一眼秦千钧，就开始忙活起手中的东西。
这么多食材，不如就来个火锅呗，那种麻辣的感觉，她怀恋死了都。
制作火锅最麻烦的就是熬制底料，几十种的配料和香料，有些麻烦，但是这将军府什么都有，不任性一次对不起自己。
唯独就是没有牛油！
这个时代，牛油确实不太招人喜欢，所以她用了猪油，差不多就行了，然后姜蒜，辣椒，花椒，茴香，草果，桂皮，香叶，准备好了以后，用新鲜的辣椒亲自多剁酱。
准备好了一切，葱段备用，然后开始炒制底料，油多量一出门，然后放下所有香料，在放剁椒，炒出红油，在放辣椒花椒，继续翻炒。
宋小刚把辣椒花椒放进锅里，一股浓郁的香味就散发了出来，让人受不了的直打喷嚏。
秦千钧被呛的连连咳嗽：“死丫头，你在做什么，这么呛！”
宋小也忍不住的打喷嚏，“关你什么事！”然后继续手里的东西。
宋小和秦千钧都被呛的受不了，唯有秦子默视乎没有感觉一样坐在那里，一动不动。
宋小都佩服他的耐力了。
把底料炒好后，宋小又往里面扔了两根棒子骨，本来应该用高汤的，这不是没有么，都比不多，一会还可以啃骨头。
然后掺适量的水，现在需要的就是等待了，用小火慢炖，然后准备配菜。
这吃火锅的配菜，随意搭配，按自己的口味，嗜好来配，所以也不麻烦，洗干净，该切的切块，备用就好。
刚才浓烈的闻到散去，留下了一种独特又令人无法拒绝的香味慢慢的散发了出来，让人忍不住的咽口水。
“好香啊！好期待”
宋小被这熟悉的香味勾起了馋虫，味道虽然没有牛油来的香，还是不错的，毕竟有些东西还是没有。
秦千钧闻着这味道，肚子也饿的很：“喂？你做得什么？为什么这么奇怪！”
“干嘛告诉你？跟你有关系吗？”
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爽的开口：“吵不吵，煎个药都不让人安静！”
“大煞风景！嘁”不屑的看了一眼秦千钧，就开始忙活起手中的东西。
这么多食材，不如就来个火锅呗，那种麻辣的感觉，她怀恋死了都。
制作火锅最麻烦的就是熬制底料，几十种的配料和香料，有些麻烦，但是这将军府什么都有，不任性一次对不起自己。
唯独就是没有牛油！
这个时代，牛油确实不太招人喜欢，所以她用了猪油，差不多就行了，然后姜蒜，辣椒，花椒，茴香，草果，桂皮，香叶，准备好了以后，用新鲜的辣椒亲自多剁酱。
准备好了一切，葱段备用，然后开始炒制底料，油多量一出门，然后放下所有香料，在放剁椒，炒出红油，在放辣椒花椒，继续翻炒。
宋小刚把辣椒花椒放进锅里，一股浓郁的香味就散发了出来，让人受不了的直打喷嚏。
秦千钧被呛的连连咳嗽：“死丫头，你在做什么，这么呛！”
宋小也忍不住的打喷嚏，“关你什么事！”然后继续手里的东西。
宋小和秦千钧都被呛的受不了，唯有秦子默视乎没有感觉一样坐在那里，一动不动。
宋小都佩服他的耐力了。
把底料炒好后，宋小又往里面扔了两根棒子骨，本来应该用高汤的，这不是没有么，都比不多，一会还可以啃骨头。
然后掺适量的水，现在需要的就是等待了，用小火慢炖，然后准备配菜。
这吃火锅的配菜，随意搭配，按自己的口味，嗜好来配，所以也不麻烦，洗干净，该切的切块，备用就好。
刚才浓烈的闻到散去，留下了一种独特又令人无法拒绝的香味慢慢的散发了出来，让人忍不住的咽口水。
“好香啊！好期待”
宋小被这熟悉的香味勾起了馋虫，味道虽然没有牛油来的香，还是不错的，毕竟有些东西还是没有。
秦千钧闻着这味道，肚子也饿的很：“喂？你做得什么？为什么这么奇怪！”
“干嘛告诉你？跟你有关系吗？”