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陌千雪宁少卿
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【013】精湛的刀功

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了,第一次觉得他这被子怎么这么薄,这么冷!

*

天刚一亮,方嫂子和桂花嫂子便上了门。

陌千雪指挥着她们两人把自家的厨房和主屋旁边一间废弃多年的厢房好好归置了一番。该扔的破烂,扔!刷刷抺抺后,那间厢房做个库房放点东西还是可以的。

快到午间陌千雪才让桂花嫂子回去,只把方嫂子留了下来。

她大体的描述了一下做豆腐的木架子,木屉子之后,就陶出一百文钱给方嫂子,让她家的男人方大堂帮着做几个。

这乡里的男人,大多都是里里外外的一把好手,做个简单的木工,那自然是不在话下。

方嫂子先是后不肯要钱,只是却奈不住陌千雪的劝,最后只要了五十文。

她家男人现在每天上码天做工,累死累活一天最多也就十几二十文钱,这几个木制的架子,屉子最多两三日就能完活,可比码头上的苦工要来的轻松得多,木料上山砍点就有,她不能收这个昧心钱。

安排完这些已是午后,做好午饭,伺候宁少卿睡下,陌千雪拿着一把铲子,只身上了后山。

自古有三业苦,撑船,打铁,做豆腐。她自然不会异想天开的以为只卖个豆腐能发家致富,豆腐只是最简单捞本金的一个过渡而已。

做豆腐,她不用捉摸就会。前世每逢过年的时候,母亲便要在家自制豆腐准备待客,她打下手。几次下来,她自然是轻车驾熟。

卤水点豆腐!做豆腐最主要的就是卤水。熬制粗盐后,剩下的黑色液体即为盐卤,可以让豆子的浆液凝成块状。

记得当时母亲为了做卤水总是到处的谋粗盐,这一世满街到处都是粗盐,她不用去谋,现在家里就有现成的。

倒是做酱油要用到的草菇,她逛遍了天香城也没有看到。这时空,人们对菇类还不敢随便的食用,所以市面上只有几种最为普通的香菇。

没有草菇,做出来的酱油味道不鲜,颜色较淡之外,还少了很多的食补价值。

所以,她必须自己亲自上山找寻。

*

此时正是深秋,漫山遍野的枯叶,一片金黄,正和了黄金遍地那副画的画意。

陌千雪却是打点着十二分的精神走在山林中,根本没有心思来欣赏,好几次,她都差点掉进了猎人用来捕猎的陷阱之中。

她的背篓之中虽然装了好几种菇类,里面却没有草菇。

擦汗抬头,夕阳西下。



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