063空间稻米
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的地方,空间有些不太够,不过想要修缮小破屋却根本动其不得,拆都不能拆。
陈秋宏百思不得其解,也只能归咎于自己的修为太低的缘故。
他还未触及到更高级的领域,也许未来有一天会豁然开朗。
在丽江购买的酿酒材料让他起了酿酒的想法,这个想法在当初种植水稻就有了。那会儿没有碾米机,只是他没想到,其实去除谷壳并不是一定碾米机才行,只是作为一个现代人,形成了一种固定的科技思维,完全想不起有石磨,砻,石臼这些东西的存在。
所以一直都没吃上空间稻米,关于传统去稻壳的方式,陈秋宏也是这几天在网上看到的。现在闲来无事,想要酿米酒,就只能尝试一下这种传统去壳方式了。
舂指的是把东西放在石臼或乳钵里捣掉皮壳或捣碎,这个操作起来最简单,但是也有弊处,那就是捣的过程会出现很多碎米。
陈秋宏想要尝试做一个“砻”,土砻是砻的一种,采用竹、木或柳条做围,内填泥土,状如小磨,脱谷壳之用。制作土砻俗称打砻,制作土砻需要掌握竹木制作技艺,还需要了解夯土技术,所以制作土砻的难度相对较高。
陈秋宏照着网上找到的几张模糊的图,还有一些古书的记载,同时加上自己的理解,做了一个土砻。
土砻造型非常特殊,最大的区别是在砻的上方出现盛装稻谷的箩筐,且两端固定在磨盘的转轴上。转轴并非穿过上磨盘,而是设置在上磨盘的顶上。砻的下腰处或者底部没有接糙米的砻盘,在土砻的下面直接铺一张大晒席。磨盘轴上有推手耳朵,将谷子倒进箩筐,箩筐下方有一小孔,且与上磨盘相连接,随着磨盘的转动,谷子徐徐进入上下磨盘之间的摩擦面,脱壳之后的糙米就从中间“洒落”而出。
捧着晶莹剔透,颗粒饱满的稻米,这是从种植,采收,脱壳全部由自己亲手完成的来的稻米,陈秋宏充满了成就感,同时也体会到了那份农人对作物的虔诚。
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的地方,空间有些不太够,不过想要修缮小破屋却根本动其不得,拆都不能拆。
陈秋宏百思不得其解,也只能归咎于自己的修为太低的缘故。
他还未触及到更高级的领域,也许未来有一天会豁然开朗。
在丽江购买的酿酒材料让他起了酿酒的想法,这个想法在当初种植水稻就有了。那会儿没有碾米机,只是他没想到,其实去除谷壳并不是一定碾米机才行,只是作为一个现代人,形成了一种固定的科技思维,完全想不起有石磨,砻,石臼这些东西的存在。
所以一直都没吃上空间稻米,关于传统去稻壳的方式,陈秋宏也是这几天在网上看到的。现在闲来无事,想要酿米酒,就只能尝试一下这种传统去壳方式了。
舂指的是把东西放在石臼或乳钵里捣掉皮壳或捣碎,这个操作起来最简单,但是也有弊处,那就是捣的过程会出现很多碎米。
陈秋宏想要尝试做一个“砻”,土砻是砻的一种,采用竹、木或柳条做围,内填泥土,状如小磨,脱谷壳之用。制作土砻俗称打砻,制作土砻需要掌握竹木制作技艺,还需要了解夯土技术,所以制作土砻的难度相对较高。
陈秋宏照着网上找到的几张模糊的图,还有一些古书的记载,同时加上自己的理解,做了一个土砻。
土砻造型非常特殊,最大的区别是在砻的上方出现盛装稻谷的箩筐,且两端固定在磨盘的转轴上。转轴并非穿过上磨盘,而是设置在上磨盘的顶上。砻的下腰处或者底部没有接糙米的砻盘,在土砻的下面直接铺一张大晒席。磨盘轴上有推手耳朵,将谷子倒进箩筐,箩筐下方有一小孔,且与上磨盘相连接,随着磨盘的转动,谷子徐徐进入上下磨盘之间的摩擦面,脱壳之后的糙米就从中间“洒落”而出。
捧着晶莹剔透,颗粒饱满的稻米,这是从种植,采收,脱壳全部由自己亲手完成的来的稻米,陈秋宏充满了成就感,同时也体会到了那份农人对作物的虔诚。