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重生之病娇守护计划
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第八十一章 鸡飞狗跳

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里满是期待,好像立马就能吃上冰糖葫芦似的。
“那把袋子放下,咱们先去外面摘些树枝!”
“好。”双胞胎齐齐应声。
胡香兰第一次打孩子,这会儿也担心女儿挨揍伤心,一直在门后听着动静,听到许如锦要做山楂,这才从门后走出来。
叶悠然见到妈妈,还是有些心有余悸,不由得往许如锦和叶南山身后缩了缩。
胡香兰瞥了眼叶悠然,没说话,但眼神已经没了刚才的严厉,她接过叶悠然手里的口袋,“你们跟姐姐去吧,我在家把山楂洗洗干净。”
胡香兰想了想,又看向许如锦,问道:“还要再处理什么吗?”
许如锦是知道‘打在儿身痛在娘心’这个道理的,见胡香兰态度有所缓和,赶紧对双胞胎道:“还是妈妈疼你们。”
“妈妈洗好山楂之后,把山楂沥沥干之后用勺柄把山楂中间的核挖出来吧。”许如锦看看矮了自己一个头的双胞胎,笑着继续道:“我怕这两个小馋猫吃的急,再把牙齿硌掉了。”
双胞胎七岁左右的孩子,正是换牙的年纪,许如锦记得前两天双胞胎说他们的门牙有些松动了。
许如锦带着双胞胎到了院子里的老槐树下,折了许多树枝后又将树枝多余的枝杈去掉,这才回了屋里。
许如锦嘱咐叶悠然和叶南山去拿了勺子帮胡香兰一起挖山楂,自己拿了刀将带回来的树枝削掉皮,之后把树枝一端削剪,用来做串山楂的签子。
削好了树枝,胡香兰和双胞胎已经将山楂挖了大半,许如锦找出装冰糖的罐子,开始熬糖。
糖熬好了,胡香兰和双胞胎的山楂也挖好串成了串。
许如锦将串好的山楂放到盛有糖浆的锅里打了个转,之后将山楂敲在清洗干净的面板上。
许如锦做的签子不够多,还剩了许多山楂。她向盛有糖浆的锅里滴了几滴醋,继续在炉子上翻炒直到冒泡。
之后她又将剩下的山楂一股脑都倒进了锅里,用铲子快速的搅拌,直到山楂表面被糖包裹好,等山楂温度低了,就看到了雪白的糖衣。
这是后世很流行的雪球山楂。