第一百二十七章:《二十世纪八九十年代回忆录》
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面来往的都是些小船,有游客所乘,也有附近的打渔人。
“两位,请慢走。”
江润和江菱从一艘小船跳下,来到岸上,那披着蓑衣的老叟对他们一笑,杆一撑,船便走了。
“江菱,我们分明可以从桥上走过,你为什么要从水面渡船。”
江菱心情很好,她朝着河面吸了一口气,悠然说道:“江都府有着六百多年的历史,江都河更是流淌着千年文化,泛舟游河,心情难道不美?”
“更何况,咱们一学期都没有几次这样出来的机会。”
江润看着那划船老叟远去的背影,自然是知道江菱的心思,他不点破,对着她说道:“走吧,那家鲥鱼馆就在岸边。”
他们一路走去,来到一家鲥鱼馆,据闻,这家是百年老店。
不过现在这个时候,倒不用排队,他们在服务员的带领下,来到一处单独小隔间,环境清幽谈不上,但装点还算雅致。江润直接点起几份招牌,就坐了下来。
服务员拿着菜单出去,江菱小声问道:“你说他们的鲥鱼是养殖的,还是从河里捉的。”
江润想了想,回应道:“鲥鱼是长江三鲜之首,在两百年前曾因为过度捕捞,几乎灭绝,让人唏嘘不已。而在那之后的百年,因为技术,管理,政策等方面的改善。这些家伙终于又繁衍起来,翻腾在江面上。现在关于鱼类包括其他野生生物的捕捉,华国在各地区立法明确,执法更严。”
“这段时间,正赶在产卵期,限捕令条例上渔民渔户可都是签了字的,所以店里的鲥鱼应该是养殖的。”
江菱拍了拍胸口,笑着说道:“那我就放心了。”
江润笑了笑,“你可以期待一下,这家鲥鱼馆的做法很特别。”
“我曾在杂谈上,看到过一篇八九十年代江浙地区人的回忆录,他们是这样说的。”
摘自《二十世纪八九十年代回忆录》------
-----记得小时候家里捕捞到鲥鱼,稍微清洗后直接斩块,然后盖上猪网油清蒸,那滋味我这辈子都忘不掉!
……
二十世纪八九十年代的吃货们都这样说,这让江菱的眼睛亮了起来。
……
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面来往的都是些小船,有游客所乘,也有附近的打渔人。
“两位,请慢走。”
江润和江菱从一艘小船跳下,来到岸上,那披着蓑衣的老叟对他们一笑,杆一撑,船便走了。
“江菱,我们分明可以从桥上走过,你为什么要从水面渡船。”
江菱心情很好,她朝着河面吸了一口气,悠然说道:“江都府有着六百多年的历史,江都河更是流淌着千年文化,泛舟游河,心情难道不美?”
“更何况,咱们一学期都没有几次这样出来的机会。”
江润看着那划船老叟远去的背影,自然是知道江菱的心思,他不点破,对着她说道:“走吧,那家鲥鱼馆就在岸边。”
他们一路走去,来到一家鲥鱼馆,据闻,这家是百年老店。
不过现在这个时候,倒不用排队,他们在服务员的带领下,来到一处单独小隔间,环境清幽谈不上,但装点还算雅致。江润直接点起几份招牌,就坐了下来。
服务员拿着菜单出去,江菱小声问道:“你说他们的鲥鱼是养殖的,还是从河里捉的。”
江润想了想,回应道:“鲥鱼是长江三鲜之首,在两百年前曾因为过度捕捞,几乎灭绝,让人唏嘘不已。而在那之后的百年,因为技术,管理,政策等方面的改善。这些家伙终于又繁衍起来,翻腾在江面上。现在关于鱼类包括其他野生生物的捕捉,华国在各地区立法明确,执法更严。”
“这段时间,正赶在产卵期,限捕令条例上渔民渔户可都是签了字的,所以店里的鲥鱼应该是养殖的。”
江菱拍了拍胸口,笑着说道:“那我就放心了。”
江润笑了笑,“你可以期待一下,这家鲥鱼馆的做法很特别。”
“我曾在杂谈上,看到过一篇八九十年代江浙地区人的回忆录,他们是这样说的。”
摘自《二十世纪八九十年代回忆录》------
-----记得小时候家里捕捞到鲥鱼,稍微清洗后直接斩块,然后盖上猪网油清蒸,那滋味我这辈子都忘不掉!
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二十世纪八九十年代的吃货们都这样说,这让江菱的眼睛亮了起来。
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