第49章我不要你了
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嘿一笑,又将秦文多刚摘得新鲜青菜洗干净,放在篮子里沥水。
秦文多是个十分有眼力见的孩子,他见姜书云准备的差不多,问道:“姜书云姐姐,现在需要烧火么?”
姜书云手中忙着,点了点头:“嗯!”
秦文多忙坐到灶旁,烧起火来。
姜书云舀了一瓢清水倒入锅中,待水烧开后,倒入一点菜籽油,将青菜倒入其中,焯水三十秒捞出。
青菜翠绿,在春末初夏的季节里,让人十分有食欲。
将锅中的水舀出来,等锅辣了以后,倒入菜籽油,哗啦一声,将沥了水的土豆丝倒入锅中快速翻炒起来。
许多调料都没有,就将就着吧!
快速炒好了土豆,她这才不慌不忙的装了半碗的面粉,加水搅拌成可流动的面糊,又加了一点盐增加韧性,就着锅里炒土豆剩的油,顺着锅边慢慢的滑入面糊。
“火小一点!”姜书云见锅太热,不紧不慢的对着专心烧火的秦文多说道。
“嗳。”秦文多忙将柴火往外撤。
姜书云将三个鸡蛋打撒,待饼成形,才将三分之一的蛋液倒到饼上,用铲子小心翼翼的均匀的抹在饼上。
再翻个面烙了烙,就出锅了!
如此做了三张饼皮,姜书云对着还在认真看着火的秦文多说道:“好了,我不需要火了!”
秦文多这才将火灭了。
见姜书云还在低头忙活,秦文多走了过来,看见三张金灿灿的饼子正摆在案板上。
姜书云将焯过水的青菜铺在饼上,又将炒好的土豆丝铺在青菜上,卷起来,放在盘子里。
“这是什么饼?我竟没见过如此的做法。”秦文多嗅了嗅,“好香啊!”
“这是鸡蛋饼,原本也不是什么复杂做法,只是用来当早饭比较不错。”姜书云手快将剩下的食材也卷了起来,拍了拍秦文多的脑袋,“开饭吧!”
秦文多暗暗咽了咽口水,端着盘子就往正厅走去。
姜书云晃了晃自己的脑袋,去井边打水洗漱去了。
待她回到正厅的时候,就看见秦元琛正端坐在那里,夹起她做的鸡蛋饼咬了一口
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嘿一笑,又将秦文多刚摘得新鲜青菜洗干净,放在篮子里沥水。
秦文多是个十分有眼力见的孩子,他见姜书云准备的差不多,问道:“姜书云姐姐,现在需要烧火么?”
姜书云手中忙着,点了点头:“嗯!”
秦文多忙坐到灶旁,烧起火来。
姜书云舀了一瓢清水倒入锅中,待水烧开后,倒入一点菜籽油,将青菜倒入其中,焯水三十秒捞出。
青菜翠绿,在春末初夏的季节里,让人十分有食欲。
将锅中的水舀出来,等锅辣了以后,倒入菜籽油,哗啦一声,将沥了水的土豆丝倒入锅中快速翻炒起来。
许多调料都没有,就将就着吧!
快速炒好了土豆,她这才不慌不忙的装了半碗的面粉,加水搅拌成可流动的面糊,又加了一点盐增加韧性,就着锅里炒土豆剩的油,顺着锅边慢慢的滑入面糊。
“火小一点!”姜书云见锅太热,不紧不慢的对着专心烧火的秦文多说道。
“嗳。”秦文多忙将柴火往外撤。
姜书云将三个鸡蛋打撒,待饼成形,才将三分之一的蛋液倒到饼上,用铲子小心翼翼的均匀的抹在饼上。
再翻个面烙了烙,就出锅了!
如此做了三张饼皮,姜书云对着还在认真看着火的秦文多说道:“好了,我不需要火了!”
秦文多这才将火灭了。
见姜书云还在低头忙活,秦文多走了过来,看见三张金灿灿的饼子正摆在案板上。
姜书云将焯过水的青菜铺在饼上,又将炒好的土豆丝铺在青菜上,卷起来,放在盘子里。
“这是什么饼?我竟没见过如此的做法。”秦文多嗅了嗅,“好香啊!”
“这是鸡蛋饼,原本也不是什么复杂做法,只是用来当早饭比较不错。”姜书云手快将剩下的食材也卷了起来,拍了拍秦文多的脑袋,“开饭吧!”
秦文多暗暗咽了咽口水,端着盘子就往正厅走去。
姜书云晃了晃自己的脑袋,去井边打水洗漱去了。
待她回到正厅的时候,就看见秦元琛正端坐在那里,夹起她做的鸡蛋饼咬了一口
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