第14章 顺杆儿爬
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袁长河和一起的船工打了招呼,当先跳下船。
“怎么了?可是菜没卖出去,还受了委屈,等爹回来给你做主的?”袁长河笑着和女儿打趣。
“切!”袁冬初嚣张大气,“开什么玩笑,您女儿我这么能干,怎会整出那么不靠谱的结果?”
“哦——那就是赚了钱啊,”袁长河拉长了音,“真是这样啊?爹的女儿这么能干,这事儿可得庆祝一下。一会儿咱去买些韭菜,家里攒的鸡蛋也拿出来几个。今儿个咱们吃鸡蛋韭菜馅儿的蒸饺,犒劳犒劳咱家冬初。”
他这里说的蒸饺,其实是把较细的杂面,用开水烫了,和起来之后下剂子擀皮,然后包成略大的饺子,蒸熟了就是所谓的蒸饺。
之所以要把面烫了,并不单单为了口感,主要是,不烫的话,杂面没有黏性,根本无法擀皮。即使烫过了,增加了杂面的黏性,蒸饺皮也擀不薄,挺厚的。
这样的蒸饺,绝对没有现代蒸饺或者水饺的口感。但在这里,对于猫儿巷的住家来说,杂面做的蒸饺吃,绝对是改善生活。
“嗯嗯,爹您先去忙,我等您。”袁冬初也是乐呵呵的答应,没多做解释,他爹的活儿还没做完呢。
袁长河回去和同伴把船上的事料理完,时间已经过了两刻多钟。
和同伴告别,袁长河背起袁冬初捡来的那捆柴,父女二人往小镇的集市而去。
傍晚的集市不如早晨那么热闹,但固定店铺依然经营着,也有零星小摊,摆着一些自家出产的菜蔬或者小用具,指望晚饭前能再做点生意。
离开码头,袁冬初把话题扯到他们要买的东西上:“爹,咱买半斤肉,再买几斤面,今晚咱吃饺子吧。”
她侧脸看向袁长河。
袁长河的脚步明显顿了一下,回答也有点踌躇:“这个……要不,等爹转行做了中人,日子好过些,咱再吃饺子行不?”
袁冬初就知道是这样,她乐呵呵的摊开手掌,在袁长河眼前一晃,不由分说,把小元宝塞进他手中,说道:“用我今天赚的钱买,算是女儿孝敬您。”
她那一晃太快,袁长河完全没看清那是什么。但塞进手中的触感,明显就是……银子?
惊诧之下一看,果然就是一个小小的元宝。
“哪儿来的?
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袁长河和一起的船工打了招呼,当先跳下船。
“怎么了?可是菜没卖出去,还受了委屈,等爹回来给你做主的?”袁长河笑着和女儿打趣。
“切!”袁冬初嚣张大气,“开什么玩笑,您女儿我这么能干,怎会整出那么不靠谱的结果?”
“哦——那就是赚了钱啊,”袁长河拉长了音,“真是这样啊?爹的女儿这么能干,这事儿可得庆祝一下。一会儿咱去买些韭菜,家里攒的鸡蛋也拿出来几个。今儿个咱们吃鸡蛋韭菜馅儿的蒸饺,犒劳犒劳咱家冬初。”
他这里说的蒸饺,其实是把较细的杂面,用开水烫了,和起来之后下剂子擀皮,然后包成略大的饺子,蒸熟了就是所谓的蒸饺。
之所以要把面烫了,并不单单为了口感,主要是,不烫的话,杂面没有黏性,根本无法擀皮。即使烫过了,增加了杂面的黏性,蒸饺皮也擀不薄,挺厚的。
这样的蒸饺,绝对没有现代蒸饺或者水饺的口感。但在这里,对于猫儿巷的住家来说,杂面做的蒸饺吃,绝对是改善生活。
“嗯嗯,爹您先去忙,我等您。”袁冬初也是乐呵呵的答应,没多做解释,他爹的活儿还没做完呢。
袁长河回去和同伴把船上的事料理完,时间已经过了两刻多钟。
和同伴告别,袁长河背起袁冬初捡来的那捆柴,父女二人往小镇的集市而去。
傍晚的集市不如早晨那么热闹,但固定店铺依然经营着,也有零星小摊,摆着一些自家出产的菜蔬或者小用具,指望晚饭前能再做点生意。
离开码头,袁冬初把话题扯到他们要买的东西上:“爹,咱买半斤肉,再买几斤面,今晚咱吃饺子吧。”
她侧脸看向袁长河。
袁长河的脚步明显顿了一下,回答也有点踌躇:“这个……要不,等爹转行做了中人,日子好过些,咱再吃饺子行不?”
袁冬初就知道是这样,她乐呵呵的摊开手掌,在袁长河眼前一晃,不由分说,把小元宝塞进他手中,说道:“用我今天赚的钱买,算是女儿孝敬您。”
她那一晃太快,袁长河完全没看清那是什么。但塞进手中的触感,明显就是……银子?
惊诧之下一看,果然就是一个小小的元宝。
“哪儿来的?
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