第55章 更喜团茶苦
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瓶去墙角边水缸里打了水放在路上烧。
“茶则”是一个长柄小木勺，勺子很小，用这勺子舀出来茶叶末是标准三钱的量。
“喝这龙团茶据说要用最甘甜的山泉最好，可惜我这里没有。”韩清看着车顺姬一套行云流水般动作说道。
“功夫到了，水就是其次了！”车顺姬说完用手试了一下烤热的茶盏，然后取了过来摆放在桌子上。
她从茶叶末罐里头用茶则拨出来三钱茶叶末放入茶盏，倒上少量的热水然后去调，将茶叶末调成茶膏。然后微笑着说道：“北苑龙茶者，甘鲜的是珍。四方惟数此，万物更无新。”
“车小娘子的‘调膏’手艺令人赞叹，张弛有度。”韩清只是坐在桌子对面看这个女人忙碌，并未伸手去帮忙。
车顺姬用砂瓶里的开水往茶盏里倒，边倒边搅合，并且接着又说道：“才吐微茫绿，初沾少许春。散寻萦树遍，急采上山频。”
韩清看着这一幕点了点头，这女子的点茶手艺比起路振和雍半仙要顺眼了许多。
“长疾勾萌并，开齐分两均。带烟蒸雀舌，和露叠龙鳞。”只见车顺姬念完这句之后开始点茶，她看了看眼前的茶盏，用茶宪击打了一下茶盏念道：“宿叶寒犹在，芳芽冷未伸。茅茨溪口焙，篮笼雨中民。”
“车小娘子对茶很有研究啊。”韩清笑了笑说道。
“作贡胜诸道，先尝祇一人。缄封瞻阙下，邮传渡江滨。”车顺姬又念了一句之后就把茶盏推到了韩清跟前说道：“请韩承事品尝一下奴家的手艺如何。”
韩清看着茶盏边一层外翻得泡沫，闭上眼睛想了想说道：“特旨留丹禁，殊恩赐近臣。啜为灵药助，用与上樽亲！”说完之后还是拿起茶盏装作很享受的样子喝了一口。
点茶时会浮出一层泡沫，叫沫浡，这个时期认为茶的精华在沫浡里，最为养人。
但是韩清却是强忍着难受喝了一口，生茶叶末子被热水烫熟，味道貌似也还行，但是总觉得怪怪的。
他饮了一口后说道：“头进英华尽，初烹气味醇。细香胜却麝，浅色过於筠。”
这宋朝人喝茶之法被日本留学之人学了去，创办了日本的茶道。日本的茶道格外讲究，客人和主人位置有规定，端起碗到嘴期间，直线还是弧线也有讲究，而喝的茶就是普通的大茶叶，很苦。
所以，日本人喝茶之前要先吃点东西，就是大酱汤，防止喝下茶把胃黏膜给伤了。日本茶道这一套是为了维护日本武士道这种体系，不是为了真正喝茶。
看到韩清就是喝了一口放下，车顺姬有些拿捏不准，难道自己这套技艺出现了差误？
她自己端起来喝了一口之后，觉得味道还是不错的。可是这韩清为何只是喝了一口便不再动那茶盏？要知道她这手绝活儿在高丽能够震惊所有王公贵族的。
即使在大宋朝，有人到了同文馆做客，她看对方身份高贵才肯展示这手艺。只是今天到了韩清这里怎么不灵了？完全没看到韩
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瓶去墙角边水缸里打了水放在路上烧。
“茶则”是一个长柄小木勺，勺子很小，用这勺子舀出来茶叶末是标准三钱的量。
“喝这龙团茶据说要用最甘甜的山泉最好，可惜我这里没有。”韩清看着车顺姬一套行云流水般动作说道。
“功夫到了，水就是其次了！”车顺姬说完用手试了一下烤热的茶盏，然后取了过来摆放在桌子上。
她从茶叶末罐里头用茶则拨出来三钱茶叶末放入茶盏，倒上少量的热水然后去调，将茶叶末调成茶膏。然后微笑着说道：“北苑龙茶者，甘鲜的是珍。四方惟数此，万物更无新。”
“车小娘子的‘调膏’手艺令人赞叹，张弛有度。”韩清只是坐在桌子对面看这个女人忙碌，并未伸手去帮忙。
车顺姬用砂瓶里的开水往茶盏里倒，边倒边搅合，并且接着又说道：“才吐微茫绿，初沾少许春。散寻萦树遍，急采上山频。”
韩清看着这一幕点了点头，这女子的点茶手艺比起路振和雍半仙要顺眼了许多。
“长疾勾萌并，开齐分两均。带烟蒸雀舌，和露叠龙鳞。”只见车顺姬念完这句之后开始点茶，她看了看眼前的茶盏，用茶宪击打了一下茶盏念道：“宿叶寒犹在，芳芽冷未伸。茅茨溪口焙，篮笼雨中民。”
“车小娘子对茶很有研究啊。”韩清笑了笑说道。
“作贡胜诸道，先尝祇一人。缄封瞻阙下，邮传渡江滨。”车顺姬又念了一句之后就把茶盏推到了韩清跟前说道：“请韩承事品尝一下奴家的手艺如何。”
韩清看着茶盏边一层外翻得泡沫，闭上眼睛想了想说道：“特旨留丹禁，殊恩赐近臣。啜为灵药助，用与上樽亲！”说完之后还是拿起茶盏装作很享受的样子喝了一口。
点茶时会浮出一层泡沫，叫沫浡，这个时期认为茶的精华在沫浡里，最为养人。
但是韩清却是强忍着难受喝了一口，生茶叶末子被热水烫熟，味道貌似也还行，但是总觉得怪怪的。
他饮了一口后说道：“头进英华尽，初烹气味醇。细香胜却麝，浅色过於筠。”
这宋朝人喝茶之法被日本留学之人学了去，创办了日本的茶道。日本的茶道格外讲究，客人和主人位置有规定，端起碗到嘴期间，直线还是弧线也有讲究，而喝的茶就是普通的大茶叶，很苦。
所以，日本人喝茶之前要先吃点东西，就是大酱汤，防止喝下茶把胃黏膜给伤了。日本茶道这一套是为了维护日本武士道这种体系，不是为了真正喝茶。
看到韩清就是喝了一口放下，车顺姬有些拿捏不准，难道自己这套技艺出现了差误？
她自己端起来喝了一口之后，觉得味道还是不错的。可是这韩清为何只是喝了一口便不再动那茶盏？要知道她这手绝活儿在高丽能够震惊所有王公贵族的。
即使在大宋朝，有人到了同文馆做客，她看对方身份高贵才肯展示这手艺。只是今天到了韩清这里怎么不灵了？完全没看到韩
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