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刘峰秦璐瑶
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第409章 发展策略

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时间一晃。

几天的时间过去!

孙馨馨和周溪二人已经出发广府几天了,前面的筹备工作都已经做得差不多。

刘峰这几天也全然不是在玩!

首先是给了唐婉餐饮店不少的建议。

他倒是没指望唐婉很快将餐饮店给做起来。

选址方面比较顺利,找到了一个五百平的大型店面,接下来就是菜肴的准备。

大唐私房菜,做的主要是江南这边的杭帮菜,针对本地人,而一些在江南生活习惯了的外地人,也会想要来尝尝鲜。

只要味道足够好,那就绝对有着受众。

这在哪里都是如此道理!

菜肴的定位,主要是中低端,人均在一百块左右。

乘着有空,刘峰也是将未来的发展计划帮唐婉制定好了,单就现在来讲,中餐方面的派系太多。

不过未来肯定是要川菜、湘菜、还有火锅、粤菜茶餐厅这方面,都是要全方面发展!

单单是一个餐饮品牌,你显然不可能支撑一个庞大的帝国,这是毋庸置疑的一件事情,哪怕是一众小吃类的餐饮,哪怕是奶茶。

刘峰也全部都是要布局进去!

唯有这样,才能支撑起一个庞大的帝国。

在洋快餐方面,国际上有着麦当老,国内有着啃得基。

啃得基早在七八年前就已经进入了国内市场,现在早就已经遍地生根,在夏国这边的洋快餐市场,占据着很大的份额。

至于之后的什么华莱仕,德克十,等等!

这些都只是小打小闹而已。

只因为啃得基的定价偏高,所以有着一部分下沉用户来选择这些廉价一些的品牌。

在洋快餐方面,想要将啃得基的霸主地位给拉下来,那是不可能的,只是不知道能否通过控制啃得基的母公司,百盛餐饮集团,来达到这个目的。

要知道的是,啃得基的利润之庞大,超出你的想象,只不过现在国内的市场,还没有彻底的爆发。

随着经济高速的增长,这个市场的重要性,就不言而喻

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