第三八六章:加盟样本店
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陈晓怡道。
“我理解。有你这样好的老板,我都想到你手下打工呢。”林强看着她,微微笑着。
陈晓怡俏脸红了红,避开林强的目光,小声道:“那你觉得应该给我堂弟增加多少股份合适呢?”
林强想了想,建议道:“我看再给他增加10%的股份吧,等以后你们的分店多起来了,可以在固定工资上给他增加到二万,或者三万,这样的话,我估计你堂弟也应该可以满足了。”
陈晓怡朝他点了点头。
吃过午餐之后,两人来到了二楼的办公室,林辉和龙强已经在里面等着他们了,正跟新来不久的财务陈锐珍在聊着天。
陈锐珍是上个期一正式入职的,有了她这种专业的财务人员加盟,林辉就轻松多了,不用每天对着枯燥的帐本大皱眉头。
“怡姐,你来了。”陈锐珍上前来搂着陈晓怡,兴奋道。
“怎么样?在这里上班还习惯吧?”陈晓怡问道。
陈锐珍点了点头,又朝林强笑了笑,说这里的工作环境很不错,大家又相处很融洽:“怡姐,你那两间加盟店生意很红火呀,特别是今天开张那间,创造了单店最高营业额。”
陈晓怡也兴奋的道:“是呀,我也没想到生意会这么好。两个蒸粉师傅和服务员差点都累得趴下了。”
林强招呼大家坐了下来,道:“我今天专门把陈小姐叫过来,就是想跟你商量,科技街那间店里要再增加一个蒸粉师傅才成,你要抓紧时间再从你们小镇里招些人过来培训,为以后的分店做准备。龙强你明天先从总部这里派一个蒸粉师傅过去帮忙,下午再给他们店里送一个蒸粉炉过去。”
“要不要再派两个服务员过去?”龙强问道。
“那倒不用,有三名服务员应该足够了。另外,我想过了,那间店里的食客大部份都是打包的,我们是不是可以考虑提前先蒸好一些米粉来应急呢?”林强道。
龙强道:“我们这种蒸粉就要热着吃才行,如果凉了以后就没那么爽滑了,我在乡下小镇的时候就试过,而且,凉了以后就算重新蒸热,米粉也会变得粘在一起,影响口感。”
“那有没有试过一蒸出来就找地方热着,不让米粉凉下来,这样口感不知道有没有变化呢?”林强问道,
龙强说这个倒没有试过,而且要找地方来一直热着蒸粉也不太好找呀。
林强想了想,道:“这倒好办,我们可以去买些垒叠式的蒸笼回来,每个蒸笼应该可以存放十份蒸粉,十个蒸笼就有一百份了,可以把蒸笼叠起来架在烧开的水上面一直加热着,有两套这样的东西就可以提前蒸好二百份蒸粉了。关键是我们要先尝试一下,这样一直热着的蒸粉口感
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陈晓怡道。
“我理解。有你这样好的老板,我都想到你手下打工呢。”林强看着她,微微笑着。
陈晓怡俏脸红了红,避开林强的目光,小声道:“那你觉得应该给我堂弟增加多少股份合适呢?”
林强想了想,建议道:“我看再给他增加10%的股份吧,等以后你们的分店多起来了,可以在固定工资上给他增加到二万,或者三万,这样的话,我估计你堂弟也应该可以满足了。”
陈晓怡朝他点了点头。
吃过午餐之后,两人来到了二楼的办公室,林辉和龙强已经在里面等着他们了,正跟新来不久的财务陈锐珍在聊着天。
陈锐珍是上个期一正式入职的,有了她这种专业的财务人员加盟,林辉就轻松多了,不用每天对着枯燥的帐本大皱眉头。
“怡姐,你来了。”陈锐珍上前来搂着陈晓怡,兴奋道。
“怎么样?在这里上班还习惯吧?”陈晓怡问道。
陈锐珍点了点头,又朝林强笑了笑,说这里的工作环境很不错,大家又相处很融洽:“怡姐,你那两间加盟店生意很红火呀,特别是今天开张那间,创造了单店最高营业额。”
陈晓怡也兴奋的道:“是呀,我也没想到生意会这么好。两个蒸粉师傅和服务员差点都累得趴下了。”
林强招呼大家坐了下来,道:“我今天专门把陈小姐叫过来,就是想跟你商量,科技街那间店里要再增加一个蒸粉师傅才成,你要抓紧时间再从你们小镇里招些人过来培训,为以后的分店做准备。龙强你明天先从总部这里派一个蒸粉师傅过去帮忙,下午再给他们店里送一个蒸粉炉过去。”
“要不要再派两个服务员过去?”龙强问道。
“那倒不用,有三名服务员应该足够了。另外,我想过了,那间店里的食客大部份都是打包的,我们是不是可以考虑提前先蒸好一些米粉来应急呢?”林强道。
龙强道:“我们这种蒸粉就要热着吃才行,如果凉了以后就没那么爽滑了,我在乡下小镇的时候就试过,而且,凉了以后就算重新蒸热,米粉也会变得粘在一起,影响口感。”
“那有没有试过一蒸出来就找地方热着,不让米粉凉下来,这样口感不知道有没有变化呢?”林强问道,
龙强说这个倒没有试过,而且要找地方来一直热着蒸粉也不太好找呀。
林强想了想,道:“这倒好办,我们可以去买些垒叠式的蒸笼回来,每个蒸笼应该可以存放十份蒸粉,十个蒸笼就有一百份了,可以把蒸笼叠起来架在烧开的水上面一直加热着,有两套这样的东西就可以提前蒸好二百份蒸粉了。关键是我们要先尝试一下,这样一直热着的蒸粉口感
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