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儒商了林强覃晓花
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第三八一章:实地考察

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吗?那我先带陈小姐到二楼去看看。”

林强领着陈晓怡来到二楼的培训中心,先让她熟悉一下餐饮公司的整套流程,自己就跑回楼下餐厅去吃早餐。

陈晓怡没想到林强还把餐饮公司办得那么正规,怪不得他对这个项目那么有信心了,她刚刚把贴在墙上的流程看完,林强便吃完早餐回到了培训中心。

林强再一次向她讲解了加盟的手续和流程,并问她是否真的决定了要加盟他们这个餐饮计划。

“那当然了,我已经把堂弟和堂妹叫过来了,他们一早就从县城坐车过来,现在已经快到市客运站,我把这里的地址告诉了他们,让他们打出租车过来,应该半小时之内就能到了。”陈晓怡道。

“那好,我代表餐饮公司正式欢迎陈小姐的加盟。”林强笑着朝她伸出了手。

陈晓怡看了他一眼,脸上红了红,跟他轻轻握了握手。

“我想了解一下,按你们早餐店里每碟蒸粉五元的售价,毛利大概有多少呢?”

林强笑了笑,道:“如果光是算蒸粉本身的成本,应该是一块钱多点,当然了,这只是我们自己连锁店的成本,加盟店因为要统一从我们总部这里进食材,成本稍高一些,大约是二块左右吧。”

“哗,那每碟蒸粉的利润不是高达60%?”陈晓怡惊呼道。

“那只是毛利,除掉人工、铺租、水电煤气等等,加盟店每卖出一碟蒸粉,大概能有二元左右的纯利吧,当然这需要有一定的销量作保证。如果平均每天能卖出四百碟蒸粉,再加上那些粥品的利润,保守估计每天的纯利润能达到一千元左右。”林强道。

陈晓怡今天已经到早餐店实地观察过,觉得每天四百碟的目标并不难完成,兴奋的想道,如果自己选好店址,一下子开上两间店的话,每个月不就有高达六万元的纯利润,就算是开给堂弟每个月二万元的高薪,自己也能有四万元的收入。

林强把陈晓怡领到办公室,给她倒了杯热茶,又把林辉和龙强叫了过来,介绍给她认识,说以后有关加盟的事项直接找林辉就行,包括选址参巧、门店设计、装修、员工培训等等,而有关食材供应、蒸粉技术培训等事项则可以直接找龙强。

“现在我们的餐饮公司实际上是由他们两人在管理,林辉是我亲弟,而龙强是我初中同学,也是这种蒸粉的真正创始人。我自己则很少参与具体的事务,只做一些策划上的事。”林强给陈晓怡续了些茶,道。

“谢谢。我听李婉说,她和小张身为股东,也从来没有参与过餐饮公司的事务。”陈晓怡道。

林强笑道:“那两个家伙就更不用说了,当初拿了钱出来入股之后就撒手不管,什么事都往我事上推,还威胁我说,只能成功,不许失败,说搞砸了就要我

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