第八章，寻常
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哈一笑：“这你可不知道了小悦，咱们这个县炖鸡可是全山东出了名的，叫“赢牟炖鸡”，具体怎么个做法你姑父知道。”说罢，他用手指了指姑父。
田学军的一句话头让姑父放下了酒杯，摆活起了炖鸡来：
“这个山鸡先用开水焯掉血沫沫，然后再用咱们鲁中特有的山地大豆油炒了，炒到肉紧实以后，再倒上青石山的泉水，用咱这一带林子里的野生松蘑，再配上咱的地瓜粉皮就行了，离开了咱这县啊，就吃不到这么好吃的炖鸡喽。”
姑父对厨艺的一通摆活，各人吃的更香了，田学军和姑父不断的碰杯，二人打小关系就很好，喝着喝着几人就山南海北地啦了起来：
“我当兵那会，在青藏高原，那里可是永久冻土地带，天是不错，那里的人整天晒得脸通红通红的，平时也吃不上多少蔬菜，不过那里的人是真好，我当兵在那里待了四年，就回了一次家。”
林悦问：“那西藏有啥看头呢？”
田学军想了想说：“天更蓝，离太阳更近，而且那里的人真的有纯洁的信仰，没有蔬菜，人活着就吃肉喝酥油茶，人死了就扔个台子上让生灵吃。那里还有座大神山叫冈仁波齐山，山下有座圣湖叫玛旁雍错，那里的人老了就去这山和湖去磕头赎罪，那是真磕头呀，五体投地的磕头，听当地老人说，转完了这山和湖就能消除一辈子的罪孽，不过对我来说，印象最深的就是连绵的大雪山。那震撼力，我第一次见到时，那叫连绵的无垠呢，太漂亮了！不过，我当兵的地方不如你啊永奎哥，你待那地方山清水秀，还能找着媳妇，咱们村里人都羡慕你呢。”说着田学军冲着姑父一挑大拇指。
姑父被田学军逗笑了：“西藏的兵有特殊待遇么你咋不说？不过嘛，安庆也不错，长江边上，不南不北，其实气候跟咱这里差不多，冬天也下雪，不过空气湿润点，要说环境好，还得说你嫂子六安的老家里，那山里的环境是真的好。”
林悦惊奇地问：“姑父，你去过霍山老家？”
“去过，我跟你姑刚结婚那几年，你爷爷带我回去过几次，那时还没你呢。那时候我跟你爷爷坐车到霍山，从霍山县城走二十里到但家庙住下，然后第二天就开始爬山，整整六十里盘山路呢！
我和你爷爷一早从山下走，那山比咱这里高多了，周围全是茂密的竹子，很秀气，这竹子都有碗口粗，一二十米高，那时候没有过路的车，俺爷俩就赶着脚的往山里走。
有的地方还有河，河里有水牛，走到半山腰你要是回头看看，从竹子逢里啥也看不见，上山的路下山的路都看不清，因为四围全是竹子。那时候走在那山里我就想，怎么这么多竹子呢？怎么咱们老家这里没有竹子呢？那竹林里可是四季常青流水潺潺，刚上山时你爷爷就提醒过我，竹子看多了会晕竹，我还真晕竹子了呢！我也分辨不清方向，只知道跟在你爷
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哈一笑：“这你可不知道了小悦，咱们这个县炖鸡可是全山东出了名的，叫“赢牟炖鸡”，具体怎么个做法你姑父知道。”说罢，他用手指了指姑父。
田学军的一句话头让姑父放下了酒杯，摆活起了炖鸡来：
“这个山鸡先用开水焯掉血沫沫，然后再用咱们鲁中特有的山地大豆油炒了，炒到肉紧实以后，再倒上青石山的泉水，用咱这一带林子里的野生松蘑，再配上咱的地瓜粉皮就行了，离开了咱这县啊，就吃不到这么好吃的炖鸡喽。”
姑父对厨艺的一通摆活，各人吃的更香了，田学军和姑父不断的碰杯，二人打小关系就很好，喝着喝着几人就山南海北地啦了起来：
“我当兵那会，在青藏高原，那里可是永久冻土地带，天是不错，那里的人整天晒得脸通红通红的，平时也吃不上多少蔬菜，不过那里的人是真好，我当兵在那里待了四年，就回了一次家。”
林悦问：“那西藏有啥看头呢？”
田学军想了想说：“天更蓝，离太阳更近，而且那里的人真的有纯洁的信仰，没有蔬菜，人活着就吃肉喝酥油茶，人死了就扔个台子上让生灵吃。那里还有座大神山叫冈仁波齐山，山下有座圣湖叫玛旁雍错，那里的人老了就去这山和湖去磕头赎罪，那是真磕头呀，五体投地的磕头，听当地老人说，转完了这山和湖就能消除一辈子的罪孽，不过对我来说，印象最深的就是连绵的大雪山。那震撼力，我第一次见到时，那叫连绵的无垠呢，太漂亮了！不过，我当兵的地方不如你啊永奎哥，你待那地方山清水秀，还能找着媳妇，咱们村里人都羡慕你呢。”说着田学军冲着姑父一挑大拇指。
姑父被田学军逗笑了：“西藏的兵有特殊待遇么你咋不说？不过嘛，安庆也不错，长江边上，不南不北，其实气候跟咱这里差不多，冬天也下雪，不过空气湿润点，要说环境好，还得说你嫂子六安的老家里，那山里的环境是真的好。”
林悦惊奇地问：“姑父，你去过霍山老家？”
“去过，我跟你姑刚结婚那几年，你爷爷带我回去过几次，那时还没你呢。那时候我跟你爷爷坐车到霍山，从霍山县城走二十里到但家庙住下，然后第二天就开始爬山，整整六十里盘山路呢！
我和你爷爷一早从山下走，那山比咱这里高多了，周围全是茂密的竹子，很秀气，这竹子都有碗口粗，一二十米高，那时候没有过路的车，俺爷俩就赶着脚的往山里走。
有的地方还有河，河里有水牛，走到半山腰你要是回头看看，从竹子逢里啥也看不见，上山的路下山的路都看不清，因为四围全是竹子。那时候走在那山里我就想，怎么这么多竹子呢？怎么咱们老家这里没有竹子呢？那竹林里可是四季常青流水潺潺，刚上山时你爷爷就提醒过我，竹子看多了会晕竹，我还真晕竹子了呢！我也分辨不清方向，只知道跟在你爷
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